Pan "Manzanilla" en una multicocina Polaris 0508D floris

Pan "Manzanilla" en una multicocina Polaris 0508D floris

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina	500 gr.
azúcar	2,5 cucharadas l.
sal	1 cucharadita
aceite vegetal	2 cucharadas. l. en masa y para lubricación
levadura seca)	1 cucharadita
agua	260 ml.
sésamo	para rociar

Metodo de cocinar

• La receta se toma del sitio del cocinero. RU. Es para el horno, lo adapté para multicocina.
• Mezcle la levadura seca y la harina y vierta en un tazón grande. Vierta agua, aceite, azúcar en el medio del portaobjetos. Empiece a revolver con una cuchara. Agrega sal y amasa la masa con las manos. Si la masa resulta pegajosa y no se queda atrás de tus manos, agrega un poco de harina (la cantidad indicada en la receta fue suficiente para mí). Sacar una bola de la masa, engrasarla con aceite vegetal, poner en un bol y cubrir con papel de aluminio durante 1 hora. La masa debe duplicarse o más. Luego poner la masa sobre una mesa enharinada, amasar con las manos, dividir en 7 partes iguales. Forme koloboks, colóquelos en un recipiente engrasado con aceite vegetal bien apretados entre sí en forma de manzanilla.
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• Y deja el yogur en el programa durante 40 minutos. La masa debe duplicarse nuevamente. Así es como sale la masa. Espolvoree con semillas de sésamo o semillas de amapola si lo desea.
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• Luego cambie al modo de horneado. Hornee durante 45-50 minutos por un lado.
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• Para dorar, dar la vuelta y dejar reposar otros 15-20 minutos.
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• Así es como se ve en la sección
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Hora de prepararse:

50 min + 20 min

Programa de cocina:

productos de panadería

¡Fantasía! ¡Entonces pide pan en tu boca!

Ipatiya, muchas gracias !!! Y el sabor es muy crujiente y un poco dulce.

Se ve qué delicioso: girl_in_dreams: Todo, lo cocinaré por la noche para mañana por la mañana, si, por supuesto, el bollo vivirá hasta la mañana

¿Tiene papel de pergamino en la parte inferior?

Sí, papel de hornear, solo lo recorto según la forma del fondo, el bol es muy pegajoso, ¡¡¡me aseguré !!!

Ayer hice manzanilla, aunque la horneé en el horno. Se ve bonita, pero no se levanta. Pero comí un poco menos de levadura, lo encontré de las sobras un poco menos de lo normal, tal vez no lo suficiente. Y hubo menos tiempo para las pruebas. Pero aún por la mañana tomamos un delicioso desayuno. La próxima vez intentaré todo bien y en una olla de cocción lenta. Pero la hija estaba feliz, parece una tienda, su esposo le besó las manos, dice, eres mi anfitriona. Y todo gracias a Olesya

* Tanya * ¡¡¡Me alegra que la familia aprecie sus esfuerzos en su verdadero valor !!! Resultó bollos geniales !!!

Olesya, sí, me gustó a mí mismo, pero tus exuberantes bollos aún están lejos

¡Es fantástico! Horneé a los niños ayer, hoy solo queda el recuerdo de ellos, en forma de semillas de sésamo por toda la cocina y el comedor. ¡Dijeron que estaba taaaan delicioso! Hornearé de nuevo hoy.

[Tanya]

Tanya, Me alegro que te hayan gustado los bollos !!!

Cociné pan según tu receta, ¡qué delicioso! ¡Lo llevaré a mis favoritos! ¡Gracias!

[Olga]

Olga, Me alegro que el pan se haya ido al gusto!