Panqueques de natillas

Categoría: Productos de panadería
Panqueques de natillas

Ingredientes

Huevos 2 piezas
Kéfir 500 ml
Leche 250 ml
Harina 280 gramos
Sal 1 cucharadita
Azúcar 2 cucharadas. l.
Agua hirviendo 250 ml
soda 0,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

  • Así que necesitamos
  • Panqueques de natillas
  • Batir los huevos con un batidor con sal y azúcar.
  • Panqueques de natillas
  • Agregue kéfir caliente y leche.
  • Panqueques de natillas
  • y remover. Rellenamos toda la harina. La masa resulta ser lo suficientemente viscosa y densa, ¡debería ser así!
  • Panqueques de natillas
  • Medimos un vaso de agua hirviendo de una tetera recién hervida y apagamos la soda.
  • Panqueques de natillas
  • Vierta el líquido resultante en nuestra masa. Aquí está ahora: aireado y "en un grano", ¡promete convertirse en dulces perforados desde la infancia!))
  • Panqueques de natillas
  • y ahora un poco de aceite para que los panqueques estén felices de alejarse de la sartén y no se peguen))
  • Panqueques de natillas
  • tan tentador para "mentir" en la sartén
  • Panqueques de natillas
  • y listo para comer! Los amo todavía calientes, con un humo))), ¡y los capturé así!
  • Panqueques de natillas
  • ¡Ayudar a sí mismo!

El plato está diseñado para

alrededor de 20 piezas

Hora de prepararse:

40 minutos

cocina nacional

ruso

Nota

Tenemos muchas recetas de panqueques en nuestro sitio, pero no he encontrado ninguna))), tiernas, aireadas, "burbujeantes", amadas, en una palabra. Pruébalo, ¡quizás ocupen un lugar especial en tu cocina!

qdesnitsa
¡Bravo Olesechka!
Eres un regalo del cielo, nunca has hecho panqueques de natillas, pero ahora definitivamente lo intentaré, pero la clase magistral finalmente
Leka_s
También preparo agua hirviendo, solo panqueques ordinarios con leche sin kéfir, resultan ser delgados y llenos de agujeros, amargos
Necesito probarlo alguna vez con kéfir, gracias
mowgli
También hago esos panqueques, con suero, kéfir. Leche ... hago todo a ojo .... Los panqueques son solo un milagro, esta es la receta de mi mamá, nunca me defraudes, enseñó a todos los cercanos a mí
olesya555
Chicas, gracias por la calidez! Los panqueques son realmente deliciosos, he probado muchas recetas, pero aún así, ¡volvemos a estos, invariablemente!

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