Pastel de carne "increíble"

Pastel de carne "increíble"

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carne picada mixta (tengo ternera + cerdo)	500g.
Cebollas de bulbo	1 PC.
Patatas crudas	1 PC.
Huevo (reemplacé 2 cucharadas de maicena)	1 PC.
Pan blanco duro	50 gramos.
Leche para remojar pan	100 gramos.
Ajo (no usado)	2 dientes
Sal pimienta	gusto
Relleno:
Canelones	6 uds.
Zanahoria	1 PC.
Cebollas de bulbo	1 PC.
Guisantes congelados	2 \ 3m. Arte.
Crema 10%	4º. l.
Queso	50 gramos.
sal	gusto
Aceite para freír
Para lubricación:
Crema agria	2º. l.

Metodo de cocinar

• Primero, prepara el relleno para que tenga tiempo de enfriarse. Freír las zanahorias y las cebollas ralladas en aceite hasta que estén blandas. Agregue los guisantes, la crema, la sal y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agrega el queso rallado, revuelve y deja que se derrita.
• Agrega cebolla picada, papas, ajo, huevo (tengo almidón), remojado en leche y pan exprimido a la carne picada. Sazone con sal y pimienta al gusto.
• Engrase la forma con aceite, coloque la mitad de la carne picada, haciendo los lados a lo largo de los bordes:
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• Rellenar los canelones con el relleno y poner una capa sobre la carne picada:
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• Coloque la carne picada restante encima, aplanar, sujetar los bordes:
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• Engrase el rollo con crema agria y hornee en un horno precalentado a 200C durante aproximadamente una hora. Verifique que el rollo esté listo con un palo de madera; debe pasar libremente.
• Deje el rollo terminado en el formulario durante 5 minutos. Luego voltéelo sobre un plato.
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• ¡¡Delicioso!! Lo hice más de una vez. Además, cocino el relleno así y por separado, el niño se lo come con gusto. ¡¡Recomendar!!

Nota

La receta del sitio del cocinero. estás con mis cambios

Si no hay una forma adecuada, se puede hacer con varias capas de papel de aluminio.

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Muérdago, ¿necesitas hervir los canelones antes de rellenar?

[Irina]

Irina, no, no lo hagas.

¡Hermoso! Arrastrado a marcadores ... Abetos, ¿cómo me impide el trabajo preparar todo lo que fue concebido !!!!

Abetos, como me impide el trabajo preparar todo lo que tengo planeado !!!!

¡¡Veo!!

Mmm ¡Qué hermoso! ¡Lo marcó como favorito!

[Pequeño]

Pequeño, rollo muy, muy apetitoso! ¡Y sorprendentemente guapo!

¡Habrá algo para sorprender a los invitados en la próxima fiesta! ¡Gracias!

[Muérdago]

Muérdago, extraordinaria belleza!

Inmediatamente se le ocurrió la idea de que en la versión dietética se pueden rellenar puerros, justo después de un ligero escaldado o frito, se divide en tubos similares

[Ksyushk @ -Plyushk @, Twist, Merri, Alexandra]

Ksyushk @ -Plyushk @, Twist, Merri, Alexandra , gracias chicas !!!

[Oksanochka]

Oksanochka, Reconozco la mano del maestro de la foto Muy linda y sin duda que esta deliciosa

[Tatyana]

Francamente y maestros !!! Tatyana, ¡¡Gracias!!

¡Muérdago! La receta es interesante. ¿Y qué es Canelloni? ¿Planta o masa?

¿Y qué es Canelloni? ¿Planta o masa?

Los canelones son pasta espesa para relleno.

¡Que interesante! Pasta. ¿Y el rollo de carne está delicioso? Quiero probar esto para que mi esposo cocine. ¿En algún lugar se venden estos canelones, en tiendas normales? No he visto nada parecido. Tomó nota ya la tienda. Gracias.

[Elena]

Elena, vender en el mismo lugar que la pasta. Tengo estos:

¡Muérdago! Qué paquete tan hermoso e inolvidable. No lo he visto antes, tendré que echar un vistazo más de cerca a la tienda. ¿Y poner estos canelones secos en la carne picada? Asombroso. Definitivamente lo intentaré. Gracias !!

[Elena]

¿Y estos canelones se secan en la carne picada?

Elena, seco.