Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

[Narkom]

Pero si mi marido fumaba tanto como tú Narkom , No lo hubiera clavado, sino todo lo contrario ...

luego la guerra de larga data por la cocina

El último pescado es Hoku, marinado durante 24 horas en un adobo picante, ahumado en caliente durante 20 minutos (cereza)

Escribiré una receta para ahumar salmón, este es exactamente el pescado que obtuve y que quería de este dispositivo (señores Brandovtsy).
Debo decir enseguida que no habrá fotografía, no me di cuenta enseguida, y entonces ya todo estaba engullido comido por mi familia.

1. Corte el salmón (compré uno grande, 5 kg, tal vez esto también sea importante, ya que un pez pequeño puede no estar tan maduro) en porciones (los grandes pueden serlo, todavía se comerán), tomó 700-800g para ahumar.
2. Sal con sal marina - 1 hora. l. (La sal marina es, de hecho, mis problemas, pero me parece más sabrosa).
3. Espolvorea el jugo de medio limón
4. Espolvorear con romero seco, machacado con los dedos sobre el pescado, lo principal aquí es no exagerar, por lo que este pescado no necesita más de 6-8 hojas
5. Vierta 1-2 cucharadas de vinagre de Módena (aquí, dependiendo de la edad del vinagre, cuanto más viejo, menos).
6. En un recipiente al vacío, dejar macerar un día en el frigorífico.
7. Ahumado sobre chips de aliso (no otros) con la adición de 5-6 bayas de enebro 10 min. frio + 15 ahumado caliente.
8. Servir frío (claro, también se puede calentar, pero todo el encanto está en el pescado frío).

"Salmón con sombrero de tres picos" en el programa "Guiso".

Según las instrucciones bajo presión "SUP", sin presión "EXTINGUIR". Es cierto que el botón es uno con dos modos diferentes. Cuál depende de la ubicación del peso: en la tapa SV o en la mesa de la cocina. Otra pregunta, ¿por qué hay tanta agua cuando 0,5-1 mst es suficiente?

¿Puede decirme Hotts de papas en el modo de ahumado (como en un estilo country para que así fuera), puedo usar este modo sin aserrín? ¿O quizás algún otro entonces?

¿Puede decirme Hotts de papas en el modo de ahumado (como en un estilo country para que así fuera), puedo usar este modo sin aserrín? ¿O quizás algún otro entonces?

Puedes usarlo, pero solo, ¿cuál es el punto? Sin chips, no se fumará, sino simplemente se cocinará al vapor.

Puedes usarlo, pero solo, ¿cuál es el punto? Sin chips, no se fumará, sino que simplemente se cocinará al vapor.

ugums y qué modo se acerca más al horno habitual? Coloca las patatas en rodajas sobre la rejilla.

ugums y qué modo se acerca más al horno habitual? Coloca las patatas en rodajas sobre la rejilla.

Intentaría hacer esto: primero freír con aceite y especias en el "freír", y luego, esparcirlos sobre la rejilla de alambre, dejarlos listos en el "ahumado". Pero aún es necesario llenar el agua.

Hoy fumaron codillo de cerdo, 55 minutos de ahumado en caliente .... mmmmm .... que delicioso !!!!

Masha, ¿puedes decirme más "para los del tanque": elegiste el hueso o lo fumaste con un objetivo, cuánto y en qué marinaste?

No recuerdo si me enseñaron junto a la olla a presión. Si no, entonces aquí

Ksyusha, y junto a los dibujos animados de Panasik, ¿no hay forma de hacer clic para entender las dimensiones?

No, entonces no vale la pena. ¿Y cuáles son sus dimensiones? Pruébate pliz. Además, es mejor medir desde la pared, de lo contrario, las freidoras de aire son más pequeñas, pero el limitador en la parte posterior se para y se retrasa 7 cm detrás de la pared para la salida de la corriente caliente y resultó ser tan grande.

Y las dimensiones se pueden pedir claramente para tomar una foto de Irina - Vernissage, ella también tiene ambos y parece estar en casa.

