Requesón en una multicocina Bork U800

Requesón en una multicocina Bork U800

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
Leche seleccionada	1,5 litros
Leche cuajada o cuajada	1-2 cucharadas

Metodo de cocinar

• Las recetas para la multicocina dicen que el requesón está hecho de kéfir. Lo probé y realmente no me gustó, porque el requesón es amargo para mi gusto del kéfir, constantemente hago requesón, así que aquí decidí hacerlo con yogur fresco. La cuajada resultó ser increíble y en solo 21 minutos.
• Vierta la leche en un frasco de 1,5 litros, agregue allí una cucharada de requesón o crema agria y colóquelo en un lugar cálido durante la noche. No se puede agregar nada, solo entonces el yogur estará listo un poco más tarde, en uno o dos días (depende de la leche en sí, de la temperatura de la habitación, etc.)
• Leche
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• Leche cuajada
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• Cuajada caliente después de cocinar
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• Eche requesón en un colador con gasa.
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• El requesón resultó ser de 230 gramos. La cuajada es de MUY buena calidad y absolutamente libre de ácidos.

El plato está diseñado para

230 gramos de requesón

Hora de prepararse:

21 minutos

Programa de cocina:

Queso cottage

Dime, ¿a qué temperatura se cocina tu programa? ¿Es realista hacerlo en otra caricatura en el modo "Tu elección"?

Dime, ¿a qué temperatura se cocina tu programa? ¿Es realista hacerlo en otra caricatura en el modo "Tu elección"?

Desafortunadamente, no puedo decirte, porque no puedo encontrar ninguna descripción de los modos de este MV, y no hay nada en los datos para ello. A sí mismo le gustaría saber la temperatura y otros modos.

Y acabo de comprar una caricatura ayer e inmediatamente decidí probar la cuajada de yogur en el programa de cuajada. Esto es horror, simplemente decepcionado, porque después del final del programa abrí la tapa y me horroricé por lo que vi. Toda la tapa y el cuenco de la caricatura están cubiertos con trozos de requesón. Torturado para lavarse. Dime por qué sucedió

[Gladkaja]

Gladkaja, Tanya, nunca he tenido esto, hago requesón cada semana 2 veces, lo hago con leche cuajada, generalmente de 2 litros, recientemente abro MV 5 minutos antes de la preparación, es decir, hago 15 minutos y lo pongo inmediatamente en una gasa, porque si aguantas 21 minutos mientras se calcula el programa, me queda un poco seco, y 15 minutos es más tierno. Intente acortar el tiempo. ¿Cuánto kéfir usaste?