Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

[Arka]

Arka¡feliz de ayudar!

¡Estamos esperando recetas de bocadillos ahumados de usted!

Buen día.
Nadie te dirá la página donde se describe el reemplazo de las patas de silicona perdidas.
Y luego los míos fueron “lavados” y volaron a salvo.

La página es difícil de encontrar, pero puedo decir que se pueden cortar trozos de una vieja espátula de silicona y, haciendo pequeños cortes, ponerlos en las patas.

Muchas gracias, de lo contrario es todo un desastre sin piernas.

Nadie te dirá la página donde se describe el reemplazo de las patas de silicona perdidas.

En la página 1 hay un enlace a la página 126 y todo está allí con instrucciones detalladas y fotos.

absolutamente problema sin piernas.

¿Cuál es el problema? Vivo en paz con dos ahumaderos sin piernas y no tengo absolutamente ninguna ansiedad. Bajo manejo normal, ¡ni un solo rasguño!

Bueno, tarde o temprano roerán el recubrimiento, y comprar un tazón nuevo no es un hotz.
Si aparece un rasguño y el revestimiento se despega.
Es una pena que se hiciera cerámica sobre él.

tarde o temprano roerán la tapa

Durante cinco años de uso, ni un solo rasguño. Bueno, aparentemente depende de cómo lo uses. Después de todo, ¿no nos "arrastramos" por el fondo de la rejilla? Simplemente colocamos y sacamos estrictamente verticalmente. Y los arañazos no tienen de dónde venir.

[Pitón]

Pitón, para que pueda colocar una alfombra de silicona en la parte inferior

Buen día.
Nadie te dirá la página donde se describe el reemplazo de las patas de silicona perdidas.
Y luego los míos fueron “lavados” y volaron a salvo.

todo sobre todo tomó unos 30 minutos (con pausas para fumar) (se dedicó más tiempo a la foto)
"Respuesta n. ° 2517 del 27 de marzo de 2014 a las 03:36"
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...478.0

Gracias a todos los que respondieron, el otro día agregaré un poco de silicona y aún torturo mis piernas.

¡Queridas chicas! ¡Felicito a todos por el Festival de Primavera!
Quédate (por favor) tan hermosa, floreciendo y .....
siempre (algo ahí) cocinando

Me uniré a estas felicitaciones.
Salud, felicidad y amor.

Chicas, felices fiestas!
Todavía tenemos un árbol de Navidad decorado en nuestra casa de campo. Quería desarmarlo ayer, pero mi esposo dijo: - ¿Qué estás, aturdido, mañana es feriado?

Todavía tenemos un árbol de Navidad decorado en nuestra casa de campo. Quería desarmarlo ayer, pero mi esposo dijo: - ¿Qué estás, aturdido, mañana es feriado?

Y vapche, pronto de nuevo año nuevo

Y vapche, pronto de nuevo año nuevo

sí, muy pronto no deberíamos desmontar

no deberíamos desmontar entonces

No, no
Mi mamá no lo logra, solo limpia el armario y eso es todo

Y vapche, pronto año nuevo otra vez

¡Sigue así, Irinka! ¡Siempre encontraremos un motivo para las vacaciones !. y aquí ya está disponible un árbol de Navidad)))

Chicas, luego un vaso?
¡Para unas vacaciones!

Mi pescado hoy esta delicioso
Top combinado 10x + 10g
Fondo frío - 10x - descanso 10-15 - 10x

Mi pescado hoy esta delicioso
Top combinado 10x + 10g
Fondo frío - 10x - descanso 10-15 - 10x

¿Caballa?. mmmm el corte es delicioso ... ¿y la sal era larga ?. ¿Y cómo?
¿Y qué significa un descanso? sin abrir, de nuevo en frío ... ¿con viejas astillas de madera quemada?

[AlenKa]

AlenKa, salado toda la noche.