Medido:

altura con tapa - 34 cm, sin tapa (con cuenco en el interior) - 26 cm.
ancho, es el diámetro en la parte inferior - 28 cm, en la parte superior con asas - 34 cm.

Ha llegado mi Maruska.

Sí, en altura es como una freidora, solo que un poco más estrecha. Seguiremos pensando.

Muchas gracias por la naturaleza muerta.

Vadim y Elena, dígame por favor, ¿cuándo llegará el segundo lote de ahumadores y ollas a presión? ¿Hay distribuidores en Volgogrado y piensas venderlos en Citylink?

El ahumadero está en stock y la olla a presión llegará el 29 de enero.
No tengo información sobre la disponibilidad y recepción de productos de nuestros distribuidores, así como una lista completa de todos los distribuidores.

Tengo la misma pregunta, ochchch, quiero probar una unidad maravillosa y como una olla a presión, pero luego hay anillos de silicona, no hay cacerola, luego viceversa. ¿Se prevén estas dos unidades insustituibles al mismo tiempo? ¿O tienes que pagar dos veces por la entrega?

Reconocemos que tal situación está presente en este momento. Calcule el número de accesorios necesario hasta que salga. Pero definitivamente lo arreglaremos.

[MariV]

MariV, corrija en "SOPA"una vez hecho bajo presión.

No, Evgeniya, No corregiré nada; para no citar las instrucciones, sugiero volver a leer las páginas 12-14.

Masha, ¿puedes decirme más "para los del tanque": elegiste el hueso o lo fumaste con un objetivo, cuánto y en qué marinaste?

Dejé el hueso en su lugar, este es el mismo tsimes y la manzana de la discordia, personalmente con nosotros. En una capa seca (sal + especias para la carne), la pierna se marinó durante 2-3 horas ...

ugums y qué modo se acerca más al horno habitual? Coloca las patatas en rodajas sobre la rejilla.

Hice como en las instrucciones, ¡resultó genial!

[MariV]

MariV, y te citaré: "Modo" SOPA ". La cocción se realiza a alta presión ............ MODO APAGARLOS .... El regulador de presión no se utiliza durante el funcionamiento. "

[Chicas]

Chicas, encontré algo sobre lo que discutir. El modo vaapsche se llama "Sopa / Guiso" y se puede utilizar tanto con regulador como sin él. En este modo, también es posible cocinar al vapor tanto bajo presión como sin él

[Chicas]

Chicas, encontré algo sobre lo que discutir. El modo vaapsche se llama "Sopa / Guiso" y se puede utilizar tanto con regulador como sin él. En este modo, la cocción al vapor también es posible tanto bajo presión como sin él.

Manny quien discute? ¿YO? Generalmente soy morado, como se llama este modo, lo necesitaba bajo presión, con un elemento calefactor más bajo, ¿verdad?

Generalmente soy morado, como se llama este modo

Es solo que los usuarios se engañan por el hecho de que las instrucciones dicen primero el nombre general del modo y luego algunos otros modos ...

Por lo tanto, estos modos (sopa, guisado, cocción al vapor) no son el nombre del modo, sino modos de uso del modo "sopa / guisado"
No se si lo escribí claro

¿Hay un solo botón para todas estas sopas cocidas al vapor? Uno. Tiempo, según sea necesario. La válvula - todos deciden también por sí mismos - con o sin presión. Parece que eso es todo ...

Este botón se llama "SUP / EXTINGUISH" y cuál será el modo depende de la ubicación del peso de la válvula. El modo en sí son las condiciones bajo las cuales tiene lugar el proceso.

¡¡¡Hola a todos!!! Felicito a todos ya mí mismo por una compra exitosa. Compré lo mismo, pero tengo una pregunta, por supuesto que podemos discutir esto, pero no dominé todo el tema, en general, al guisar papas con carne o al cocinar sopa o sopa de repollo, aparece un olor "pesado", gomoso, técnico con un sabor amargo aparentemente de la junta. en la tapa. ¿Es esto así para todos? y dar la dirección (tel.) donde pedir uno nuevo.

