Olla a presión multicocinadora BORK Multishef U800

[Nuevo de BORK ESPECIFICACIONES - Max. consumo de energía: 1400 W - Volumen total del recipiente: 5 l - Volumen de trabajo de la cubeta: 3 l - Revestimiento interno: antiadherente - Graduación de tazón: sí - Material del cuenco: multicapa - Elemento calefactor: inducción - Tipo de control: Electrónico - Panel de control táctil: sí - Avisos de voz: sí - Ajuste del tiempo de cocción: hasta 12 horas. - función de inicio retardado: 13 horas - Auth. manteniendo el ritmo. calefacción: si - Modo de mantenimiento de temperatura: Sí - Rango de temperatura: 40-140C - Tiempo para mantener la temperatura: 36 horas. - Cocción al vapor: sí - Automático cocinar: 15 programas - Función de autolimpieza: sí PROGRAMAS AUTOMÁTICOS: Alforfón, arroz, gachas, requesón, caldo, pilaf, freír, estofado, baño maría, horno, olla de cocción lenta, cocción múltiple - Elemento de calentamiento por inducción - Panel de control táctil - Función de inicio retardado - Recipiente espacioso con revestimiento resistente - Programas automáticos + modo "Multipovar" - 3 programas de autor de Carlo Grecu - Cocinar a presión - Cocción al vapor - Función de autolimpieza - País de origen: Corea 🔗]

Nuevo de BORK


ESPECIFICACIONES

- Max. consumo de energía: 1400 W
- Volumen total del recipiente: 5 l
- Volumen de trabajo de la cubeta: 3 l
- Revestimiento interno: antiadherente
- Graduación de tazón: sí
- Material del cuenco: multicapa
- Elemento calefactor: inducción
- Tipo de control: Electrónico
- Panel de control táctil: sí
- Avisos de voz: sí
- Ajuste del tiempo de cocción: hasta 12 horas.
- función de inicio retardado: 13 horas
- Auth. manteniendo el ritmo. calefacción: si
- Modo de mantenimiento de temperatura: Sí
- Rango de temperatura: 40-140C
- Tiempo para mantener la temperatura: 36 horas.
- Cocción al vapor: sí
- Automático cocinar: 15 programas
- Función de autolimpieza: sí
PROGRAMAS AUTOMÁTICOS:

Alforfón, arroz, gachas, requesón, caldo, pilaf, freír,
estofado, baño maría, horno, olla de cocción lenta, cocción múltiple

- Elemento de calentamiento por inducción
- Panel de control táctil
- Función de inicio retardado
- Recipiente espacioso con revestimiento resistente
- Programas automáticos + modo "Multipovar"
- 3 programas de autor de Carlo Grecu
- Cocinar a presión
- Cocción al vapor
- Función de autolimpieza
- País de origen: Corea






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La compañía Bork ha lanzado una novedad única: el multi-chef Bork U800.
El modelo no solo reemplaza el vapor, la olla a presión, la olla de cocción lenta, el horno y la olla de cocción lenta con una habilidad sin igual, sino que también prepara cocina gourmet del famoso chef del restaurante Carlo House, Carlo Grecu. Como líder en el segmento de electrodomésticos de cocina premium, Bork fue el primero en Rusia en ofrecer a sus clientes la preparación automatizada de alimentos gourmet. Inicio de las ventas del multi-chef U800 - 1 de marzo de 2013.

Multichef Bork U800 es una nueva generación de multicocina. A diferencia de sus predecesores, no solo prepara magistralmente platos saludables y sabrosos: pilaf, pescado, pasteles, requesón, trigo sarraceno, caldo, etc.

La carta del U800 incluye tres platos de Carlo Grecu, alumno del mítico Alland Ducasse (3 estrellas Michelin) y del reconocido restaurador Paul Bocuse, con diecisiete años de experiencia en gastronomía. Antes de su llegada a Moscú, el maestro trabajó en restaurantes de Mónaco, Toscana, Francia y Cerdeña.

