Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Buenas tardes, mañana voy por 2502, surgió la duda, hay 2 dosificadores para levadura y otros aditivos. ¿Puedes hacer masa con o sin dispensador? Es decir, según recetas para 2501 y 2500, bueno, en general para otros modelos de Panasonic?

¡Lata! Di un informe arriba sobre la elección entre estos modelos de panificadoras. Intentaré encontrar enlaces. Creo que fue en mayo. En mi opinión, los dispensadores son gadgets que no justifican pedir dinero por ellos. Pero depende de ti. Buscaré un informe. Allí analicé todo en detalle.

Estaría agradecido, creo que entre 2502 y 2501, 2502 gana debido a la caja de acero, no noté más diferencias entre ellos, bueno .. excepto el 2º dispensador

Estaría agradecido, creo que entre 2502 y 2501, 2502 gana debido a la caja de acero, no noté más diferencias entre ellos, bueno .. excepto el 2º dispensador

¡Empiece en la página 9 de este hilo y listo! https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.160 Esto le ayudará a tomar una decisión. Preste atención también a estas respuestas:
"Respuesta n. ° 177 2 de mayo de 2012, 08:25",
"Respuesta # 182 02 de mayo de 2012, 09:13" - muy revelador, con un enlace que vale la pena leer.
"Respuesta # 187 2 de mayo de 2012, 10:38".
"Respuesta n.º 193 2 de mayo de 2012, 14:37"
Y aquí está mi informe: "Respuesta n. ° 207 del 4 de mayo de 2012, 10:35" página 11 y enlace: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.200
Ahora decida si necesita estos dispensadores. Más precisamente, valen la pena el dinero que va a invertir en ellos.

Y el dinero del "dispensador" se gasta mejor en básculas de cocina electrónicas. No puede prescindir de ellos ahora.

Aunque, si te gusta la caja de metal, entonces ... Cuando te gusta algo, es inútil discutir, este es un caso clínico. A él mismo le gusta eso. Si me gusta, entonces él tiene prioridad y nadie te juzgará. ¡Buena suerte para ti!

Gracias, leeré ahora

Cuando te gusta algo, es inútil discutir, este es un caso clínico. A él mismo le gusta eso. Si me gusta, entonces él tiene prioridad y nadie te juzgará. ¡Buena suerte para ti!

Exactamente

¡Buena noches! Ayer compramos una x \ n Panasonic sd2502, hoy hornearon el primer pan con huevo, en 1 programa, tamaño M, no lo he probado yo mismo, pero mi esposo ya se comió 2 rebanadas, dijo ¡delicioso! Me interesa la pregunta: todos falsifican el proceso dentro de x \ n, pero cómo mirar allí, el pan se puede caer, ¿es posible abrir x \ n cuando funciona?

cuando el primer lote está en curso, puede hacerlo. Cuando se forma el kolobok, todo te conviene, luego ciérralo y no lo vuelvas a tocar

[Conejo,]

Conejo, ¡Lo felicitamos por unirse a nuestra gran familia amigable de panaderos! ¡Bienvenidos! La tapa se puede abrir mientras se amasa la masa, a veces con una espátula de silicona. Cuando la masa está subiendo, la tapa no se abre, de lo contrario la masa se caerá. Puede abrirlo ligeramente, mirar más de cerca el final de la cocción, cuando ya está llegando el aroma del pan, para controlar el grado de rubor de la corteza.

Nuestras abuelas-tatarabuelas amasaban masa y horneaban pan sin panificadoras, sin que se adhirieran al grado más cercano a la temperatura.

La regla, no alterar la masa durante la fermentación, suele referirse a tipos de masa de levadura muy dulces, es decir, pasteles y cualquier panadería. La masa de pan, si es correcta, permite muchas libertades. Incluso pincharlo con un dedo durante la prueba (mi hijo y los cinco agarraron la masa que se levantaba, el pan salió hermoso después de eso), ungir con algún tipo de hablador unos minutos antes de hornear, para que el pan quede hermoso, humedecer con agua y espolvorear con algunas semillas.

¡Hola! Recientemente me convertí en un propietario satisfecho de 2502. Antes de eso, había uno de los primeros modelos de lg desde 1998, pero en él hacía principalmente mermelada y masa, rara vez horneaba pan. Recientemente dejó de calentar lo suficiente y tuvo que ser desechado. No tenía planeado comprar uno nuevo, pero habiendo llegado por una picadora de carne por alguna razón, recurrí a los fabricantes de pan. No conocía los nuevos modelos, así que le pedí una opinión al vendedor y me fui a casa con una bosh x500. Después de leer las reseñas en casa, la llevé inmediatamente a la tienda.Y dos días después, habiendo estudiado Internet, volví a comprar 2502 a Mvideo, pero a otra tienda. Allí, señalando con confianza al vendedor el 2502, escuchó los elogios dirigidos al mismo X500 y nuevamente señaló el 2502. Luego, el argumento asesino del vendedor fue: "Lo tirarás en dos años, ¿ves el nido del cuenco en la parte inferior? Entonces es de plástico, el cuenco es de metal y la temperatura es enorme al hornear. En dos años se volverá inutilizable, ¡ya ha sido probado! " La discusión fue devastadora, volví a casa desde 2502, horneé pan blanco y pan de centeno varias veces (aunque de la mezcla, a mi esposo le encanta el clásico, así que compré mezclas de centeno por el momento como red de seguridad) y estoy increíblemente feliz. Es cierto que no hay suficiente ventana, pero me estoy acostumbrando y me gusta mucho el dispensador.

