Pastel sin hornear "Bizcocho de galleta"

Categoría: Confitería
Pastel sin hornear Bizcocho de galletas

Ingredientes

La Fundación:
Galletas 500 g
Crema:
Leche 2 p.
Mantequilla 100 gramos
Azúcar 2 vasos
Vanilina 1/2 cucharadita
Harina 8 Art. l. con una diapositiva

Metodo de cocinar

  • Crema:
  • Hice media porción de crema. Necesitaba 1 litro de nata para 500 g de galletas, aunque la receta indicaba 2 litros. Si no eres muy aficionado a los dulces, añade menos azúcar !!!! Puedes exactamente la mitad.
  • Disuelva la harina en 0,5 litros de leche. Coloque el resto de la leche en una cacerola sobre la estufa. Vierta el azúcar, revuelva hasta que se disuelva, cocine hasta que la leche hierva. Tan pronto como la leche haya hervido, baje el fuego y vierta la mezcla de harina y leche en un chorro fino, revuelva constantemente hasta que la crema espese y comience a gorgotear. Agregue la vainillina y la mantequilla, revuelva hasta que la mantequilla esté completamente disuelta en la crema caliente y reserve.
  • Montaje:
  • Ahora cogemos un recipiente, de plástico o de vidrio, como desees. A continuación, ponemos las galletas, rellénalas con nata caliente 1,5-2 cm más arriba, vuelve a poner las galletas y así sucesivamente hasta que se acaben las galletas, la última capa debe ser crema. Decorar con migas de galleta por encima. Lo dejamos en la nevera durante la noche y la tarta está lista. En este caso, habrá que sacar el bizcocho del recipiente con una espátula. Si desea que el pastel tenga su aspecto habitual, cubra el recipiente con una película adhesiva, luego, después de endurecerse, déle la vuelta en un plato y retire la película. ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

8-10 porciones

Hora de prepararse:

30 minutos

Nota

Un pastel muy común en Bulgaria (como promete Internet), ¡y también delicioso y fácil de hacer!
Una fuente: 🔗

Capricho
Cita: Psichika

Hice media porción de crema. Tuve suficiente para 500 gramos. galletas, aunque la receta dice 2 litros.
Algo que no entendí del todo estas medidas: ¿cómo medir las galletas en litros? ¿O, sin embargo, leche en gramos?
Psichika
Cita: Capricho

Algo que no entendí del todo estas medidas: ¿cómo medir las galletas en litros? ¿O, sin embargo, leche en gramos?
Quería decir que tomé media ración de nata, es decir, 1 litro y me bastó para 500 gramos. galletas, aunque la fuente tomó 2 litros por cada 500 gr. galletas. Espero haberlo explicado claramente, también escribiré en la receta.
Capricho
Cita: Psichika

Quería decir que tomé media ración de nata, es decir, 1 litro y me bastó para 500 gramos. galletas, aunque la fuente tomó 2 litros por cada 500 gr. galletas. Espero haberte explicado claramente, también escribiré en la receta.
Parece haber llegado, tal vez estoy aburrido al final del día
koziv
¿Dónde está la mantequilla?
¡Una receta interesante, tendrás que probar!
Capricho
Cita: koziv

¿Dónde está la mantequilla?
Y, realmente, ¿dónde está?
Psichika
Aceite en crema, parece que tengo algo hoy con el mecanografiado de la chica, perdóname ahora mismo, lo corregiré !!!
Capricho
Encontré algo similar aquí:

Psichika
La señorita está vertiendo algo de las bolsas y vertiendo todo de las botellas en harina simple y azúcar con leche Gracias por el video, el principio de preparación es el mismo y la consistencia de la crema es muy claramente visible.
Capricho
Cita: Psichika

el principio de preparación es el mismo y la consistencia de la crema es muy claramente visible
Entonces, debido al principio de preparación, publiqué este clip aquí. Y lo que está sirviendo allí, solo se puede adivinar, sin saber el idioma.Parece que ella cocinó natillas allí.
Natka8
Cita: Capricho

Encontré algo similar aquí:

Gracias por el enlace! Y lo que no está claro ahí: una crema de 2 bolsitas de pudín y 1 litro de leche + mantequilla, nata superior, nata montada con aroma de café o licor, como. Para mí quedará aún más sabroso con pudin, además, hay diferentes postres: choco y caramelo y cremoso.En general, ¡gracias por el enlace!
Psichika
Cita: Natka8


Gracias por el enlace! Y lo que no está claro ahí: una crema de 2 bolsitas de pudín y 1 litro de leche + mantequilla, nata superior, nata montada con aroma de café o licor, como. Para mí quedará aún más sabroso con pudin, además, hay diferentes postres: choco y caramelo y cremoso. En general, ¡gracias por el enlace!
Para mí, la crema sabe a pudín así. Puedes probar con pudin y leche, créeme, la leche es muy sabrosa y más natural,
aquí para cada uno lo suyo. Si lo desea, incluso puede verter crema en bolsitas, me parece
Ilona
Hicimos esto en la infancia, solo que teníamos crema cuajada. Resultó algo similar al requesón glaseado con galletas.
Natka8
Cita: Psichika

El pudín me sabe a crema. Puedes probar con pudin y leche, créeme, la leche es muy sabrosa y más natural,
aquí para cada uno lo suyo. Si lo desea, incluso puede verter crema en bolsitas, me parece
Entonces, el pudín también es leche, solo hervida con maicena, y no harina, como en tu receta, por lo que no es menos natural.
Psichika
Cita: Natka8

Entonces, el pudín también es leche, solo hervida con maicena, y no harina, como en tu receta, por lo que no es menos natural.
Perdona mi ignorancia, todavía soy una joven amante: girl_red: gracias, ahora lo sabré.
Ilona
¡Todo esta bien! ¡Todos estamos aprendiendo! ¡No hay necesidad de preocuparse! ¡Lo principal es que es simplemente delicioso y rápido!
Loya
Cita: Ilona

Hicimos esto en la infancia, solo que teníamos crema cuajada. Resultó algo similar al requesón glaseado con galletas.
Ilona, ​​¿puedo darme una receta así?
Yuliya K
Es extraño que se hayan olvidado por completo de la receta ... El bizcocho es muy fácil de hacer, con un mínimo de esfuerzo, ¡ni siquiera la nata necesita enfriarse! ¡Y resulta delicioso, ligero y tierno, similar en estructura a un postre de pudín! La mayoría para el verano, ¡sin hornear! El sabor dependerá de la galleta elegida, puedes hacerlo con cualquier tipo de Jubileo, y con avena. Me gusta más por la persistente galleta. Esta vez hice Kuhmaster "Petit Beurre" a partir de galletas. Media porción de la nata (1 litro de leche) tomó 2 paquetes de galletas de 170 g cada una, rocié las capas de galletas de cacao, a veces espolvoreadas con canela.
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