Melón fresco en almíbar de jengibre

Melón fresco en almíbar de jengibre

Categoría: Confitería

Ingredientes
melón (mediano)	1 PC
azúcar	40 g
agua	40 ml
jengibre fresco (cortado en tiras finas	2 cucharadas
azúcar morena	2 h l
aceite vegetal inodoro	0,5 h l

Metodo de cocinar

• 1. En una sartén caliente untada con aceite vegetal, sofreír la mitad del jengibre picado, espolvorear con azúcar morena y caramelizar ligeramente. Retirar del fuego y dejar enfriar.
• 2. De la cantidad especificada de azúcar, agua y el jengibre restante, hierva el almíbar (hierva durante 5-7 minutos).
• 3. Pelar el melón, cortar en cubos o en bolas, disponer en cuencos y verter sobre el almíbar resultante. Es mejor enfriar previamente el melón en el refrigerador; de esta manera, el almíbar se enfría casi de inmediato. El postre se puede servir de inmediato o se puede enfriar un poco más en el refrigerador. Espolvorea con jengibre tostado antes de servir.

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

20-30 minutos

Nota

Resulta ser un postre rápido, fácil y muy delicioso. Lo cocino todos los veranos, espero que a ti también te guste.
¡Cocina con amor y buen provecho!

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¡Qué delicioso es! ¡Gracias por la presentación detallada!

[Melanyushka]

Melanyushka, ¡Gracias por calificar!
¡Es realmente delicioso! Y el jengibre tostado crujiente en la parte superior le da un toque tan picante -

[Marish,]

Marish,tan deliciosamente exquisito y veraniego - ¡precioso!
Lo llevo a mis marcadores. Gracias .

[Marisha]

Marisha, ¡Gracias! Pruébalo, un postre muy refrescante en el calor.

interesante combinación !! definitivamente hay que probarlo, especialmente ya tenemos la temporada para los melones Shukranchiki

[katerix]

katerix, pruébalo, espero que lo disfrutes.
¿Es Shukranchiki una especie?