¡Que interesante! ¿Dónde está la almohadilla de silicona y dónde está tu papa? Intente lavar esta junta de silicona primero con un detergente suave.

¡Que interesante! ¿Dónde está la almohadilla de silicona y dónde está tu papa? Intente lavar esta junta de silicona primero con un detergente suave.

Después de varias veces de fumar, hay un olor en el anillo, por lo que todos intentan usar diferentes anillos para fumar y para todo lo demás, y por cierto, diferentes tazones.

Lavé el anillo y lo encontré con jabón, detergente para platos e incluso detergente en polvo)))), pero no estoy hablando del olor a tabaco, sino del olor a goma como en una tienda que vende neumáticos de coche y el sabor a goma y amargura. puede amargura y por fumar, pero el olor ..... por cierto, los cuencos también son diferentes

Lavé el anillo y lo encontré con jabón, detergente para platos e incluso detergente en polvo)))), pero no estoy hablando del olor a tabaco, sino del olor a goma como en una tienda que vende neumáticos de coche y el sabor a goma y amargura. puede amargura y por fumar, pero el olor ..... por cierto, los cuencos también son diferentes

entonces no me queda claro qué te huele, pero di la dirección para comprar un anillo nuevo arriba

no disponible...

Esto es comprensible, complete el formulario, recibirá un mensaje por correo cuando aparezcan.

eres el primero que se queja de esto en el foro, esto no está claro y no debes gritar aquí

pero no grito, solo hablo en voz alta ... podemos simular el timbre chino)))))

podemos falsificar el anillo chino)))))

Te cuento un secreto, ella misma es una fsya china

podemos falsificar el anillo chino)))))

Entonces ella (el ahumadero) es toda china.

¿Huele algo o solo después de usar el modo Sopa / Guiso? ¿Has probado a fumar? ¿Huele?

sí, así que soy consciente de que fsya !!))) Traté de fumar, pero el olor a fumar aparentemente interrumpe otros olores en el producto. pero justo a las 21-00 estaba guisando ternera con patatas, hay un olor a goma

Usó el dispositivo 7-8 veces y CADA vez quitó y lavó a fondo la cubierta y el anillo

¡Aparentemente eres muy sensible a los olores! Prueba a cocinar al vapor con limón, puede que no huela así

sí, así que soy consciente de que fsya !!))) Intenté fumar, pero el olor a tabaco aparentemente interrumpe otros olores en el producto. pero justo a las 21-00 estaba guisando ternera con patatas, hay un olor a goma

¿Tienes cuencos separados o haces todo en uno?

Lavé el anillo y lo congelé (maldita T9) con jabón, detergente para platos e incluso detergente en polvo)))), pero no estoy hablando del olor a tabaco, sino del olor a goma, como en una tienda que vende neumáticos de coche y el sabor a goma y amargura. puede amargura y por fumar, pero el olor ..... por cierto, los cuencos también son diferentes

Siempre es así, hablo de belleza, pero ...

Entonces, ¿asumiré que eres resistente a los aromas?

Entonces tienes algún tipo de intolerancia a la silicona. Honestamente, mis dos anillos no olían mucho, pero después de lavarlo era así ... Después de cocinar, solo huelen a plato.

En serio, cocinas al vapor el anillo de limón y, después de cocinar, lo dejas al aire libre, no lo cierres en una cacerola. Lo tengo encima de la cazuela constantemente.

Ok, gracias, definitivamente lo intentaré con limón, pero ¿cuánta agua necesitas para un limón?

¿Cuánta agua necesita un limón?

Hay bastante cáscaras de limón, puedes tener dos colas, son "colillas", bueno, toma medio limón. Y medio litro de agua es un litro.

Y volviendo al tema de los olores ... Mis siliconas no olían nada. Por cierto, este es el primer caso en el que se detecta un olor a goma en las juntas de silicona de un ahumadero.

Hoy volví a ahumar pechuga de pollo, pero no solo mariné agua y sal, como la última vez, sino en un adobo "especial". Resultó delicioso.

