Hígado de pollo con nata en multicocina BORK U700

Hígado de pollo con nata en multicocina BORK U700

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Higado de pollo	500
Cebolla de nabo	3 piezas
Harina	1,5 cucharadas con un tobogán
Crema 20% o crema agria	1,5 vasos múltiples
Aceite de oliva	1,5 cucharadas
Sal pimienta	Gusto

Metodo de cocinar

• Hígado de pollo con crema:
• 500 gramos de hígado de pollo
• 3 cebollas
• Crema 20% (o crema agria) - 1.5 vasos múltiples
• Harina - cuchara redondeada de 1,5 cl
• Aceite de oliva - 1.5 cucharadas
• Sal, pimienta al gusto
• 
• Preparación:
• Pica la cebolla.
• Active el modo de tostado.
• Vierta el aceite en un recipiente, ponga la cebolla - fría.
• Enrollar el hígado en harina y poner en un bol con la cebolla, cocinar en exceso. Minutos 6-8.
• Apague con el botón Cancelar.
• Sazone el hígado con sal, pimienta, agregue crema (o crema agria). Mezcla.
• Encienda Multicook 20 minutos 103 *.
• Cuando termine, revuelva y sirva con una guarnición (papas, arroz o trigo sarraceno).
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

Para 4-6 porciones

Hora de prepararse:

35 minutos

Programa de cocina:

Dorado, Cocción múltiple

Nota

En casa había un poco más de medio paquete de crema y había un hígado. Así que decidí intentar hacer un hígado en crema. Resultó muy sabroso.

Natalia, gracias por la receta! Yo solo lo cociné. En realidad, compré el hígado para el paté, pero fui al sitio y vi la receta. La crema, sin embargo, fue solo del 30% y el 10%. Decidí que el 10% es suficiente. Cociné en MV Redmond M70. Cocción múltiple a 105 grados. Y todo lo demás está estrictamente de acuerdo con la receta. La receta es para mis favoritas, y fui a enviarte un agradecimiento.

[Elya]

Elya, buena suerte :) Me alegro de que me haya gustado :) Buen provecho

Natalia, eres tan lista !!! ¡Sabe muy bien! Incluso hice un almuerzo especial para el trabajo, todos estaban encantados. Gracias por agregar aquí tus creaciones, trato de cocinar todo.

Buena suerte :) Me alegro de que te haya gustado :)

Natasha, hoy saqué un hígado con crema agria. Delicioso también. Gracias por la receta, esta es ahora mi receta favorita de hígado de pollo.

[Masyusha]

Masyusha, ¡gracias por el consejo! Buen provecho:)))