Pan de cerveza (panificadora)

Pan de cerveza (panificadora)

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Cerveza ligera (sin alcohol)	1 taza
Harina de trigo	3 tazas
sal	1,5 cucharaditas
Azúcar	3,5 cucharadas l. (Tomé 1.5 cucharadas. L.)
Leche en polvo	2 cucharadas. l.
Mantequilla	2 cucharadas. l.
Levadura	2 cucharaditas
Semillas de girasol. calor.	0,3 tazas

Metodo de cocinar

• La primera vez que lo horneé estrictamente de acuerdo con la receta: estaba bajo, muy unido,
• no me gustó.
• La segunda vez hice un ajuste: azúcar 1.5 cucharadas. cucharas, en lugar de 3,5.
• Cambié el programa Pan rápido a Chef ruso, puedes ir a Básico. Lubricado el "techo" con un huevo.

Programa de cocina:

Programa de pan rápido.

Nota

¡El resultado es un súper aroma durante la cocción!
¡Delicioso!

Lo único pero, no PERO - las semillas agregadas por una señal durante el amasado raspan el teflón, como un cuchillo en el corazón ...:

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[Alyona]

Alyona, para no "pinchar" más al hornear recetas de las instrucciones para LG, no use el programa de Pan Rápido, reemplácelo con programas con un tiempo de 3 horas 40 minutos. Bueno, con azúcar también pongo menos.

¡Y el pan de cerveza es muy sabroso y tienes uno muy hermoso!

[Luysia]

Luysia , Gracias.

Ya entendí todo sobre el programa Fast Bread.

También noté que hay demasiada azúcar en todas las recetas de LG HP.
Al principio tenía miedo de reducir su cantidad, y de repente el pan no funcionará ... Experimentado lo comprobé, puedes reducirlo.

También hay mucha levadura en las recetas de estufas LG. 2-2.5 cucharaditas
Reducirlos también: 1,5 cucharaditas. ¡solo bien! ¡Buena suerte!

¿Cuántos gramos son una taza? Hace tiempo que quería hornear pan de cerveza.
Solo hago todo con pesas, o mejor dicho mi Panasonic lo hace ..., pero yo solo como)))

[Diana_chka]

Diana_chka , tú AQUÍ.

Cerveza light (sin alcohol) 1 taza
Harina de trigo 3 tazas
Sal 1.5 cucharaditas
Azúcar 3.5 cucharadas. l. (Tomé 1.5 cucharadas. L.)
Leche en polvo 2 cdas. l.
Mantequilla 2 cucharadas l.
Levadura 2 cucharaditas
Semillas de girasol. calor. 0,3 tazas

Programa de pan rápido.

La primera vez que lo horneé estrictamente de acuerdo con la receta: estaba bajo, muy unido,
no me gustó.

La segunda vez hice un ajuste: azúcar 1.5 cucharadas. cucharas, en lugar de 3,5.
Cambié el programa Pan rápido a Chef ruso, puedes ir a Básico. Lubricado el "techo" con un huevo.

¡El resultado es un súper aroma durante la cocción!
¡Delicioso!

Lo único, pero no, PERO: las semillas agregadas por una señal durante el amasado raspan el teflón, como un cuchillo en el corazón ...