Pan con nueces (panificadora)

Pan con nueces (panificadora)

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Agua	1 taza
aceite de nuez	2 cucharadas. l.
sal	1 cucharadita
Azúcar	1 cucharadita
Harina de trigo	3 tazas
Levadura	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• A la señal: agregue 100 g de nueces ligeramente picadas
• Llenar en el orden especificado por el fabricante. En Panas, las nueces se entregan al dispensador. Hornee en el programa principal con pasas. Y en otras panificadoras, en el programa "Básico" o "Básico" o en otra persona.
• Esto hace un pan muy agradable. Color cremoso ligero con ligero sabor a nuez. Es muy sabroso servirlo con queso, fruta. Adecuado para ensaladas de verduras.

Nota

¡Chicos, bueno, con Dios!
Pensé y pensé: si seleccionamos temas para las recetas, entonces disfrutaremos saltando por ahí para buscarlos. De acuerdo, veamos qué pasa. ¿Lo principal es empezar? Por ahora, comenzaré a exponer lentamente las recetas que he probado yo mismo. Solo necesita estar de acuerdo con la terminología.
Hasta ahora, 1 taza es nuestro vaso estándar de 250 ml de Panasonic. Bueno, cucharas, ¡son cucharas en África!
PD: Y si el respetado Admin me explica cómo poner fotos en las publicaciones, entonces comenzaré una lucha con mi pereza natural y tomaré fotos de las copias resultantes ...

Foto de Olga @

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2 cucharadas. l. aceite de nuez

y donde conseguirlo

[Zoychik]

ZoychikEl aceite de nuez no es un problema en absoluto. En todo tipo de carpas, en los mercados de allí. En el mismo lugar donde se exhibe el aceite de oliva, por regla general, hay muchos tipos diferentes de aceites: nuez, avellana, linaza, colza, pipas de calabaza, pipas de uva ... ¡El otro día vi aceite de arroz! Es solo que sus botellas no son muy grandes e incluso pasan desapercibidas. Es decir, si esto no lo desconcierta deliberadamente, simplemente no se encuentran.

PD: Además, puede reemplazar fácilmente el aceite de nuez con aceite de oliva, por ejemplo. No creo que eso cambie fundamentalmente nada.

PD: Además, puede reemplazar fácilmente el aceite de nuez con aceite de oliva, por ejemplo. No creo que eso cambie fundamentalmente nada.

bueno, probablemente afecte el sabor

¿O no tiene un pronunciado sabor a nuez?

Puso pan con nueces por la noche. el resultado es un increíble sabor y olor a pan.
El aceite de nuez, creo, tiene una gran influencia en el sabor del pan, ayer lo bifurqué y lo compré. Por supuesto, puede reemplazarlo, pero para sentir las sutilezas del sabor y el aroma, lo necesita. Complementa el sabor de una nuez, aunque pensé que tenía un sabor más pronunciado, y tenía un sabor muy delicado y delicado (tomé mantequilla francesa de Perekrestok)

[Pan con nueces]

Hasta ahora, 1 taza es nuestro vaso estándar de 250 ml de Panasonic. Bueno, cucharas, ¡son cucharas en África!
Pan con nueces (para cualquier HP)
1 taza de agua
2 cucharadas. l. aceite de nuez
1 cucharadita sal
1 cucharadita Sáhara
3 tazas de harina de trigo
1 cucharadita levadura
A la señal: agregue 100 g de nueces ligeramente picadas

Tengo algunas preguntas sobre la receta, estaré agradecido si alguien me responde:
1. ¿Qué tamaño de pan debo exponer (M, L, XL)?
2. ¿Mide la harina solo con vasos? ¿Cuánto es en gramos, puedes decirme? (Tengo un vaso para mi HP, solo para líquidos).
3. ¿Hay demasiada harina y muy poco líquido?
4,1 cucharaditas levadura - ¿es suficiente?
5. ¿Será suficiente una cucharada de azúcar y sal?

