Tortitas de natillas "Zvezdulina"

Tortitas de natillas "Zvezdulina"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina	1 stkn
Kéfir	1 stkn
Agua (agua hirviendo)	1 stkn
sal	1/2 cucharadita
Azúcar	1 cucharada. l.
Aceite vegetal	2-3 st. l.
Huevo	2 piezas
soda	1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

• Batir los huevos con sal hasta que quede un poco de espuma y, sin dejar de batir, introducir agua hirviendo, mientras la masa aumentará de volumen. Luego agregue kéfir, agregue harina (mezclada con soda y tamizada) y al final agregue mantequilla y azúcar. Horneamos y ......
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Nota

Oh, pero me olvidé del jarabe de mandarina .......
: perdón: Exprime el jugo de 10 mandarina y en un cazo, agrega el azúcar, para que se vea en la superficie (la punta del guisante) y hierve hasta que espese. Resulta como un sirope de caramelo y mandarina ... ¡tan delicioso!

¡¡¡Estrella!!! tu zvezdulin, todo zvezdulin zvezdulin

¿FUNCIONARÁ EN UNA SACEERA FIJA O SOLO EN UN PANCAKE?

R.S. ¿Con qué has arruinado las fotos? ¿Es realmente una nueva fotik?

no ... el nuevo se descarga ... es el viejo !!! : esto: y los panqueques se pueden freír para cualquier ...

Bueno, esto es necesario, acabo de conversar sobre tal masa (en un foro amistoso la receta colgó), ¡y aquí ya beben té con tales panqueques!

¿Y cuando agregar kéfir? antes o después de hervir el agua?
Lo más probable es que antes, de lo contrario, los huevos se cocinarán.

[vierta agua hirviendo, +, - 2/3 taza]

Bueno, por fin había panqueques de natillas, los llevé a los marcadores. En general, tengo una tradición familiar de hornear panqueques los domingos y tratar de spillon, el ruido será insoportable.

Un asterisco es posible, bajo tu receta mi receta anterior (la obtuve de mi mamá) parece

también 2 huevos,
leche 2 tazas (a veces hago mitad agua y mitad + leche si la leche no es suficiente)
No le pongo sal y azúcar,
y tanta harina para que la masa quede como para panqueques,

No batir los huevos por separado, solo revolver con una batidora para que no queden grumos y cuando se ponga un poco espeso, uniforme, vierta agua hirviendo, +, - 2/3 taza, pero en general, solo miro para que no sea líquido (de lo contrario, si lo viertes, la masa se perforará). y todo ya está en la masa sin batidora, vierta aceite vegetal, revuelva con un cucharón y fría. Los panqueques salen suaves y finos. Si quedan, ya que no son dulces, puedes esculpir con cualquier relleno. Aunque mi madre lo hizo, por cada nuevo panqueque un trozo de ciruelas. mantequilla y azúcar, amontonando., se empaparon y fueron mmm.

El asterisco, lamento haber entrado, pero estaba tan feliz por la similitud

[MARMARUSYA]

Asterisco, ¿dónde está la receta del jarabe de mandarina?
MARMARUSYA, cuando hago panqueques de natillas, agrego agua hirviendo al final. Pero resulta que se puede agregar a la harina, el resultado es impresionante

Bueno, eso es todo, la estrella llegó a mi cintura fallida
Lo siento)))

[AGUA HIRVIENDO]

¡¡¡¡Chicas!!!! Eso es todo lo inusual de esta receta, que AGUA HIRVIENDO AGREGAR A LOS HUEVOS INMEDIATAMENTE !!!!!!!!Todo está creciendo muchísimo SOLO ENTONCES KEFIR y HARINA último !!!!!!!
Oh, pero me olvidé del jarabe de mandarina .......
: perdón: Exprime el jugo de 10 mandarina y en una cacerola, agrega el azúcar para que se vea en la superficie (el pico del guisante) y hierve hasta que espese. Resulta como un sirope de caramelo y mandarina ... ¡tan delicioso!

[Estrella]

¡Vaya, la receta estelar finalmente llegó a la gente! Estrella ! ¡Bien hecho! Llevo la receta a los marcadores. ¡Gracias!

Dios, ¡qué bonitos son! ¡¡¡Súper!!! Asterisco, eres una estrella !!!

Que buena receta, la escribí en una nota en blanco
Voy a hornear

Oh gracias ... avergonzado
Hornear !!! ¡La receta es muuuy simple y simplemente increíble! Solo necesitas seguir el orden de arranque ...