Un toque de un botón y, al cabo de un rato, podrá disfrutar de un risotto con marisco, pulpo de Liguria o crema de caramelo. El multichef te avisará con voz agradable cuando el plato esté listo.

Además de las habilidades de la gastronomía gourmet, la característica distintiva del modelo multi-chef Bork U800 es un conjunto ampliado de modos, que brinda la posibilidad de ajuste individual de tiempo y temperatura, un modo de fritura de alta intensidad y una interfaz intuitiva. La novedad está equipada con un elemento de calentamiento por inducción y una función de cocción a presión, gracias a la cual los alimentos se cocinan mucho más rápido. Con la ayuda de la función de inicio diferido (hasta 24 horas), puede preparar el desayuno, el almuerzo o la cena a una hora determinada. La función de autolimpieza hace que la limpieza del recipiente sea lo más fácil posible, y su revestimiento antiadherente resistente a los arañazos duradero durará más de un año.

¿Entiendo correctamente lo que está bajo presión aquí?
Alforfón, arroz, avena, caldo, pilaf, guisado, baño María

sin presión:
freír, horno, olla de cocción lenta, cocción múltiple, requesón (?)

¿O se puede acumular presión en una cocción múltiple, dependiendo de la temperatura y humedad seleccionadas del producto?

¿O se puede acumular presión en una cocción múltiple, dependiendo de la temperatura y humedad seleccionadas del producto?

Esto me parece más probable, pero me gusta el aspecto
Es interesante que de Paul Bocuse probablemente cazuelas
También me pregunto cómo con el tiempo ... ¿cuánto aportó, cuánto ganó?

Como siempre, hay una gran cantidad de cáscara de "segmento premium" de marketing, sería mejor decir honestamente que este es un Lihom CJH-PA1001iC reprogramado y cuesta 579,000 wones o alrededor de 16 380 rublos
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Como siempre, hay una gran cantidad de cáscara de "segmento premium" de marketing, sería mejor decir honestamente que este es un Lihom CJH-PA1001iC reprogramado y cuesta 579,000 wones o alrededor de 16 380 rublos
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Me gusta Dashing, ya estaba considerando tomar Dashing en Corea.

Me gusta Dashing, ya estaba considerando tomar Dashing en Corea.

¿Conseguiste descargar las instrucciones?

Pulpo de Liguria y caramelo de crema: se deslizó silenciosamente debajo de la mesa
¡Por supuesto, estos platos se preparan muy a menudo en la cocina rusa!
Sí, y el risotto en general es un plato para un aficionado.
Y ella es muy similar a Kuchen.
Esperemos los comentarios de los primeros 800 propietarios.

Este es un Lihom CJH-PA1001iC reprogramado y cuesta 579,000 wones o alrededor de 16380 rublos
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Ponerse en contacto con el vendedor Cuchen CJH-PA1000IC en ebay.
El precio es de $ 730, pero el envío es gratuito.
No tiene instrucciones en inglés, pero está listo para responder cualquier pregunta o traducir un par de páginas del coreano al inglés, si se le envía.
¿Cualquiera puede compartir las páginas de instrucciones en coreano?

[Margarita_]

Margarita_ No entendí qué enviar, ¿por qué? El vendedor debe tener instrucciones en coreano. O un producto sin él Bueno, por qué tantas dificultades, dibujos animados en coreano, instrucciones también. Habrá una docena de formas de cocinar arroz. Particularmente útil para una persona rusa es la opción de cocinar "arroz podrido"

[Margarita_]

Margarita_ No entendí qué enviar, ¿por qué? El vendedor debe tener instrucciones en coreano. O un producto sin él

Sugirió traducir los nombres de los botones en los escaneos de las páginas.
Tampoco entendimos el segundo y pedimos traducir los apartados donde se describen en detalle los modos de funcionamiento, si tiene instrucciones.

dibujos animados en coreano, instrucciones también. Habrá una docena de formas de cocinar arroz. Particularmente útil para una persona rusa es la opción de cocinar "arroz podrido"

Estos regímenes no rusos están resueltos
y cocine con ellos.
Por cierto, ¿llamaste a este dispositivo una caricatura, no una olla arrocera?
Fui al sitio web coreano LIHOM y hay varios dispositivos que se llaman multicooker, pero que
no visible en subastas y tiendas online.
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¿Qué crees que es el problema?

