Embutidos de pollo y cerdo

Embutidos de pollo y cerdo

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
hombro de puerco
muslos de pollo con piel (filete)
sal
condimento universal para carne
pimiento rojo molido
cebollas de bulbo	1 PC
ajo	2 dientes grandes
tripa para embutidos 36-38 mm

Metodo de cocinar

• Finalmente me infecté con salchichas))
• Esta vez lo tengo con cerdo
• Necesitamos paleta de cerdo y muslos de pollo en una proporción de 50:50.
• Para la picadora de carne, tengo Caso FW2000 coloque una rejilla grande y muela todo en carne picada. Omita la cebolla y el ajo a través de una picadora de carne alternando con carne.
• La carne picada con sal y especias (puesta a gusto) hay que amasarla, lo hice en Kenwood K con boquilla durante 5 minutos.
• Instale el accesorio para salchichas en la picadora de carne. Lavamos bien los intestinos de cerdo y los ponemos en la boquilla.
• rellenamos la tripa y la atamos con hilo y hacemos el tamaño de las salchichas que más te guste, mi talla salió 10cm-11cm, como salchichas.
• 
• Frí en Princess durante unos 15 minutos, pero asegúrese de ver la preparación, el tiempo puede diferir)
• Rocié la superficie con aceite.
• 
• Resultó salchichas tan nutritivas y deliciosas !!
• 
• Buen provecho a todos !!

Programa de cocina:

picadora de carne / grill / princess

[Masinen]

Masinen,
Soy el primero en delicioso ...
Pedí las tripas, lo haré pronto también ...

[Masinen]

Masinen, Masha!
¡Qué delicia habéis vuelto a preparar!

Finalmente me infecté con salchichas))

Estas salchichas se están apretando, lo sé por mí mismo ... También necesito retomar la "producción", no lo hago desde otoño.
Llevé la receta a los "bins"

[Masinen]

Masinen, Mash se ve apetitoso.

[Fofochka]

Pedí las tripas, lo haré pronto también ...

Pralna !! necesita unirse !!
Fofochka, Lena, gracias !!

Estas salchichas se están apretando, lo sé por mí mismo ... También necesito retomar la "producción", no lo hago desde otoño.
Llevé la receta a los "bins"

Lena, están apretando, ni siquiera puedo describir cómo))
¡¡¡Gracias!!!

¡Qué delicioso corte! Pero todavía no puedo juntar mis agallas. Me acostumbré al jamonero. Probablemente necesiten reunirse y comprar intestinos, ¡la salchicha parece demasiado tentadora!

Las salchichas de Masha resultaron geniales.

[Rusalca]

Rusalca, Anya, gracias !! ¡Sí, debemos comprar las tripas! ¡¡Queda muy sabroso !!

natalisha_31, Natashul, ¡gracias!

Pedí las tripas, lo haré pronto también ...

Chicas, den una propina donde puedan ordenar. Yo también quiero hacer un regalo así

[Alyona]

Alyonamira aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281768.0

[natalisha_31]

natalisha_31gracias ya estoy corriendo

[bulo4ka]

bulo4ka,

Ordené a Alain aquí ...

🔗

[Masinen]

Masinen, Maria, Salchichas maravillosas! ¡Marque la receta!

[Maria]

Maria, También hago salchichas tan maravillosas periódicamente, cuando resulta que adquiere agallas, muy sabrosas

[julia007]

julia007, Julia gracias !!

V-tina, Tinochka, muchas gracias !! Entonces pienso cuando mi fusible pasará)))
Mientras que toda la familia pide salchichas

[Maria]

Maria, no pronto)) Lo he estado haciendo durante muchos años: todo tipo de diferentes y que deben cocinarse, secarse y ahumarse y las morcillas me gustan mucho.

¡¡Oh, tienes una gran variedad !! ¡¡Bien hecho!!

Masha, gracias! Mi mamá ha estado criando cerdos toda su vida, así que de alguna manera sería una pena no poder cocinar todo esto.

Lo he estado haciendo durante muchos años, todo tipo de diferentes y que deben cocinarse, secarse y ahumarse y las morcillas me gustan mucho.

Voy a preguntar, ¿dónde están las recetas de salchichas? Debemos llevar la ciencia a las masas.

[Anna]

Anna, francamente, de alguna manera pensé que todo el mundo lo sabe, aquí tenemos tantas recetas de embutidos diferentes, diferentes que siempre puedes elegir a tu gusto.
Mashenka, lamento que estemos en tu tema sobre el nuestro.

Aquí, Masha, ¡qué me pasó! Es delicioso !!!! y algunos ... N ... se estaban ahogando con skype ... y querían que me ahogara ...

[Helen3097]

Helen3097, Elena, las salchichas quedaron frescas
Hacer más

[Helen3097]

Helen3097, Lenaaa, ¡geniales!

y algunos ... N ... se estaban ahogando con skype ... y querían que me ahogara ...

Incluso se de quien hablas

[Masinen]

Masinen,

Freí en Princess durante unos 15 minutos.

- Y si en una sartén o en el horno (no hay Princess), ¿cuánto tiempo debes freír?

[Pavla]

Pavla, Tanya, en la sartén durante unos 12 minutos, probablemente. Mire la preparación. Ni siquiera lo se en el horno)
Bueno, no más de 15 minutos, exactamente.

Gracias Maria lo intentaré

[Masinen]

Masinen,

Muchas gracias, también lo hice de carne diferente, rápido, que rápido, logré vendar la corriente ... Frí en BBK durante 10 minutos, sin golpe, todo estaba perfectamente frito ...