Bueno, esto es necesario, acabo de conversar sobre tal masa (la receta colgó en un foro amistoso), ¡y aquí ya beben té con tales panqueques!

Así que fíjate un rato ... ella los horneó toda la noche y comió, comió y horneó ...

Leka .... y luego te quedas boquiabierto así y te adelantas ......: rencoroso: pero ahora soy como una cucaracha preñada ...... ¡¡¡¡pero aún así quiero !!!!!!

Pero me pregunto ... ¿yogur casero en lugar de kéfir servirá? 7 Y entonces ya no compro kéfir en absoluto.

Bueno, eso es todo, la estrella llegó a mi cintura fallida
Lo siento)))

A quién vino y quién no se fue ...

No hay nada que fotografiar.

Y le di el último panqueque a su perro de aguas.

Leka !!! Creo que será ... el jefe jefe, después de todo, lo que sería un producto lácteo fermentado. Intentas apagar el refresco para ellos, si se apaga, ¡todo está bien!

Y por primera vez en varios años, los panqueques de natillas no funcionaron. O había kéfir, barakhlyanskiy o harina, pero jugué lo suficiente con ellos desde el fondo de mi corazón. y leche y huevos. Salió a la luz de la boda de Malankin. No hubo tal idiotez durante 5 años, cuando intenté hacer panqueques de natillas, pero sin leche agria, pero con leche. Pero ahora blinov es como en una fábrica de betún para zapatos: betún para zapatos. Y también hubo que esculpir albóndigas, la masa se puso por la noche.

Moderadores !!!!! Corrija la letra E a E !!!!!!

[zvezda]

zvezda
¡Los panqueques están más allá de los elogios! Natillas horneadas más de una vez, pero nunca lo he hecho de acuerdo con tu tecnología, ¡definitivamente lo intentaré!

¿Puedes hacer una pregunta? No entiendo del todo, ¿necesitas verter la masa de panqueques en la sartén en una capa delgada, como en panqueques finos? ¿O un poco más grueso?

Oh, ¿puedo seguir mi camino aquí?
Tengo diferentes recetas, pero esta es la que más me gusta.
1 vaso de leche, 1 vaso de harina, 3 huevos, sal y azúcar al gusto, un poco de gaseosa. Batir los huevos con el azúcar, la sal, agregar la leche, batir más, agregar la harina y mezclar bien. La masa no estaba muy fina. Ahora agrega agua hirviendo, como si estuviera preparando la masa (medio vaso, para que no quede demasiado líquido). Precalienta una sartén, vierte sobre ella un tercio de vaso de aceite vegetal, y cuando esté bien caliente, vierte sobre la masa. Mezcla. Puedes hornear. En este caso, no es necesario engrasar la sartén. Si la masa se diluye y la sartén está engrasada, los panqueques se volverán de encaje. Casi como un panqueque en primer plano. Es solo que a mi casa le encanta engrasar generosamente los panqueques con mermelada, y aquí los agujeros son inútiles. En principio, no he mirado las proporciones durante mucho tiempo, lo principal es el principio de preparación. Y, sin embargo, uso una batidora, por lo que no se forman grumos al preparar la cerveza, y si lo mezcla a mano, tendrá que tratar de evitarlos.
Los panqueques no se rompen, por muy finos que sean.

Ahora intentaré tu camino

Recién horneé estos panqueques. Los panqueques son super. La masa es increíble, la preparé para una porción y media, resultaron 20 panqueques. Altamente recomendado. Gracias por la receta

[zvezda]

zvezda,
Olga, ¡muchas gracias por la receta! Ayer lo hice ... al principio la masa parecía dolorosamente líquida, y como no tengo una máquina para hacer panqueques, pensé que podría no funcionar en la sartén ... ¡Todo salió genial! ¡¡Muchas gracias!!

[Kroshik]

¿Puedes hacer una pregunta? No entiendo del todo, ¿necesitas verter la masa de panqueques en la sartén en una capa delgada, como en panqueques finos? ¿O un poco más grueso?

Kroshik, mientras la anfitriona no esté, diré .. Verter en una capa fina y distribuir rápidamente por toda la sartén. Entonces los agujeros estarán por toda el área. Si donde resulta más grueso, ¡sin agujeros! Pero esto no se refleja en el sabor.

zvezday yo con panqueques. Hice natillas por primera vez. Masa muy rápida en preparación. Y los panqueques estaban riquísimos, no era posible tomar una foto artísticamente, ¡se la sacaron de las manos! Muchas gracias por la receta!

