Pan de boda

Pan de boda

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Leche	2 vasos
azúcar	1 vaso
mantequilla ablandada	100 gramos
levadura prensada	50 gramos
harina	alrededor de 1 kg
huevos	3 piezas
para decorar el pan
proteinas	3 piezas
harina	cuanto se necesita
un poco de sal

Metodo de cocinar

• Mañana - Leche, azúcar, levadura. huevos. petróleo. un poco de vainilla: mezclé todo con una cuchara, lo froté. Agregué harina para que pareciera una papilla espesa. Luego, con una batidora con accesorios de masa, comencé a mezclar bien la masa. Cuando la masa esté casi lista. agrego harina y ya la amasamos sobre la mesa. Resultó ser un moño. Lo puse en un bol, lo cubrí con plástico y lo metí en el refrigerador. Por la noche lo saqué y lo puse a venir. En este momento hice masa para decoración. De la masa que salió, corté dos piezas y tejí un flagelo de dos partes. Lo coloqué en una corona en el medio de la hoja, encima del resto del kolobok de masa. Lo unté todo con una mezcla de yema y una cucharada de leche, un poco de azúcar y vainilla. Encima coloqué decoraciones: espiguillas, rosas, un flagelo para un salero. Hubo muchas ideas, no había tanto espacio para decorar. Corté ligeramente el flagelo con miotis a lo largo del borde, una vez más lo unté con yema y lo metí en un horno precalentado a 200 grados. Horneó durante unos 30 minutos.

El plato está diseñado para

2,2 kilogramos

Programa de cocina:

horno

Nota

un amigo me pidió que horneara un pan. Tenía mucho, mucho miedo, nunca horneaba por encargo, sino solo por inspiración. Además, no hay tiempo suficiente. Llego tarde a casa del trabajo, pero ¿qué pasa con la masa? Quiero dormir por la noche, no hornear. Y recordé cómo horneé las tartas de la mañana según el método Omelyn, para poner la masa para la noche, y decidí así, no había otra salida. Todo salió bien, muy conveniente, tal vez alguien necesite mi receta: girl_wink: si no fuera por nuestro foro, nunca me hubiera atrevido. Un agradecimiento especial a Sveta y Omelka.

en general, ¡es un genio quien inventó la masa para meter en el frigorífico por la noche! ¡Nunca atado al tiempo!

Tanya, la hogaza está buena, no hay nada que decir. ¡Y la belleza misma!

¡Oh, qué hombre tan guapo!

Tanya, ¡y resultó! Y estabas preocupado. Ya te lo dije, el apuro es el comienzo, cuando empieces a hacer panes, ¡qué hombre tan guapo salió!

Light, muchas gracias por tu apoyo, me ayudaste mucho !!!!

[Tanya]

Tanya, Nunca sabes lo que puedes hacer hasta que lo intentas. ¡¡Bien hecho!!

Mistletochka, ¡gracias! ¡Tu idea con una masa fría me ayudó! De todos modos, ¡nuestro foro es como una isla de amistad y ayuda!

[Tanya]

Tanya, la idea no es mía, pero me alegro que te haya sido útil !!!

bueno, tal vez no el tuyo, pero por primera vez te vi, y luego vi en otras recetas, y en Stella's, y Khrushchev's, que solo me dieron confianza :-) :-)

Tanya, la hogaza está buena, no hay nada que decir. ¡Y la belleza misma!

Así que no puedo quitarme los ojos de encima, ¡y la hogaza es buena y la artesana es aún más hermosa!
¿Un amigo apreció tu obra maestra? Hasta ahora, solo estoy viendo tanta belleza ...

Marinochka, gracias! sí, lo hice, ¡estaba tan contento! durante tres días me dijo lo delicioso que estaba. En el trabajo, les prometí a todos hornear.