[es mejor tomar una galleta por este dinero 1055]

Margarita, no puedo juzgar los modos de los originales coreanos (o más bien los prototipos de nuestros Borks), pero en mi humilde opinión, me parece que esta unidad no vale $ 730 es mejor tomar una galleta por este dinero 1055
¡Me gustó mucho más el "U700" de Cook que el "U800" de Likhomov! Y no se trata del diseño, sino de la calidad y practicidad de los materiales. A pesar de que el precio de un cuco en el mismo ebay es de 350 a 500 dólares.
Torcí ambos Borks en la tienda, por lo que Likhomovsky está hecho de una especie de material plateado corrugado (como si estuviera rayado), similar al aluminio. Y estas ranuras rayadas se llenarán muy rápidamente con una mezcla de polvo y grasa, y la mitad del multi está hecha de este material. Los controles no solo son sensibles al tacto, como en el Borok del cuco, sino con una rueda y un botón en esta rueda, que tampoco son suaves y se ensucian instantáneamente. Y el caso no es que sea un vago o que no me asuste la tecnología. Esta es la cocina, ¡allí pasa todo! En el U700 lo limpié con un paño húmedo, y eso es todo, pero en el nuevo producto no funcionará.

Entonces no me gustó la placa extraíble en la tapa y el sistema de su fijación. El cuenco en Likhomovsky da la impresión de ser lo suficientemente fuerte, de alguna manera tampoco es liso, con relieve como debajo de la piel))) y negro. Estoy más acostumbrado a alisar superficies, aunque probablemente sea más resistente a los daños mecánicos.

En general, la impresión general es que el modelo anterior U700 es de alguna manera más sólido en términos de materiales y mano de obra. Los programas del U800 son esencialmente los mismos que en el modelo anterior, excepto por estos ridículos derechos de autor, y también hay un multi-cook aquí, al parecer, sin demora en el inicio.
Ya he olvidado qué programas hay en el nuevo producto, tendré que leer las instrucciones nuevamente y luego compararlas con más detalle.

Bueno, y como dije, no hay forma de evaluar y comparar los modos de las mujeres coreanas, pero personalmente, esto de Likhomovskaya no me emociona mucho.

Estos regímenes no rusos se clasifican como aquí,

Entonces esta aqui
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=117057.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81395.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96296.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197755.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=180342.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166758.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165005.0

Entonces esta aqui
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=117057.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81395.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96296.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197755.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=180342.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166758.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165005.0

Sazalexter, siempre haces un trabajo tan titánico en la selección de enlaces
Incluso esta publicación debe ser sacada en un tema o página separada - "Modos de MV coreano - debriefing", para que esta valiosa información no se pierda aquí, y sería más conveniente para los principiantes, ¡y no buscamos!

¡Muchas gracias por tus felicitaciones! ¡El dispositivo es realmente genial! Pero por ahora, solo gachas y guisos, además de calentar un plato frío preparado antes. Como ya se mencionó, no hay experiencia en el uso de multicocina y, por lo tanto, no hay nada con qué comparar. Me gusta todo sobre el modelo, desde un menú con explicaciones de voz (ni siquiera necesitas usar anteojos ...) hasta un cuenco pesado y grueso. Hay que intentar hornear un cupcake ... Entonces mientras todas las novedades ... Nuestro amigo usa el U 700, así que lo probó todo (bueno, como él mismo cocina) y dice que puedes hacer casi todo y según tus propias recetas ... Lo principal es que el volumen el producto en el interior estaba dentro de la marca máxima.

