Sopa de cebolla en una multicocina Panasonic

[Hola a todos]

Sopa de cebolla en una multicocina Panasonic

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Puerro	1 tallo
Papas	3 piezas.
Zanahoria	1 PC.
Sal marina	1/3 cuchara de postre
Aceite de oliva	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• Hola a todos!
• Hace un par de días me convertí en el feliz propietario de varias Panasonic. De hecho, me gusta cocinar y el tiempo de cocción no me molestó, pero era necesario preparar comidas dietéticas para mis hombres y, en el proceso de búsqueda del vaporizador óptimo, me encontré con una caricatura, que por supuesto fue elegida de inmediato)))
• Leí en Internet que los puerros son muy útiles para las enfermedades del hígado y decidí cocinar una sopa de cebolla saludable y sabrosa.
• Cortar la parte verde de la cebolla y 1/2 zanahoria, ponerla en una cacerola múltiple, espolvorearla con aceite de oliva y verter 1,5 litros de agua.
• 
• Cortar las patatas por la mitad, cortar la parte blanca de la cebolla y 1/2 zanahoria en aros gruesos y ponerlas a baño maría.
• 
• Para empezar, configuré el modo "Cocción al vapor" durante 10 minutos, al final encendí el modo "Guisado" durante 1 hora.
• Puse el caldo de cebolla preparado y las verduras al vapor en una cacerola normal, lo batí con una licuadora y agregué hierbas.
• Puse un trozo de mantequilla en mi plato (resultó que, completamente innecesario, ya que la sopa es deliciosa sin ella). Sequé una baguette con salvado en una sartén con la sopa.
• Resultó tan delicioso.
• Espero que te guste la receta, si tienes algo que mejorar - escribe, me alegraré !!!!

Programa de cocina:

Cocer al vapor, guisar

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[Leolena]

Leolena , oh como nos encanta todo con puerros !!!! Pregunta: Después de 10 minutos de cocción al vapor, ¿necesita retirar la canasta de vapor o cocinar a fuego lento con ella?

[Оmela]

Оmela, Lo guisé con una canasta, porque las papas aún estaban húmedas. En general, la próxima vez que piense en intentar ponerlo en "guisado" inmediatamente, en una hora las verduras a baño maría seguramente estarán cocidas.

comprensiblemente

Sopa muy sabrosa, pero no tan verde y el sabor a puerro no fue suficiente, más papa, al parecer el tallo era demasiado pequeño. La próxima vez lo haré con 2 tallos. Creo que más rápido, puedes cocinarlo al vapor durante 20 minutos y la sopa está lista. Y en el caldo de pollo, en general, la mortalidad.
Gracias

¡Una sopa "magra" muy oportuna!

En general, la próxima vez que piense en intentar ponerlo en "guisado" de inmediato, en una hora las verduras en un baño maría seguramente se cocinarán.

Es poco probable que las patatas se hiervan en el modo Guisado. Una vez probé mientras guisaba carne, al mismo tiempo hervía huevos a baño maría. El resultado: los huevos salieron "en una bolsa" en casi una hora. La ebullición es muy débil, casi no hay vapor.

[lga,]

lga, Sigo siendo un usuario sin experiencia, compré la caricatura hace una semana

¡la sopa resultó maravillosa! muy ligero e inusual, diversifica bien mi lista de primeros platos.
No me molesté, tiré todo de una vez y lo puse a cocer durante 1 hora, todo tuvo tiempo de estar preparado. 5 minutos antes del final, introdujo 2 huevos crudos y revolvió. ¡Lo vertí en otra sartén, lo mezclé y lo coloqué en la mesa! ¡Fácil, rápido, saludable y sabroso!
¡Gracias al autor!

[Yukasas77]

Yukasas77, ¡a tu salud!

¡Gracias por la receta! Solo puse el vaporizador de sopa durante 45 minutos. Todo salió bien. Gracias de nuevo.