Pan de trigo con sémola y miel en una panificadora

Pan de trigo con sémola y miel en una panificadora

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Harina de trigo premium	500 gr.
Sémola	80 gr. (8 cucharadas L.)
Miel	55 gr. (1 cucharada L. Tapa grande)
Agua	345 ml.
sal	1 cucharadita
Aceite vegetal	1 cucharada. l.
Semillas de lino (claras y oscuras)	1º. l.
Semillas de girasol	3 cucharadas l.
Levadura	1,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Modo básico. La corteza es mediana. Talla XL. Peso 970 gramos.
• Agregué suero y los restos de kéfir al agua.
• El pan es suave y aireado, moderadamente dulce.
• Debes seguir el kolobok, puedes comenzar con 300 ml. agua, porque no se sabe cuánto líquido tomará la harina y la sémola.
• Aquí está en la sección.
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¡Qué hermoso corte!

[Vasilissa]

VasilissaY delicioso. Me gusta aún más sin semillas con un lino.

La miel no se puede calentar por encima de los 45 grados, de lo contrario se descompone en carcinógenos tóxicos, sin mencionar las propiedades beneficiosas.

Tienes que venir aquí, aquí se rompen lanzas sobre los daños y beneficios de la miel. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146366.0

En este tema, discutimos los méritos del pan delicioso.

Ok) Bueno, que lo rompan))