¡¡¡Hola a todos!!! Felicito a todos ya mí mismo por una compra exitosa. Compré lo mismo, pero tengo una pregunta, por supuesto que podemos discutir esto, pero no dominé todo el tema, en general, al guisar papas con carne o al cocinar sopa o sopa de repollo, aparece un olor "pesado", gomoso, técnico con un sabor amargo aparentemente de la junta. en la tapa. ¿Es esto así para todos? y dar la dirección (tel.) donde pedir uno nuevo.

Lavé el anillo y lo encontré con jabón, detergente para platos e incluso detergente en polvo)))), pero no estoy hablando del olor a tabaco, sino del olor a goma como en una tienda que vende neumáticos de coche y el sabor a goma y amargor. puede amargura y por fumar, pero el olor ..... por cierto, los cuencos también son diferentes

No hubo tales mensajes. No hay olores extraños, especialmente caucho, de la junta tórica.
Hierva el anillo de limón como recomiendan los usuarios de ollas a presión. Y si esto no ayuda, le recomiendo comprar uno nuevo. Solo por el momento los anillos están agotados. Por tanto, suscríbase a la notificación de su recepción en el sitio web de nuestra empresa.

Me compré un cigarrillo, llévame a tus filas. Durante mucho tiempo estuve eligiendo un nuevo asistente de multicocina para la cocina, ya que uno ya tiene novia: esta es Sofya Nikolaevna (Panasonic 18), hemos sido amigos de ella por tercer año, no me defrauda ni los días de semana ni los días festivos, su hijo la llama milagro. Pero una cacerola no fue suficiente y se decidió comprar un dispositivo más. Dado que somos lectores habituales del foro, la elección recayó en una olla a presión de ahumadero. Gracias a la empresa Brand, el ahumadero causó una agradable impresión: está bien hecho, es fácil de operar, los modos funcionan bien. Tenía miedo de que de repente hubiera problemas: con anillos, humo, olor, pero tuvimos suerte, todo salió en orden. Lo más difícil para mí es insertar y desmontar la rejilla.
Pero hay un pero, que me hizo arrastrarme fuera de los arbustos, lo que cocino no es muy sabroso. Hice caballa, resultó pescado hervido con olor a fuego (pescado salado + especias, 10 minutos ahumado en frío + 15 minutos ahumado en caliente, chips de aliso y un manzano), luego hice carne (mariné un pequeño trozo de cerdo para la noche, nuevamente tomé la receta combinada de ahumado aquí en el foro) , obtienes un trozo de carne de caucho.
Decidí por mí mismo que todavía necesito preparar adecuadamente la comida antes de fumar, aparentemente estoy haciendo algo mal. Estaré encantado de recibir sus consejos.
Y el hijo ahora dice esto: mi madre tuvo un milagro, y ahora ha aparecido un milagro-milagro.

¿Puede decirme si es posible comprar Brand6060 en Kazajstán? No pude encontrar ninguna oferta en Internet. Gracias por adelantado. Realmente quiero

Lo más probable es que no, como en Ucrania. Si realmente quieres, tendrás que venir a Rusia o pedirle a alguien que te traiga de allí.

¡Dígame el peso de la unidad y las dimensiones de la caja!

Pero hay un pero, que me hizo arrastrarme fuera de los arbustos, lo que cocino no es muy sabroso. Hice caballa, resultó pescado hervido con olor a fuego (pescado salado + especias, 10 minutos ahumado en frío + 15 minutos ahumado en caliente, chips de aliso y un manzano), luego hice carne (mariné un pequeño trozo de cerdo para la noche, nuevamente tomé la receta combinada de ahumado aquí en el foro) , obtienes un trozo de carne de caucho.
Decidí por mí mismo que todavía necesito preparar adecuadamente la comida antes de fumar, aparentemente estoy haciendo algo mal. Estaré encantado de recibir sus consejos.

¿Puedes verter mucha agua? Conocedores, ¿con qué podría estar relacionado esto? Tampoco siempre consigo fumar, es decir, los productos se cocinan con olor a fuego.