¿Y qué significa un descanso? sin abrir, de nuevo en frío ... ¿con viejas astillas de madera quemada?

- exactamente
Solo experimenté, estaba completamente satisfecho con el resultado.

Irina, bueno, ¿cómo saben todos? Bueno, puedo imaginarme caliente, pero ¿cómo sabe el frío? Con la tienda ¿no? hay un principio diferente, pero ¿de qué tipo resulta?

Entonces resulta como ahumado. De hecho, el sabor también está fuertemente influenciado por la marinada, el grado de salazón, etc., y no solo por el ahumado en sí.

Entiendo ese sabor ahumado. Quiero decir, ¿HC sabe diferente a HC? Y luego la gente escribió que el sabor está cerca del GC de todos modos ...

Incluso en la imagen se puede ver que el pez HC está "vivo", por supuesto que habrá una diferencia.
Y el problema del sobrecalentamiento en el HC se puede solucionar diluyendo el producto y el elemento calefactor tanto como sea posible, así como con la ayuda de hielo, expandiéndolo debajo del producto, enfriará el humo en las inmediaciones del producto y evitará que se hornee. Uno de nuestros Khlebopechkinsky sugirió tal solución en el tema de otro ahumadero. Buena solucion en mi opinion

[Arka]

El pescado es muy parecido a un pescado frigorífico, que es lo que quería)
Lo puse en el nivel más alto y lo más lejos posible de la sombra.
Arka, gracias por el consejo sobre enfriamiento adicional, también lo intentaré la próxima vez (me encantan más los peces HC)
Y sobre el sabor, todos aman de diferentes maneras, yo, por ejemplo, ligeramente salado (25-26 g de sal marina me bastaron para un pescado 260 g)
Y el esposo de GK lo mantuvo todo bajo, ni siquiera se fue a intentar

Ahumado: astillas de madera, probablemente aliso (todavía no hay otro), 3-4 bayas de enebro, una pizca de romero seco

Chicas, muchas gracias por la aclaración sobre HC, también me encanta más, pero nunca lo he probado. Pero no entendía muy bien sobre el hielo, ¿dónde ponerlo? Donde puedo leer Algo se perdió este momento, aunque sigo y leo este hilo.

[ksyusha1997]

ksyusha1997, Tampoco leí este momento, pero supongo que sí, si el pescado está en el nivel superior, entonces, por ejemplo, ponga hielo en el papel de aluminio debajo. Si no esta bien Arkame corregirá)

debajo de él en papel de aluminio

Incluso puede simplemente en la rejilla, dejar que gotee, no asuste. Simplemente no sobre el calentador con una taza, a los lados.

[Niebla]

Me pondría papel de aluminio como Niebla y escribió, y el papel de aluminio puede ser brillante (con el lado del espejo) hacia abajo, de modo que refleje el calor adicional del pescado.

Chicas, escriban, pzhl, para obtener más detalles sobre la salazón de caballa. ¿Necesitas hacer un adobo o simplemente salarlo?

Simplemente lo cubrí con especias para pescado y lo espolvoreé con sal marina, lo dejé durante la noche en una bandeja
Me gusta ligeramente salado (el pescado pesaba 260 gramos, tomé 26 gramos de sal)

[Niebla]

Niebla, Irlandés, gracias, definitivamente lo haré

oh, no mucho, 90 minutos? tal vez 60 o 50? no lo has probado?

Volví a esta pregunta, hoy no había tiempo, y me puse a fumar papilla por 40 minutos, la familia dijo que no hiciera más esto, fueron torturados para sacar los huesos, la próxima vez lo pondré en 90.