Me las arreglé para tocar para tocar para ver.
¡Una sensación muy ambigua después de la inspección, tocando el cuenco!
El 700 y el 701 tienen un hermoso cuenco dorado.
El 800 tiene un fondo negro y una especie de fondo manchado.
Y no en panales.
En general, esperaré, ¡tal vez alguien más mire y lo diga!
KVVK
Por favor díganos, ¿cuál es el fondo del cuenco? ¿Suave o no?
¿Quizás en la sala de denostración solo una mala taza?

El cuenco del U800 está grabado en relieve y no es liso, así que no te pareció, Anh.

Otra cosa me confunde. Cuando la vi con la misma caldera doble válida que la del Orson 5005, recordé que tanto el 5005, el Element y el U800 son todos del mismo transportador Likhomovsky. ¡Y los dos primeros Likhomovitas tienen problemas con el plástico en las cubiertas! Algo huele a problema familiar de Likhom.
Espero que esto no se extienda al U800, de lo contrario, con su precio, ¡también comprarás una enfermedad familiar! ...

Y repito una vez más, el cuco Bork se ve más impresionante y confiable, y Likhomovsky es más glamoroso.

¡Hola a todos! Hasta ahora, nada nuevo, ¡solo emociones positivas para toda la familia! ¡El estuche es completamente inodoro! El interior del bol tiene una superficie que recuerda al papel fotográfico gofrado (anteriormente este estaba de moda) y una superficie muy resbaladiza ... cuando te lavas, puedes soltar la esponja ...

Compramos 800ku cuando no somos muy buenos amigos. Requesón sin problemas, pero la papilla de arroz tuvo que encenderse de nuevo + para seguir calentando durante 30 minutos. Esta es la primera caricatura, tal vez comparta las recetas probadas de papilla de leche con las proporciones incorrectas. Hizo 1 arroz 2 leche 3 agua

Compramos 800ku cuando no somos muy buenos amigos. Requesón sin problemas, pero la papilla de arroz tuvo que encenderse de nuevo + para seguir calentando durante 30 minutos. Esta es la primera caricatura, tal vez comparta las recetas probadas de papilla de leche con las proporciones incorrectas. Hizo 1 arroz 2 leche 3 agua

¿Y qué no encajaba exactamente? ¿El arroz era crudo o sopa de leche en lugar de papilla?
¿Qué fue el arroz? ¿Lo has lavado antes y, de ser así, en qué medida?

Sí, el arroz estaba crudo, sacaban grano redondo, no lo lavaban y no era requerido según la receta. Además, cocinaron caldo, que había que filtrar, que tampoco es hielo.

Sí, el arroz estaba crudo, sacaban grano redondo, no lo lavaban y no era requerido según la receta. Además, cocinaron caldo que había que filtrar, que tampoco es hielo.

Probablemente ya hayas descubierto algunos de los matices y trucos de esta olla a presión, ¿puedes compartir los resultados?