[Galina]

Galina, uhhh, que !! Sí, sale rápido))

[Masinen]

Masinen,
El hombre ha olvidado que mañana mi amiga irá a casa de mi madre en M. Kantmirovskaya, puedo darle tu pimienta si bajas en Kolomenskaya ....))

[Masinen]

Masinen,

Muchas gracias, también lo hice de carne diferente, rápido, que rápido, logré vendar la corriente ... Frí en BBK durante 10 minutos, sin golpe, todo estaba perfectamente frito ...

Aquí, Masha, ¡qué me pasó! Es delicioso !!!! y algunos ... N ... se estaban ahogando con skype ... y querían que me ahogara ...

Tu y yo no estamos hablando ...

Y aquí tengo a Steba a la parrilla hoy ...

[marlanca]

marlancaPor cierto, lo reconocí por las agallas ... se vende por 10m -100r

Y mi tapa en Vvk no se cerró, porque las salchichas son gruesas.
Pero en la parrilla Shteba es muy conveniente freír salchichas gruesas.

[Maria]

Maria, ¿por qué no me escribes nada? Bueno, yo estaba asando ... no hay nadie en casa ...

[Elena]

Elena, bueno, entonces te escribo que es muy conveniente freír esas salchichas en Shteba))
Bueno, al menos saqué la parrilla))

[Elena]

Elena, bueno, entonces te escribo que es muy conveniente freír esas salchichas en Shteba))
Bueno, al menos saqué la parrilla))

¡Sí, lo probé por completo! ¡¡¡Súper!!! Gracias chicos por no encontrar el plato ...

[Masinen]

Masinen,
Hombre, Duc, acabo de bajar la tapa de las salchichas y listo, claro que no cerró, porque las salchichas son más gruesas ... quiero decir que en 10-12 minutos sin voltear ya están absolutamente listas ... menos costos de mano de obra ..... ..... y el repollo en Borok se extinguió en el primer nivel del programa "duhova", resultó directamente cocido al horno ....., super .....))))

[marlanca]

marlancaPor cierto, lo reconocí por las agallas ... se vende por 10m -100r

¿Puedo tener un enlace o un teléfono? El precio es muy atractivo.

¡Oh, qué salchicha!
Solo quería hacerlo a la mitad. ¡Y luego la receta en sí va de la mano! Significa que está destinado a comerse estas salchichas.

[Irina]

Irina, ¡Gracias!
no te olvides de mostrar la foto como sucedió))

[selenora]

selenora, en nuestro mercado, de la carnicería .. puedo comprar y de alguna manera transferir ...

[selenora]

selenora, en nuestro mercado, de la carnicería .. puedo comprar y de alguna manera transferir ...

Es un inconveniente forzarlo de alguna manera. ¿No puedes decirme (hasta ahora solo he comprado y hecho en MyasnoV tres veces ... pero no es una broma), están lavadas y saladas allí? Tomaría 50 metros, ¿podemos conducir hasta usted?

: yahoo: Es un inconveniente forzarlo de alguna manera. ¿No puedes decirme (hasta ahora solo he comprado y hecho en MyasnoV tres veces ... pero no es una broma), están lavadas y saladas allí? Tomaría 50 metros, ¿podemos conducir hasta usted?

¡Sí, se lavan y se sala! Entonces necesitas 5X10 = 500r, ¿entiendes correctamente? tienes que encargarlo desde el principio ... de lo contrario llegarás, pero no estarán ... este fin de semana haré el pedido ... y luego estaremos de acuerdo ...

¡Sí, se lavan y se sala! Entonces necesitas 5X10 = 500r, ¿entiendes correctamente? tienes que encargarlo desde el principio ... de lo contrario llegarás, pero no estarán ... este fin de semana haré el pedido ... y luego estaremos de acuerdo ...

¡Gracias! Sí, 5x10 = 500

Masha tengo un agradecimiento más por la receta de la salchicha.
Recibí una picadora de carne y decidí probarla en tu receta.
Me gustó mucho la picadora de carne. Y me gustó aún más sin esforzarme para torcer la carne y rellenar las salchichas.
Hile la carne en la rejilla de alambre más grande

Aquí hay una picadora de carne que obtuve Axion 31.01
Apoyo a un fabricante nacional

Aquí están las salchichas crudas

Pero en forma acabada. Frito en parrilla Steba 4.4

Masha tengo un agradecimiento más por la receta de la salchicha.
Recibí una picadora de carne y decidí probarla en tu receta.
Me gustó mucho la picadora de carne. Y me gustó aún más sin esforzarme para torcer la carne y rellenar las salchichas.
Hile la carne en la rejilla de alambre más grande

Aquí hay una picadora de carne que obtuve Axion 31.01
Apoyo a un fabricante nacional

Aquí están las salchichas crudas

Pero en forma acabada. Frito en parrilla Steba 4.4

Clase !!! El sueño del idiota se ha hecho realidad ... urya !!!!!!!!!! y necesito una celosía con esos agujeros !!! ¡qué! comprar Aksion!?

El sueño del idiota se ha hecho realidad.

Lena, ¿para qué escribiste esto? No me considero un idiota. Y el foro no es nadie, no creo que sea un idiota.

Lena, ¿para qué escribiste esto ??? No me considero un idiota. Y el foro no es nadie, no creo que sea un idiota.

Este es tal dicho, lo siento si me ofendí ... pero me considero ...