Hasta ahora, 1 taza es nuestro vaso estándar de 250 ml de Panasonic.

No entiendo nada.Tengo una taza medidora, solo para líquidos, y el máximo no es 250 ml, sino 330 ml. ¿Cómo puedo medir correctamente la harina para esta receta (pan con nueces)? Ayuda a quien pueda. ¡Gracias!

Olga @, esta receta contiene 450 g de harina. Un vaso de "Panasonic-253" tiene 240 ml en riesgo y hasta el borde 250 ml. Harina en vaso incluye 150g. Entonces 3 vasos = 450 g. Esto corresponde a la talla "M". El líquido realmente no es suficiente. Según las recetas de esta panificadora, la cantidad mínima de harina es de 280 ml. Reemplace una cucharadita de azúcar con 1 cucharada, de lo contrario el pan no tendrá levadura. La levadura es correcta. Según el libro de SD-253, se toma 1 cucharadita por 450 g de harina. levadura. Respondí basándome en mi propia experiencia. Quizás el autor de la receta hubiera dado otras recomendaciones.

Yanochka, muchas gracias, esta no es la primera vez que me ayudas. Gracias, he recibido respuestas completas a todas mis preguntas y dudas de ustedes. Intentaré hornear este pan y definitivamente informaré sobre el resultado.

[Pan con nueces]

Hasta ahora, 1 taza es nuestro vaso estándar de 250 ml de Panasonic. Bueno, cucharas, ¡son cucharas en África!

Pan con nueces (para cualquier HP)

1 taza de agua
2 cucharadas. l. aceite de nuez
1 cucharadita sal
1 cucharadita Sáhara
3 tazas de harina de trigo
1 cucharadita levadura

A la señal: agregue 100 g de nueces ligeramente picadas

Llenar en el orden especificado por el fabricante. En Panas, las nueces se entregan al dispensador. Hornee en el programa principal con pasas. Y en otras panificadoras, en el programa "Básico" o "Básico" o en otra persona.
Esto hace un pan muy agradable. Color cremoso ligero con ligero sabor a nuez. Es muy sabroso servirlo con queso, fruta. Adecuado para ensaladas de verduras.

Decidí no arriesgarme y ajusté esta receta para que coincidiera con la receta del libro para mi HP. Este es el "pan de pasas blanco sin sabor". Pero tiré las nueces de inmediato, por lo que el programa se configuró en "Hornear" y no en "Hornear Rasin" (son las mismas 4 horas). Talla L.

La receta es esta:
Levadura 1.5 cucharaditas
Harina de trigo 500 gr.
Sal 1.5 cucharaditas
Azúcar 1.5 cucharadas l.
Aceite de nuez 2 cucharadas l.
Agua 330 ml
Nueces (trituradas gruesas) 100 gr.

Lo hice con la corteza más ligera.
Puse un temporizador para la noche durante 10 horas. Permítanme recordarles que tiré las nueces de inmediato y no en el dispensador.
El pan subió muy alto como en XL. Hermoso, bueno, taaan aromático, delicioso.
Lo único que cambiaré en el futuro: pondré más sal. El aceite probablemente sea dulce. Y entonces el pan es simplemente genial. Recomendar.

Olga @ - ¡¡¡bien hecho !!! Resultó un buen pan.

Olga @ - ¡¡¡bien hecho !!! Resultó un buen pan.

Gracias. Yo mismo no esperaba que resultara tanta belleza y delicia.

¡Parece muy sabroso! Dime, por favor, ¿qué talla M es para Mulinex? Hay 500 g, 750 gy 1000 g ... no sé qué ponerme ...

veracat2007
Talla M, para ti son 500 gramos.

veracat2007
Talla M, para ti son 500 gramos.

Gracias lo sabré !!!

Este pan es uno de mis favoritos. Lo hago con bastante frecuencia, pero nunca compré aceite de nuez. Lo hago como de costumbre. Delicioso.