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Pan darnytsky de trigo y centeno con miel (máquina de hacer pan)

Pan darnytsky de trigo y centeno con miel (máquina de hacer pan)

Categoría: Pan de levadura
Pan darnytsky de trigo y centeno con miel (máquina de hacer pan)

Ingredientes

Harina de trigo 250 gramos
harina de centeno 150 gramos
levadura seca w / sol. 1,5 cucharaditas Medido
agua 300 ml
sal 1,5 cucharaditas Medido
aceite de oliva 2 cucharadas. l. dimensional
miel 1 cucharada. la cuchara

Metodo de cocinar

  • Coloque los productos en la máquina para hacer pan en la secuencia proporcionada por su horno. Resulta muy sabroso, sube bien y no es pesado. Me alegraría si le fuera útil a alguien. ¡Buen provecho! Desde que tomé la foto más tarde, agregué semillas de sésamo y bayas de agracejo a este pan ... ... resultó muy sabroso !!!

El plato está diseñado para

700 g

Hora de prepararse:

3 horas 18 minutos

Programa de cocina:

Pan blanco (principal)

Merri
Marina, buena receta. Lo siento, no hay fotos!
Lillian
Cita: Merri

Marina, buena receta. Lo siento, no hay fotos!
Insertaré la foto un poquito más tarde, no tuve tiempo de hacerlo, ya quedaba la mitad del moño
Administración
Cita: Liliana

Insertaré la foto un poco más tarde, no tuve tiempo de hacerlo, ya quedaba la mitad del moño

Y medio bollo nos vendrá bien, saca una foto de un corte, miga de varias piezas
PapAnin
Sí, estamos esperando la foto.
Lo puse en el plan, lo haré.
Olekma
¡Se obtiene pan delicioso de acuerdo con esta receta! Durante la segunda semana he estado horneando un Darnitskiy ahora a la par con el cultivo básico de trigo favorito de Peter Reinhart.
Lillian
No puedo insertar una foto de pan ......... dime Por favor, ¿cómo se hace?
Olekma
Cita: Liliana

No puedo insertar una foto de pan ......... dime Por favor, ¿cómo se hace?
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0 mira aquí
Lillian
Cita: Olekma

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oh, muchas gracias por la pista ... todo funcionó de maravilla, ese es solo este enlace, tal vez alguien también sea útil 🔗
Olekma
Qué blanco lo pones Tengo pan gris según esta receta. Nuestro pan favorito ahora es Darnitsky. y 1 cucharada. una cucharada de miel para mi gusto es demasiado, comencé a poner 1 cucharadita. con una colina y justo a la derecha.
Lillian
Cita: Olekma

Qué blanco lo pones Tengo pan gris según esta receta. Nuestro pan favorito ahora es Darnitsky. y 1 cucharada. una cucharada de miel para mi gusto es demasiado, comencé a poner 1 cucharadita. con una colina y justo a la derecha.
No, no es blanco, es de color gris (tal vez así es como resultó la foto), puse miel clara, así que resultó ser un poco más clara de lo habitual, pero en la miel de trigo sarraceno resulta más oscura.
KsyushaPN
¡¡¡Hola!!! Soy nuevo en la panadería. Hace una semana compré una panificadora. Ayer horneé tu pan (este es mi segundo pan). Durante el amasado, la masa no quería que se recogiera en un bollo durante mucho tiempo, siempre había gachas en la parte inferior, tuve que agregar harina. Después de hornear, resultó que el techo del pan se había hundido mucho, aunque me gustó mucho el pan en sí. La próxima vez estoy pensando en agregar menos líquido. Gracias por la receta.
Kukolkaya
¡Muchas gracias por esta receta de pan! Al horno, resultó aireado, muy sabroso y aromático. ¡Es especialmente delicioso comerlo solo con leche!
lechoso
¡Buen día!

Ayer también intenté hornear pan según esta receta. La harina de centeno estaba en Trade House Fair, y la harina de trigo era Myllyn Paras. También me pareció que el líquido es un bollo, también le agregué harina.Creo que tal vez depende del tipo de harina. Y el pan resultó ser de un hermoso color beige, suave y sabroso.
Nutik
Marina, gracias por la receta. Este es mi segundo pan en una panificadora. Resultó ser suave y fragante, pero con una tapa fallida. Me pareció que el agua era demasiada. Definitivamente hornearé un poco más. : flores. Quería agregar una foto de pan, pero no funcionó. Nada, voy a entrenar

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