Pan Darnytskyi en la multicocina CUCO SMS-HE1055F

Pan Darnytskyi en la multicocina CUCO SMS-HE1055F

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Agua	250ml
Aceite vegetal	2 cucharadas. l.
Miel	1 cucharada. l.
harina de centeno	150 g
Harina de trigo	250 g
Levadura seca	1,5 cucharaditas
Sal finamente molida	1,5 cucharaditas
Malta de centeno (cubierta seca)	1 cucharada. l.
Agram (masa madre seca) es posible sin él	2/3 st. l.

Metodo de cocinar

• La masa se amasó en HP en el modo principal durante 2 horas. 20 minutos.
• Puse la masa en una olla de cocción lenta, ni siquiera la arrugué, la puse por 20 minutos. para el yogur e inmediatamente en el nivel 1 del horno durante 45 minutos, la parte superior se dora en AG durante 10 minutos a 235 * velocidad alta.
• 

Hora de prepararse:

3 h 35 min.

Programa de cocina:

HP, nivel de horno 1

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¡Que belleza!

Irina, ¿sacaste el pan del bol antes de ponerlo en el AG? ¿No dudó en esto?

Irina, ¿sacaste el pan del bol antes de ponerlo en el AG? ¿No dudó en esto?

No tuve tiempo de arrugarme, enseguida le di la vuelta rápidamente, pero creo que podemos esperar hasta que se enfríe, estaba impaciente.

De hecho, bravo
Resultó un hombre tan guapo, pero ¿cuántos litros hay en tu Cuco?
Todo el tiempo parece que en mi olla a presión Liberty de 5 litros, se untará en algún lugar del fondo y no crecerá tan bien como la suya, y la corteza será más clara que en una máquina de hacer pan o tal vez en panes semicorcheos, una corteza ligera no lo hará. tan notable como en el trigo de multi.

Cuco 5 litros. El pan no se mancha, incluso me preocupaba no apoyarme contra la tapa, extendí la mano hasta la pipeta de la pantalla protectora. Y la parte superior resulta bastante pálida, la cociné en AG.

¡Oh, qué hombre tan guapo! El pan de Irina es maravilloso.