¡Hola a todos los usuarios del foro! ¡Tengo algunas preguntas sobre la olla a presión 6060! Recientemente adquirí y enfrenté el hecho de que el líquido no fluye hacia el contenedor de condensado, sino que se acumula en el borde del ahumadero; traté de empujarlo, pero aparentemente no hay un agujero allí. ¿Es necesario perforar algo o es un defecto de fábrica?
Y, sin embargo, durante el modo de "ahumado en frío", el humo sale no solo del orificio donde está el flotador, sino también de debajo de la tapa. ¿Es esto normal?
(La junta tórica está instalada correctamente, el dispositivo está en una superficie nivelada sin pendientes)
¿Dónde encaja la segunda junta tórica (necesaria para algunas recetas)?
¿Alguien ha encontrado tales problemas? Aconsejar qué hacer?
Saludos cordiales, Natalia.

donde se instala la segunda junta tórica

para ser honesto, pensé que era un repuesto ...
pero solo uso 6060 para fumar ...
y con uno frío, sí, hay humo por todos lados ... con uno caliente, la presión se acumula y el humo ya pasa solo por la válvula ...
y el recipiente para el condensado ... no sé ... había un par de gotas dentro, pero repito - ¡¡¡¡Yo solo uso el aparato para fumar !!!!

para ser honesto, pensé que era un repuesto ...

Es decir, se usa cuando cocinas en otro bol de olla a presión, donde no necesitas ahumar y quieres evitar el olor a humo.

Si empiezo a fumar no solo por el agujero, aprieto la tapa con más fuerza y ​​listo, el problema está resuelto.

Gracias por las respuestas !!! Svetlana, traté de presionar la tapa con ahumado en frío, ¡todavía hay humo!
En la página 53 del libro de recetas (donde se habla de charlotte y leche horneada) se recomienda utilizar una junta tórica adicional.Me di cuenta de que era necesario instalarlos inmediatamente. 2 probé; la tapa, por supuesto, no se cerraba ... ¡Al parecer, de hecho, para que no haya olor a carnes ahumadas!

Hoy son mis vacaciones !!!! Cambiaron los diez en el cuenco. Será necesario probar hoy o mañana. Gracias MARCA !!!! y su personal.

Tengo un fumador hace una semana. Lo quise durante mucho tiempo y todo salió bien.
Traté de hacer pechuga ahumada caliente
Marinado de noche. Solo espolvoreado con sal y especias.
Y por la mañana fumaba 15 minutos en frío y 40 minutos en caliente.
Ella no puso muchas virutas (haya) en absoluto. Pero el sabor de la carne resultó ser demasiado fuerte.
Traté de fumar la segunda pieza en menos tiempo, resultó estar húmedo por dentro (((Las piezas están bastante regordetas.
Dime que estoy haciendo mal ¿Quizás necesitas otro chip?

[Katerina]

Katerina, inmediatamente después de fumar y sabor picante. Deje que el producto repose por un tiempo: el sabor se volverá más suave y la estructura cambiará para mejor.

Buenas tardes a todos. ¿Puede decirme si necesita comprar un cuenco adicional sin elemento calefactor, solo uno de marca, o alguna otra empresa le conviene? Gracias.

[olgea]

olgea, Olga, de muchos 6L fit, por ejemplo, de steba dd2, Unidad 1210, land life (mira el sitio web de Robopovar, les quité el cuenco y las juntas tóricas)

[Natusya]

NatusyaMuchas gracias, fui a buscar. Y luego, el original me resulta caro.

Olya, no hay motivo, ella misma estuvo buscando durante mucho tiempo.

¡Hola! Dígame dónde puede pedir un recipiente con un elemento calefactor o el propio elemento calefactor. Gracias de antemano.

[iggynk]

iggynk, ¡buen día!
Puede pedir un cuenco en el sitio web oficial.
El enlace envió un mensaje personal.

¡Hola a todos!
Dime qué tienes que hacer con la caballa para que sea ahumada en caliente a la tienda. ¿Qué adobo, cuánto tiempo marinar y de qué forma, cuánto tiempo ahumarse, para no sobreexponer y preservar la integridad del pescado, para combinar o solo ahumado en caliente?
Agradecería los consejos prácticos basados ​​en mi propia experiencia.