Hola
También compré esta olla de cocción lenta. Más bien, mi esposo me la traicionó, jugando al backgammon)) Probablemente las estrellas querían que ella fuera mía.
Parece una nave espacial) ¡Estoy encantado con esta compra! Me las arreglé para cocinar muchas cosas en dos semanas.Esta es mi primera olla de cocción lenta y al principio no podía creer que en tan poco tiempo pudiera cocinar un plato muy sabroso. Durante mucho tiempo he soñado con cocinar papilla de avena real por la mañana (no copos de tipo nórdico), pero sí. Pero por la mañana, como si todo el tiempo se acabara. La multicocina resolvió mis problemas)) Cocino en una olla de cocción múltiple a 92 grados durante 20 minutos y generalmente doy otros 30 minutos para infundir al calentar (en proporciones 1 taza medidora grande de hécules, 500 ml de leche, azúcar al gusto, mantequilla). El único inconveniente es que el modo de cocción múltiple no está configurado por el temporizador (¡¿Quizás no puedo configurarlo?!)
Otra receta de uso común es el arroz banal. Solía ​​tener una olla arrocera japonesa en mi arsenal, por lo que, en una olla de cocción lenta, ¡el arroz es definitivamente más sabroso! ¡Me callo que el tiempo de cocción es 3 veces más rápido! según las proporciones de arroz, agua - 1-1.5.
Este foro es mágico: después de comprar una multicocina, caminé alrededor de él durante un día en círculos, sabiendo por la experiencia de las compras pasadas de Bork que sus libros de recetas están estropeando los productos))) Y fue el foro el que enseñó qué y cómo))

He estado usando el mío durante varios meses. Gachas deliciosas todas las mañanas. Mezclo maíz, trigo, cebada, trigo sarraceno (a veces) y copos de avena 1.5: 1: 1: 1.5 en un recipiente a la vez, y luego 1 vaso (para 2-3 porciones) de la mezcla + 2.5 leche + 2, 5 agua sin aceite Puse el temporizador a las 5 am, y a las 7 am en modo calefacción viene. Me acostumbré a las gachas de avena por la mañana para que ahora nada más me quede.
Pero hay muchas quejas sobre el modo del horno: todo se quema en negro si no se hornea el tiempo. Incluso en modo de fritura, es difícil obtener una costra, en dir. resulta el horno. El consultor Bork en la tienda aconsejó hornear en modo de fritura (aún no lo he probado), dicen que la temperatura no es alta, alrededor de 120, y en el modo de horno es la más alta. Así que esto es lo que sucede, en el modo de freír necesitas hornear y en el modo de horno necesitas freír. Cocino sopas, pastas, albóndigas en modo de fritura con la tapa abierta.
VENTAJAS: el bol se calienta instantáneamente, a los 2 minutos el sofrito ya está chisporroteando, a los 5 minutos el agua para que hierva la pasta, los huevos revueltos están listos en 5 minutos. El calentamiento por inducción es super !!!
La cacerola es super, los mangos no se calientan mucho, es muy fácil de limpiar, el revestimiento es cerámico (pero también hay inconvenientes).
El estuche es fácil de mantener limpio, a veces lo limpio con un paño ligeramente húmedo y todo está limpio, no hay huellas dactilares, no se ve polvo. Incluso ahora parece nuevo, aunque nunca lo he lavado con medios, la tetera se ensucia aún más.
La funda interior se puede quitar y lavar fácilmente.
DESVENTAJAS: la cacerola es pesada, el revestimiento exterior se raya fácilmente, sobre todo en un fregadero de metal, hay que ponerlo sobre un tapete de silicona cuando es mío, porque es difícil sostener ese peso con una mano.
La cubierta interior de acero inoxidable está manchada y rayada.

Ella reemplazó la estufa y el horno por mí, a menos que puedas cocinar panqueques y pasteles, lo cual es una rareza para mí.
Esta es mi primera caricatura, pero no me arrepiento del dinero gastado, incluso a pesar de las deficiencias.

¡Hola a todos! Ayuda, buena gente. : girl-th: El domingo voy a comprar mi segunda multicocina. Elijo entre Bork U 700 y U 800. Estoy muy interesado en la seguridad de la tapa del cuenco. Lo tomo principalmente para cocinar comida para mi hija. Estoy muy, muy interesado en la seguridad del revestimiento del tazón, y si el revestimiento interior del tazón se raya, es dañino, ¿verdad? En U 800, el consultor dice que el recubrimiento es autocurativo. Mi hija es alérgica, así que me preocupa ... En nuestra "nieve", sólo Bork es la marca más decente. Y la primera caricatura fue Kambrook. Algo salió mal con nosotros. Ha pasado.

