Merluza en salsa de ajetes verdes

[Cocinar no es difícil. Lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos)]

Merluza en salsa de ajetes verdes

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
merluza	300 gramos
Ajo picado	1 cucharada. la cuchara
perejil fresco picado	3 cucharadas cucharas
aceite vegetal (tengo aceite de oliva y girasol)	4 cucharadas cucharas
sal	gusto

Metodo de cocinar

• Seca la merluza con papel toalla. Sal.

• Pica finamente el perejil y pica el ajo unos 4 por 4 milímetros. Verter el aceite en una sartén y poner ajo y perejil. Remover.

• Coloque el pescado en la mezcla de ajo y hierbas. La temperatura en la sartén debe ser tal que todo el contenido no esté cocido, sino frito, pero no quemado. Un poco menos que el promedio.

• Sofreír el pescado por ambos lados, durante unos 5 minutos por cada lado. Sirva inmediatamente con patatas hervidas y salsa.

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• Cocinar no es difícil. Lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos)

Nota

La receta fue espiada en el sitio web de Alimentos.
Muy sabroso, jugoso, sin batir. Pescado aromático con hierbas. Lo principal es que el ajo y las hierbas no se queman. Recomendar)

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[ang-kay]

ang-kay, Ángela, en Moldavia también hacen un pescado así, con una salsa de ajo así .. muy sabroso, gracias, como siempre, las fotos y la presentación son muy bonitas .. bien hecho

[Ángela]

Ángela, gracias por la receta! Puedo imaginar lo delicioso que es. Definitivamente lo cocinaré.

[kristina1]

Chicas, gracias. Es muy fácil de cocinar, rápido y el resultado es excelente. kristina1Bueno, ya sabes

Ángela, ¿puedes cocinar lucioperca así? No había merluza en el congelador, solo encontré una lucioperca, ya la puse a descongelar. Pase lo que pase.

[Natasha, Creo que cualquier pez es posible. La lucioperca, por supuesto, es más seca que la merluza, como me parece, pero se recogerá de la humedad de la vegetación. Escribe más tarde cómo sucedió)]

Natasha, Creo que cualquier pez es posible. La lucioperca, por supuesto, es más seca que la merluza, como me parece, pero se recogerá de la humedad de la vegetación. Escribe más tarde cómo sucedió)

no entendió qué pasa con el contenido de grasa del texto?

[Ángela]

El pescado con salsa de ajo es delicioso. Cociné un lenguado para combatir el olor. Resultó muy digno. Gracias, Ángela!

[Svetik,]

Svetik, me parece. que cualquier pescado será bueno. Gracias por pasar)

[ang-kay]

ang-kay, Svettika, chicas con salsa de ajo, cualquier pescado servirá y quedará delicioso ...