Natali-han

Pan de centeno y trigo con salvado, hierbas, ajo, semillas de lino


Categoría: Pan de levadura












Ingredientes


harina de centeno300 g
Harina de trigo180 g
Salvado70 g
Agua300 ml
Picar finamente el ajo4 dientes
Verduras50 gramos
Semilla de lino1 cucharada. l.
sal1 cucharadita
con una diapositiva
Azúcar1 cucharadita
Levadura1 cucharadita
(lleno)

Metodo de cocinar


  • Como recientemente tengo una máquina de hacer pan, estudio y experimento, ofrezco mi propia receta experimental. A mis comensales les gustó el pan.



El plato está diseñado para


Hogaza 900 g

Hora de prepararse:


3 horas

Programa de cocina:


Modo básico

Nota


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