Dulces de cereza con chocolate

Dulces de cereza con chocolate

Categoría: Confitería

Ingredientes
cereza para cóctel	12 uds.
coñac o ron	2 cucharadas. l.
Mazapán	120 g
chocolate negro	60 gr.
crema 20%	50 ml
para mazapán:
almendras - muela en un procesador de alimentos lo más pequeño posible	150 gr.
azúcar en polvo	150 gr.
jugo de limon	2 cucharadas. l.
Licor de amaretto	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• ¡Un maravilloso y sabroso regalo de bricolaje, rápido, sencillo y muy elegante! Francamente, esta es mi primera experiencia haciendo dulces, tuve mucho placer, ¡lo cual les deseo a todos!
• Remoje las cerezas para cócteles durante 20 minutos en coñac (ron), o no es necesario que las remoje, es una cuestión de gustos. Coloque sobre una toalla de papel y seque.
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• Mazapán blando, si no lo tienes, a continuación te daré una receta, cortar en trozos, estirar finamente, meter la cereza por dentro, pellizcar y darle a la bola una forma suave. El proceso se asemeja al moldeado de pasteles.
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• Calentar la nata a 90^{acerca de}C y poner el chocolate roto en trozos en ellos, dejar reposar durante 1-2 minutos y revolver hasta que quede suave. Coloque una bola de mazapán en una brocheta y sumérjala en chocolate frío.
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• Pegue los pinchos en un trozo de espuma de poliestireno, si no hay ninguno, puede pegarlo en una manzana grande. Dejar endurecer a temperatura ambiente, guardar en el frigorífico.
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• ¡Estos son los dulces!
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• En el contexto.
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• ¡Ayudar a sí mismo!
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• ¡Y delicioso y hermoso!
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• Receta de mazapán de Julia:
• Muele las almendras en una licuadora, agregando azúcar en polvo.
• Agregue licor y jugo de limón a la masa de almendras y azúcar, mezcle muy bien, la masa resulta bastante elástica, si es necesario, puede aumentar la cantidad de líquido.

El plato está diseñado para

12

Hora de prepararse:

30 minutos

Nota

receta fuente Julia La Perla de LJ

Increíble !!!!

¡Muchas gracias! ¡Estoy muy satisfecho!

: bravo: ¡¡Mi cereza favorita e incluso mazapán y chocolate !! Natasha estoy en

Gracias. ¡Lenochka! ¡Es delicioso hasta el punto de lo imposible, y es muy fácil de preparar!

[natapit]

natapit, gracias por una receta tan sencilla y eficaz !!!
Dime, "coctel de cereza" donde compras (nunca visto en oferta)? Y quiero cocinar un delicioso.

¡Compro en grandes supermercados en la sección donde todo es para hornear! ¡Gracias!

Natasha, ¡hecho muy profesionalmente! Y no tengo ninguna duda de que es increíblemente delicioso

¡pero es muy fácil de preparar!

¡No puedo hacer eso en mi vida!

Di "cóctel de cereza", ¿dónde compras?

Solo vi en el Metro.

Natasha, la receta es SUPER! Simple, hermoso, delicioso! Quiero probar, surgió la pregunta: ¿es posible a partir de cerezas congeladas?

Natasha, cuando veo recetas con tu nombre, entiendo que ahora aparecerá algo asombroso, estéticamente perfecto y refinado. Y entiendo que probablemente no lo repetiré. Pero estos dulces, quizás, me arriesgaré a amontonarlos. Dime, ¿qué pasa si las cerezas con infusión de vodka se van directamente del licor?

¡maravilloso!

¿Puedes usar moras congeladas?

Natasha, ¡genial! Los dulces serán más sabrosos que los comprados. Me encanta el mazapán. Compré moldes para chocolate, para el año nuevo haré dulces según tu receta. ¡Gracias!

[natapit]

natapit , ¡Bueno, gracias! Otro salvador mío en la batalla con las nociones de Año Nuevo que ahora me he adaptado a presentar dulces caseros a mis colegas en NG, definitivamente los haré tales dulces. Creo que si no se encuentra la cereza, entonces puedes tomar una buena pasas sin hueso, cocinarla un poco al vapor, remojarla en coñac y también quedará rica y hermosa. O haz ambas cosas.
Iré por mazapán y buscaré cerezas.

Gracias a todos por sus amables palabras y comentarios !!!
Niñas, es mejor usar frutas y bayas glaseadas (casi secas) empapadas y luego secadas en alcohol. ¡Los helados y en s / s fluirán y el aspecto de los dulces no será presentable!

gracias por la receta !!!
Saqué las cerezas de la mermelada, solo las sequé un poco en el horno. más de acuerdo con la receta. resultó bien, ¡increíblemente sabroso!

aquí, algo no se agregó de inmediato

Gracias por la receta !!!