Bizcocho en Bork U700

Bizcocho en Bork U700

Categoría: Confitería

Ingredientes
Un vaso de harina de trigo	1,5 piezas
Huevos	6 piezas
Mantequilla	3 cucharadas
Leche 1.5%	1 er. l
Levadura en polvo	5g
Vainilla en polvo	2 pellizcos
sal	1 pizca
Azúcar	300 g

Metodo de cocinar

• Tamizar la harina por un colador tres veces y agregarle sal y vainillina. Separar las yemas de las claras. Batir las claras durante 5 minutos hasta que espese la masa. Agrega azúcar a las proteínas batidas en tres pasos. Batir las claras y el azúcar durante 5 minutos. Luego agrega las yemas y bate por otros 3 minutos. Cuando la masa alcance una consistencia cremosa, agregar harina con levadura en polvo (en dos pasos) y remover suavemente hasta que desaparezcan los grumos. Agregue la leche (1 cda. L.) y la mantequilla derretida (2 cdas. L.) a la masa. Lubrique el fondo y las paredes del recipiente con el resto del aceite, luego vierta la masa en él. Cerramos la tapa de la multicocina, el programa de horneado y empezar.

Nota

Antes de hornear, debe derretir 2 cucharadas de mantequilla en una olla de cocción lenta (en el modo "Calor"). Si al final de la cocción la capa superior de la corteza no está dorada, cierre la tapa del multicooker, seleccione el modo “Multipovar”, el tiempo de cocción es de 10-15 minutos (dependiendo de la cantidad de masa en el bol y el grado de cocción de la corteza) y la temperatura es de 120 ˚C. Tiempo de cocción: 60 minutos.

¿Buen bizcocho, pero sin cortador?

Y cuanta azucar? De lo contrario, está en el método de cocción, pero no en los ingredientes.

Es genial que en Bork puedas hacer un top rosa para una galleta. En otro multicooker, esto no funciona. ¿Y cuál es la altura de la galleta? ¡Muy hermoso!

En los ingredientes, debes fijar 1 l de leche (de lo contrario, pensé que era masa para panqueques) por 1 cucharada. l.

En los ingredientes, debes fijar 1 l de leche (de lo contrario, pensé que era masa para panqueques) por 1 cucharada. l.

Si, esta soy yo mahanula))) 1l)))

Y cuanta azucar? De lo contrario, está en el método de cocción, pero no en los ingredientes.

Sugar, actualizado.

Y la altura de la galleta es de unos 5-6 cm.
La próxima vez publicaré fotos con un corte, de lo contrario lo preparé, y esa misma noche se comieron todo)))