Perales

Categoría: Productos de panadería
Perales

Ingredientes

Peras frescas grandes 2 uds.
Pasas 1 cucharada. l.
Ron o coñac 1 cucharada. l.
Nueces picadas, mezclar 2 cucharadas. l.
Miel 1 cucharada. l.
Canela, jengibre, cardamomo, vainilla por un pellizco
Hojaldre sin levadura 1 hoja
Azúcar 1 cucharada. l.
Yema de huevo 1 PC.
Copos de coco, perlas de grageas para rociar

Metodo de cocinar

  • Cortar la base y la cola de las peras.
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  • Ahora, con cuidado, sin llegar al fondo, cortamos el corazón de las peras
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  • Pasas, previamente remojadas en ron o coñac (para velocidad, puedes hacerlo en el microondas), mezcla con nueces, miel y especias y rellena los huecos de las peras con este relleno.
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  • Estirar la masa muy finamente, cortar en tiras de ~ 1 cm de ancho y envolver cuidadosamente cada pera con estas tiras superpuestas.
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  • Engrasamos los espacios en blanco con yema, espolvoreamos con azúcar por todos lados y horneamos calentados a
  • 180acerca de horno sobre papel de hornear engrasado hasta que estén tiernos. Decore las peras terminadas con nieve, copos de coco y perlas de grageas.
  • ¡Buen provecho!
  • Perales

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

1 hora

vernisag
¡Tan simple, tan interesante y hermoso! Creo que a los niños les gustará. ¡Gracias!
Tanyulya
Te deseo !!! ¡Larissa, clase!
Giro
Larissa, ¡súper! Muy festivo y con estilo !!!
Vasilica
Larissa, magníficos árboles de Navidad !!! ¡Qué inteligente, año nuevo y año nuevo! ¿Cómo se mantienen las grageas de perlas?
Ikra
¡La receta es genial! ¡Larissa, como siempre, asombrada tanto por el invento como por la ejecución!
Pero solo hay una pregunta: las colillas sobre las que se apoya la pera, ¿deben cubrirse con masa o no?
vernisag
Cita: Vasilika

¿Cómo aguantan las grageas de perlas?
Al instante, si se pegan, creo que se mantendrán bien.
dopleta
Gracias, gracias, gracias !!!
Cita: Vasilika

¿Cómo aguantan las grageas de perlas?

Vasilika, Presioné ligeramente la gragea en la masa, y se sienta muy cómodamente en sus nidos.

Cita: Ikra

Pero solo hay una pregunta: las colillas sobre las que se apoya la pera, ¿deben cubrirse con masa o no?

No, Ira, no lo hagas.
Ikra
¿Fluirán? ¿O no tienen tiempo?
Ilona
¡Lorik como siempre! ¡¡¡BRAVO!!!
dopleta
Cita: Ikra

¿Fluirán? ¿O no tienen tiempo?

Ira, bueno, solo un poquito de almíbar se destacará. Por lo tanto, por supuesto, debe hornear sobre papel de hornear engrasado o sobre una alfombra. Por cierto, lo agregaré ahora, ¡gracias! Horneo todo en películas de teflón.
Ilona
¿Puedes mostrar qué tipo de películas son y dónde se venden?
dopleta
Cita: ilonnna

¿Puedes mostrar qué tipo de películas son y dónde se venden?
ilonnna, entonces sobre ellos ya escritos-reescritos! Son de 70 a 400 rublos, según el fabricante, se venden en el mismo lugar que el papel de hornear. Teskoma tiene, hay sueco, alemán, chino. Tengo varios de ellos, pero no noto la diferencia entre barato y caro. Éste, por ejemplo, por 80 rublos. en la encrucijada en venta

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Ilona
¡¡¡Oh gracias!!! Tal vez fue escrito y reescrito, pero aún no me llegó ... ¡ahora lo compraré también! Probablemente puedas hornear pasteles de arena sobre ellos ...
dopleta
Cita: ilonnna

¡¡¡Oh gracias!!! Quizás fue escrito y reescrito, pero aún no me llegó ... ¡ahora lo compraré también! Probablemente puedas hornear pasteles de arena sobre ellos ...
¡Puedes hornear absolutamente todo! Reutilizable, delgado, no ocupa espacio.
Ilona
Cita: dopleta

¡Puedes hornear absolutamente todo! Reutilizable, delgado, no ocupa espacio.
Bueno, ¡en general super!
Levitan
Una receta muy interesante, tomaré nota, intentaré repetirla.
Melanyushka
Larissa, ¡qué bien! Será necesario hacer, probar la receta antes del año nuevo, ¡será un postre tan inusual! Lo marcó como favorito.
tatulja12
Larissa, los arboles de navidad son super! ¡Qué buen tipo eres, los preparativos para el Año Nuevo están en pleno apogeo!
kisuri
!!!
Merri
Dopleta, postre maravilloso! ¡Muy festivo y delicioso! Y las fotos son buenas. ¡Toma nota, gracias!
marlen
¡Excelente presentación! ¡Sé que está delicioso, desaparecerá con una explosión!
Tumanchik
aquí hay solo un matiz: ¿cómo salir si no hay una cuchara preciada para raspar el medio?
Puente
No entiendes? Una cucharadita y un cuchillo pequeño.
También quieres esos árboles de Navidad, ¿verdad? Aquí estoy.
Tumanchik
Cita: Puente

No entiendes? Una cucharadita y un cuchillo pequeño.
También quieres esos árboles de Navidad, ¿verdad? Aquí estoy.
Bueno, todavía puedo imaginarme la mitad, pero toda una pera alta ... ¡Tendré que intentarlo!
Rusalca
Y tengo una cuchara pequeña (para niños pequeños), así que incluso saco la pulpa de la cereza. Irlandés, ¿probablemente tú también tienes uno?
Tumanchik
Cita: Rusalca

Y tengo una cuchara pequeña (para niños pequeños), así que incluso saco la pulpa de la cereza. Irlandés, ¿probablemente tú también tienes uno?
¡Bueno, sí, sí! Ya pensé en usar un pico para patatas rellenas.
dopleta
Ir, ¿y no hay ni un solo pelador con tal o similar punta? ¡No puede ser!

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Tumanchik
Cita: dopleta
Ir, ¿y no hay ni un solo pelador con tal o similar punta? ¡No puede ser!
Lo juro por mi madre, esta es la corriente Perales
dopleta
¿Y no hay un pelador vertical Berner? Ta lan ...
Tanya-Fanya
dopleta, no puedo apartarme de la belleza y la sencillez
Estas son las salchichas favoritas de sonny en la masa, solo peras rellenas en lugar de salchichas.

¡Hoy compraré peras!
Tumanchik
Cita: dopleta

¿Y no hay un pelador vertical Berner? Ta lan ...
y soy una corriente de una tienda, no había peras. ¡pero los encontraré!
Katko
Releyendo "Estoy buscando una receta ..." Traté de vincularme a estas peras incomparablemente hermosas y cautivadoras
Y tenía muchas ganas de vender ... e intentar hacer tales peras ... y el año nuevo ...


Publicado el viernes 18 de noviembre de 2016 11:36 a.m.

Larissaeres solo una hechicera
dopleta
¡Oh, Katenka, es lindo, gracias! Sí, NG ya está cerca, ¡lo amo! Ellos, estas peras, acaban de participar en el año nuevo. competencia... Pasee por allí, hay muchas recetas interesantes para NG.

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