¡Hola a todos! Conseguí un modelo de miracle pot 800, 3 días en busca de recetas para él y, en principio, no encontré nada, mientras lo estoy dominando y, para ser honesto, realmente me gusta mucho esta cosa. Me gustaría hablar con los propietarios de este modelo y que compartan las recetas. Mientras cocinaba gachas de avena, caldo de pollo, muslos de pollo frito, ternera al horno, requesón hecho y ahora me hierve la lengua. Todo salió a la perfección la primera vez.Intentaré mostrar una foto de pimienta

Hice sopa de guisantes con pollo ahumado, quedó muy sabroso y en solo 35 minutos, guisantes en papilla como me gusta.

Irina, eres una buena compañera y pionera de este modelo, compartes recetas e impresiones y la gente empezará a ponerse al día. Hace un año, el tema de nuestro U700 también era el silencio y el vacío, pero ahora lo tenemos animado y divertido. ¡Lo principal es que ahora tienes un asistente maravilloso con el que ya te llevas bien! Y miraremos fuera de los arbustos.
Desafortunadamente, nuestros SV son fabricantes completamente diferentes y con diferentes algoritmos de trabajo, por lo que apenas podemos sugerir nada, pero siempre estamos dispuestos a ayudar. Echa un vistazo al tema Element El Chef, se ensambla en la misma fábrica que el U800. Quizás tengan similitudes.

Desde hace un mes he estado con mi caricatura, hasta ahora solo emociones positivas.

Ira, y copia tu respuesta y pregunta en tu tema para que otros usuarios de tu SV puedan leerlo también, y no buscar en la sección de Bork (si es que adivinan algo))))

Yo copio.

Cita de arameglio el 16 de enero. 2014, 21:56

Hola a todos, me compré un multicooker bokr true 800
como tengo un estilo de vida saludable, creo que sembrar algo me facilitará la vida
solo que aún no lo he descubierto completamente), o más bien, no lo he descubierto en absoluto
¿Cómo cambiar la temperatura? Presioné la configuración tres veces y mi temperatura cambia solo en el modo de calefacción y solo hasta 77 grados
hay muy pocas recetas para una multicocina de Bork, ¿puedes ver algo por analogía?
Cociné trigo sarraceno, pero de alguna manera resultó estar seco (ayuden a la gente)
En una olla de cocción múltiple, puedes bajar la temperatura a 40 grados, bueno, así es como funciona para mí. La temperatura no se puede cambiar en los programas automáticos.
Yo cocino trigo sarraceno solo para el perro, resulta bien, el agua y el trigo sarraceno son todos a la vista, como estoy acostumbrado. Lo logro la primera vez, experimento. Sopa de guisantes en una olla de cocción múltiple de 105 grados-30 minutos, borscht también, caldo de pollo en un modo.
Chuletas, pollo para freír durante 20 minutos (voltear después de 10 minutos) y si son trozos gruesos de carne durante otros 10 minutos, modo guisado. Bueno, algo como esto. Caliente la leche en una olla de cocción lenta durante 6 horas. Filete de salmón en modo freír durante 7 minutos.
Siento lo que hay en tu tema chicas.


Más detalles: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=170723.0

Ahora yo también me instalaré en Temka. Esta olla de cocción lenta ha estado en mi cocina desde ayer por la noche.
Nunca antes había usado un dispositivo así, pero aquí es genial. Tienes que estudiar todo desde el principio.
Se debería haber preparado algo para la cena. ¿Y entonces qué vale?

Esta es mi pregunta. ¿Necesita tomar recetas solo para esta multicocina? Por ejemplo, ¿para Bork otros modelos no son adecuados? Busco algo mas simple

Ahora yo también me instalaré en Temka. Esta olla de cocción lenta ha estado en mi cocina desde ayer por la noche.
Nunca antes había usado un dispositivo así, pero aquí es genial. Tienes que estudiar todo desde el principio.
Se debería haber preparado algo para la cena. ¿Y entonces qué vale?

