Borscht en un Polaris multicocina

Borscht en un Polaris multicocina

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Carne	300-400 gr.
Cebolla	1 PC.
Remolacha	1-2 uds. talla mediana
Repollo	piso de un pequeño columpio
Chucrut	2-3 cucharadas colmadas
Zanahoria	1 PC
Papas
Pasta de tomate
Agua	13 vasos múltiples
Lavrushka
sal	gusto

Metodo de cocinar

• Coloque las cebollas, las zanahorias, la remolacha y la carne finamente picadas en una olla de cocción lenta y configure el modo de freír durante unos 10 minutos. Luego, vierta agua, ponga las papas y el repollo, sal, pimienta, agregue lavrushka y en modo sopa, durante 1 hora.
• Al final, di otros 10 minutos para sudar. El borsch está listo.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

3 l.

Hora de prepararse:

1h 20 minutos.

Programa de cocina:

Freír 10 minutos, sopa 1 hora.

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¡Muchas gracias! Delicioso:)

[missX]

missX, Cociné mi borscht de la misma manera. Primero, frí la carne con verduras y remolacha. Puse la col y las patatas, vertí agua hirviendo y las puse en el programa. Estofado durante 1 hora. Calentado durante 15-20 minutos. Resultó ser un borscht muy sabroso, pero no tan burdeos y no es tan importante. Cocinado solo con repollo fresco.

Para el borscht, descasco cebollas y zanahorias con tomates en escabeche por separado, remolachas con pasta de tomate por separado. ¡Nunca los combino! Pongo las patatas y la col en el caldo con la carne, y cuando estén cocidas hasta que estén medio cocidas le pongo la zanahoria y la cebolla asada. Y solo cuando el borscht esté prácticamente cocido, apague la carne y ponga remolacha, ajo, hierbas (perejil, eneldo, apio). El borscht tiene un hermoso color burdeos y es muy sabroso.