[Muérdago !!!!]

Muérdago !!!!simplemente super panqueques que tienes !!!!! ¿Qué .... nimochki derecho !!!!

Gracias asterisco por los panqueques, no hay foto porque se comieron instantáneamente calientes (tuve invitados hoy) de la sartén

[Tanyusha]

Tanyusha!!!! Me alegra que te guste !!!!!!!

Me arriesgué, herví los huevos con agua hirviendo y el resultado me hizo muy feliz. Diminuto, de encaje. Muchas gracias por la receta. Este es el primer panqueque
Y este es el último de la pila.

Bueno, encaje Vologda recto !!!!! ¡Ooooooooooo muy hermosa! !

[zvezda]

Shrovetide ya no está, pero quiero panqueques Hoy probé una nueva forma de hacer panqueques. He hecho panqueques de natillas antes. La composición de los productos es la misma, pero la tecnología de preparación de la masa y su diferente comportamiento en la sartén es diferente. Y los panqueques son muy sabrosos de esta y aquella manera.
zvezda , gracias por la receta !!!
Estos fueron los panqueques de hoy:

Bueno, en realidad ... simplemente guapo !!!!

[zvezda]

zvezda , gracias por la receta !!
Estas son mis pirámides estelares.
¡¡¡Los niños estallaron en un instante !!!

[Alesja]

Alesja : rosa: buena idea !!!!! ¡¡Y gran actuación !!

Muchas gracias, Zvezdochka, por la deliciosa receta: flores: ¡El sabor es extraordinario, los niños están locos! ¡Y me gustó, cuanto más se preparan muy fácil y rápidamente!

Estoy muy contento de que me haya gustado !!!! : flores: también me gusta mucho la rapidez y sencillez de cocción y su sabor no es ordinario ...

[zvezda]

zvezda , una vez más les traigo un agradecimiento !!! ¡Rápido, sabroso y el yogur es donde unir! ¡Y luego está la nueva sartén de hierro fundido que pasó las pruebas! Perfectamente pasado !!! El calentamiento es uniforme, TTT no se pega El sabor y la estructura de los panqueques son diferentes a los de Teflón. ¡Lo conseguimos todo de una vez!

¡Gracias por la receta!

Ya he cocinado panqueques de acuerdo con esta receta más de una vez, ¡solo que ahora los estoy haciendo! simplemente super asombroso!
Amasé bien mi ración sin dejar la sartén, en proceso de horneado para el resto de la familia,
aunque no me gusta cuando lo hacen y nunca lo he hecho yo mismo, pero es imposible resistir

Me alegro mucho que me guste la receta ... yo solo cocino así (y también me gusta moler un par mientras cocino ... y otros)

[zvezda,]

zvezda, Entonces, ¿agregar kéfir inmediatamente después de hervir el agua?

Bueno, por favor responde-ah-ah y escribe en la receta misma, pli-i-i-z, ¡¡¡KADA agrega kéfir !!!

Bueno, por favor responde-ah-ah y escribe en la receta misma, pli-i-i-z, ¡¡¡KADA agrega kéfir !!!

En esta publicación, se escribe el orden de entrada de productos. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=117829.0

Gran merci para ti

He estado horneando panqueques de acuerdo con su receta durante mucho tiempo, pero solo ahora estoy listo para la comunicación en el foro. Muchas gracias. Los panqueques son excelentes.

¡Muchas gracias por la receta!

Zvezdochka, muchas gracias por la receta, no puedo presentar un reportaje fotográfico porque como panqueques en el calor del momento. Los panqueques son muy finos y de encaje. Es bueno hacerlos con relleno. Gracias de nuevo 🔗.

[TODO CON ACEITERA !!!!!!]

Estoy muy contento de que la receta se haya quedado y me gusta ... TODO CON ACEITERA !!!!!!

¡¡¡¡¡Muchas gracias por la receta de panqueques !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! : flores: Crepes de natillas siempre al horno, pero según una receta diferente. Hoy por primera vez horneé según el tuyo. Se tragó la lengua, se olvidó de la dieta ¡La familia está encantada con los panqueques! ¡Ahora hornearé panqueques solo de acuerdo con esta receta!

Gracias por la receta. La primera vez que horneé con pasta choux. Delgado, delicado, perforado y muy sabroso.

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