Esta es mi pregunta. ¿Necesita tomar recetas solo para esta multicocina? Por ejemplo, ¿para Bork otros modelos no son adecuados? Busco algo mas simple

Oh gran hola, nuestro regimiento ha llegado. Soy Ira y ya he presentado muchas recetas, así que mira. Me gusta mucho freír las papas en él, solo mentalmente y no se quema y se fríe y al mismo tiempo no está crudo. En general, pronto encontrarás un lenguaje común con ella, porque todo es sumamente simple y cada día amo más mi maravillosa cacerola.

Gracias por tu hospitalidad
Espero poder hacerlo.
Ya he estudiado las recetas, y quiero hacerlo, y ahora continuaré la elección.

Bueno, como dice nuestra Masha, debes probar con borscht

Además de algunos consejos para freír con costra. El modo de fritura es muy interesante, al principio hay un calentamiento fuerte y en algún lugar después de 2/3 del tiempo de instalación, el calentamiento se debilita por completo, como si el producto llegara a la sartén de enfriamiento, por lo tanto, si desea obtener una buena corteza crujiente en el pollo o las papas, establezca un tiempo de al menos 35 minutos para pollo y 25 para patatas, voltee la comida un par de veces mientras la fríe.Y al freír, por ejemplo, cebollas y zanahorias para sopa durante al menos 10-12 minutos (aunque en realidad se freirán en 5-7, y luego simplemente languidecerán), solo debe presionar el modo de cancelación cuando decida que las cebollas y verduras se fríen al color que necesita y gusto.

.

Además de algunos consejos para freír con costra.

gracias, mañana haré papas, lo usaré.
Informaré por hoy.
Mi primer logro es un guiso. Acabo de tener carne en el congelador que compró mi esposo. De una parte hice una sopa en caldo de carne en la estufa, incluso antes del multi, pero la carne nunca se hirvió. Mi marido comió, pero yo no pude, duro.
Usé esta carne para una prueba de cocción. Hice todo de acuerdo con la receta, corté las verduras, corté la carne, reposté, presioné los botones necesarios con manos temblorosas.
Y después de 35 minutos sacó el guiso terminado. Olía increíble, la carne es suave y sabrosa, las verduras por sí solas.
Para celebrarlo, tomé una foto. No salió muy bien, pero como la primera vez ...

Apenas lo logré, porque al poco tiempo el plato estaba vacío y se limpió con pan.
Habrá que tener en cuenta y hacer más para que sean al menos 2 días.

Bueno, para empezar, dije que todo es simple. Cuando fríes las patatas, no te molestes, solo saca la cacerola y echa las patatas.

¡Hola! ¡Ahora estoy en tu tema! He estado ejecutando el multicooker durante una semana. Me gusta mucho el modo de extinción, solo necesitas verter un poco menos de líquido, de lo contrario estoy como en una estufa por costumbre. El modo papilla me parece muy delicado para ella, me gusta la papilla hervida, pero este modo no funciona y hago esto: por la noche me duermo arroz o avena vierto agua y pongo una olla de cocción múltiple 100C durante 10 minutos, en general lo cocino, y por la mañana lo vierto leche y papilla en el régimen, y luego la papilla es como me gusta

[Katerina72]

Katerina72, Las gachas de avena sin bailar con pandereta son fáciles de cocinar en una olla de cocción múltiple, como aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0

[Katerina72]

Katerina72, Bienvenidos.
Solo cocino Hércules para mi esposo, porque no me gustan las gachas, en el modo automático el Hércules es excelente. Lo más probable es que tenga sentido cocinar otros cereales en un multibove como en la receta anterior.sazalexter, Gracias por el enlace

Cuando fríes las patatas, no te molestes, solo saca la cacerola y echa las patatas.

