Tortas de miel y mostaza

Tortas de miel y mostaza

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Masa:
Agua	250 g
Harina de trigo (tengo 1c)	100 gramos
Levadura seca (tengo un Saf-Moment)	3 g
Miel	70 g
Masa:
Opara	todas
Harina de trigo (tengo 1c)	350 g
Mantequilla	20 g
Aceite de mostaza	20 g
sal	6 g
Leche para lubricar

Metodo de cocinar

• Para la masa, calentar agua con miel a 40C, agregar harina, levadura, batir hasta que quede suave. Cubrir y dejar durante 20-30 minutos.
• Para la masa, agregue todos los ingredientes a la masa. Amasar suave, liso. Masa elástica. Amasé en Thermomix. Modo espiguilla 7 minutos.
• Colocar la masa sobre la mesa, formar una bola, colocar en un recipiente engrasado, tapar y dejar actuar 30 minutos.
• Luego dobla la masa, regresa al recipiente y déjala por 60 minutos.
• Pasado un tiempo, dividir la masa en 8 partes de 100 g cada una, formar una bola de cada parte, tapar y dejar actuar 10 minutos.
• A continuación, forme un moño con cada bola, como se muestra. AQUÍ..
• Colocar los bollos en una sartén engrasada, tapar y dejar reposar durante 60-90 minutos.
• Cepille con leche antes de hornear.
• Hornee en un horno precalentado a 200 ° C durante 30-40 minutos. El tiempo exacto depende de su horno.
• Dejar enfriar sobre una rejilla.
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• En realidad, siempre copio mi receta con la fuente indicada. Pero aquí por alguna razón esto no sucedió. Lo copié en un cuaderno sin especificar el autor, a quien le pido disculpas. ¡El saiki resultó ser tan delicioso que absolutamente TODO se comió DE INMEDIATO!

[Muérdago]

Muérdago , No puedo seguir el ritmo de tus recetas, pero exhibes todas las nuevas. ¿Alguna vez descansas un poco?
¿10 gramos frescos para poner?

[Natasha]

Natasha, ¡Gracias! Y cuánto aún no expongo. 9g suficientemente fresco.

[Ksyu]

Y cuánto aún no expongo.

Atata, atata ...

Ksyu, ay solo yo, mi pequeño sho azul, ¿son ellos, esos pequeños dulces? Medka: parece mucho ... bueno, no es mucho shoba ...

[Kroshik]

¿Son esos dulces pequeños?

Kroshik, para mí, no, los comíamos como pan.

Atata, atata ...

¿¿UN?? Shaw ¿Quien está aquí?

[Ksyusha]

Ksyushaque coños! ¡Volvió a cantar tanta belleza y delicia cuando solo tienes tiempo!

[Marish]

Marish, ¡¡Sí ellos estaban!!

Y ya estoy haciendo bollos))) Me encantan las recetas con aceite de mostaza))

Oh, pequeña, Ksyushechka, muchas gracias !!!
¡Mira qué coños resultaron!
Hay pelusas en el horno))


Y esto ya está listo para enfriarse))


Y este es el interior)))

Omela, ¡muchas gracias por la receta! ¡Nos gustó tu saichki, comimos demasiado rápido! ¡Solo quiero mostrar lo que hice!



y cortador

[pez]

pez , que bonitos pasteles tienes !!! ¡Me alegra que te haya gustado!
shl. qué ciudad tan interesante tienes ... nunca escuchaste.

El nombre es realmente inusual para una persona rusa, y para los pueblos de Khanty y Mansi es incluso muy "propio". Hay muchas ciudades y pueblos con un nombre similar en el Okrug autónomo de Khanty-Mansiysk: Yung-Yakh, Kut-Yakh, Sivys-Yakh, Long-Yakh, etc., etc. No sé la traducción exacta de la primera mitad, pero "Yakh" en el idioma de los aborígenes "hombre", se traduce "pueblo".

[Ksyu]

Ksyu, tu a mi aya, saiki miti, ¿son bastante dulces? Directo así, ¿corriente para el té? Con salchichasohm arruinar de alguna manera?

Ya amasé una porción doble de masa ...

[Kroshik]

Kroshik, para mí, no, los comíamos como pan.

Masha, miré tus pasteles. ¡Qué coños resultaron!

[Ksyu]

Tu división ... pindyk mlyn ...

Ksyu, ella entiende la vejez, no es una alegría ...

Fui a moldear ...

¡Buena suerte!

¡Ksyushenka, toma el informe! ¡Me gustó mucho!


¡Muchas gracias!

[Irishkina]

Irishkina, rollos preciosos !!! ¡Satisfecho!