Ya hice papas un par de veces, super
Pero ella misma nunca hubiera adivinado que es mejor no interferir con ella, sino arrojarla
También hago Hércules en la máquina. Todos comen con gusto. No he probado ninguna otra papilla todavía, nuestra avena siempre venía.
Pero luego probaré otros, tal vez el sabor sea diferente al habitual en una cacerola.
En general, me estoy adaptando, todo es genial

Gracias por su respuesta sobre la cocción de gachas. Solo que todavía no me atrevo a poner gachas para la noche, aunque sería muy conveniente levantarse y el desayuno ya está listo. Me temo que la leche se agria de la noche a la mañana, solo compramos leche pasteurizada normal.

[Arbena]

Arbena, y más consejos sobre papas, puedes cortarla más grande, como una campestre y primero freírla por todos lados, y luego solo cerrar la tapa por 5 minutos (en el modo de fritura al final) y luego vendrá en el medio y quedará suave por dentro y con una costra por encima y exprime un diente de ajo antes de cerrar la tapa .... delicioso AAAAAAAA AAAA ... y sobre las chuletas, si están hechas de ternera, es decir, requieren más tiempo que el pollo o el cerdo, luego después de freír por ambos lados, debe cancelar el modo de fritura y activar el modo de guisado (no importa cuánto tiempo, necesitará guisar exactamente 5-7 minutos y cancele el guisado), las chuletas son increíbles.

Las chicas necesitan tu ayuda: no pueden hacer yogur en una olla de cocción lenta. La primera vez que hice esto, se vertió 1 litro de leche en un bol, agregué yogur común y en una cocción múltiple a 47 ° C y durante 140 minutos, y luego durante 4 horas la calefacción desapareció con el suero. La segunda vez vertí 1 litro de leche en el bol, agregué yogur y lo abrí para calentar una hora más tarde para ver que el yogur aún no había fermentado y el suero ya había aparecido. No entiendo que esta mal ... como compartes.

No lo hago, pero me parece que no necesito en una olla de cocción múltiple, sino solo en calentar y establecer la temperatura mínima, tengo 40 grados. Y el yogur en sí debe verterse inmediatamente en botellas o frascos, y no en un tazón múltiple (pero esta es mi opinión, realmente no sé cómo hacerlo). Vi un video en alguna parte, busque en Internet.

También lo encontré ... ¡Buenas tardes! Copiaré del sitio web de Olga Schenkerman:
"En mi multicocina Bork hay un maravilloso modo de cocción múltiple. Caliento tres litros de leche (este es su máximo) a 90 grados, abro la tapa, dejo que la leche se enfríe a 45-55 grados, agrego el yogur, cierro la tapa ... ......... y vete a la cama. Por la mañana el yogur más espeso está listo. Y resulta mejor que en la yogurtera. ¿Por qué? Creo que el punto es que mi olla de cocción lenta también es un excelente termo. Mantiene la temperatura perfectamente , y debido al calentamiento por inducción, mantiene este calor en toda la zona ...
¿Y por la mañana?
Tienes dos opciones aquí. Para que el yogur se espese hay que refrigerarlo. Pero siempre filtro el yogur (nos gusta muy espeso), y luego, revolviendo con un batidor hasta que quede suave, lo meto en el refrigerador. Para hacer esto, coloco un colador, cubierto con varias capas de gasa, en un bol, le echo yogur y lo cuelo al grosor que necesito. Por cierto, el suero se puede usar para panqueques o panqueques. El yogur se envía al frigorífico en un recipiente de plástico ".

Irina, gracias por el consejo. Hoy intentaré hacerlo de acuerdo con esta receta.

Sí, entonces dime cómo sucedió.

¡Gracias a Irina y Olga Schenkerman! ¡El yogur resultó! ¡Yogur espeso maravilloso! No traté de expresarlo, era demasiado vago, pero la próxima vez definitivamente lo filtraré, ¡me pregunto cómo será entonces!