¡Felicitaciones por la compra de una bonita estufa! ¡Bienvenido a la gran y amistosa familia de panaderos!

[leemonss]

El argumento asesino del vendedor fue: "¿Lo tirarás en dos años, verás el nido del cuenco en la parte inferior? Entonces es de plástico, el cuenco es de metal y la temperatura de horneado es enorme. En dos años se volverá inutilizable, ¡esto ya ha sido probado!"

¡¡¡Ese es el argumento !!! ¿Y en todos los "nidos de bol" de Panasonic hechos de plástico? Después de todo, hay tantos modelos y parece que nunca he leído quejas al respecto ... ¿El vendedor se está poniendo al día con los temores? Y también dice que "¡ya está probado!"
Y tu, leemonss, Svetlana, ¡enhorabuena por tu compra! Deje que la estufa x / le deleite con un buen horneado durante mucho tiempo. Probablemente, este vendedor tenía muchas ganas de venderte algún modelo que le gustaba, que levantó la mano a tan buena x / estufa.

¿Alguien ha horneado pan de centeno en kvas? Lo intenté. bueno, no funcionó. no horneado. parece que fue necesario agregar 50 gramos de kvas menos. hornear harina de trigo, pero harina de centeno pelada, ¿tal vez por eso?

Tienen un pedido de una especie de Bosch (que se le mostró al cliente dos veces seguidas).

Deberías haber visto los ojos de una vendedora en El Dorado cuando se me acercó con su esposo. Y le mostré a mi esposo las máquinas de pan y me dije qué error tenía. Parecía como si un hombre viniera en compañía de un amigo a comprarle una estufa a su esposa. La vendedora, cuando empezamos a sentir la Panasonic 2501, trató de parlotear algo sobre el mulinex ...

[poner un balde en el nido]

Y este plástico muy negro, donde atornillamos -poner un balde en el nido Panasonic, existe para todos nosotros desde hace mucho tiempo conocido y popular debido a su durabilidad en general y notable resistencia al calor en particular -carbolito de plástico... La aplicación más amplia en ingeniería eléctrica hasta ahora. Piense en los portalámparas negros. Después de todo, atornillaron bombillas de hasta 200 vatios y los cartuchos no se rompieron, no como ahora los cartuchos chinos blancos en candelabros modernos. Cuando tienes que cambiar candelabros nuevos precisamente porque estos mismos cartuchos se agrietan y se deshacen en polvo. Tuve una experiencia tan triste al reemplazar un candelabro precisamente por estos enchufes de plástico blanco. Ahora tengo 100% cerámica en todas partes, en todos los candelabros y lámparas.

[carbolita de plástico]

Tienen un pedido de un Bosch de algún tipo (que se le mostró al cliente dos veces seguidas).

Yo también pensé lo mismo. Compradores confusos y algunas personas confían en ellos ...

Y este plástico muy negro, donde atornillamos, instalamos un balde Panasonic en el nido, es conocido por todos desde hace mucho tiempo y es popular debido a su durabilidad en general y su notable resistencia al calor en particular.carbolita de plástico... La aplicación más amplia en ingeniería eléctrica hasta ahora. Piense en los portalámparas negros. Después de todo, atornillaron bombillas de hasta 200 vatios y los cartuchos no se desmoronaron.

Gracias por una explicación tan convincente, Cremoso! Sí ..., los vendedores están lejos de nosotros, propietarios de x / estufas (para información sobre modelos de x / estufas). La gente se apresurará al foro para pedir consejo en lugar de ir a la tienda a los vendedores ...

Es una pena que ellos (los vendedores ignorantes) estén empujando esto a la gente con tanta confianza, como si estuvieran presentes personalmente en las pruebas y revelaran todos los secretos, creen algunos. Soy un aficionado a la tecnología por naturaleza y "no me pueden dejar fuera del camino". Acerca de Panasonic, el vendedor también leyó un hedor terrible, pero hasta ahora (¡5 panes!) Huele a pan delicioso. Probablemente todavía tenga que esperar
Y sobre lo agradable))) dime, hay ron abuelas en la receta de masa y hay "ron (para remojar pasas)" en los ingredientes, ¿dónde agregarlo? ¿Y luego la masa en una forma o puede ser pequeña?

Estoy completamente de acuerdo contigo, yo mismo fui testigo de una escena similar, le advertí a una de las esposas. comprar una Panasonic, le dije qué y cómo. Y en la caja veo que se llevó a Bork, el vendedor la convenció de comprar

[Nunca]

Es una pena que ellos (vendedores ignorantes)

Por desgracia, los vendedores no son ignorantes, sino mucho peor. Son unos cabrones que trabajan en sobornos. No los pagan Bosch y Moulinex con Borok, sino los proveedores de estos productos.
Ya hace mucho tiempo que lo estoy mirando y tomando información de Internet, principalmente en los foros. Si alguna pregunta permanece abierta, voy al sitio web del fabricante (pero a veces lleva mucho tiempo esperar una respuesta) o llamo al departamento de servicio. A veces hago preguntas NO de frente. No confío en los vendedores Nunca! Obsesivo-obsesivo, lo coso con un "contraargumento". Incluso si solo estoy estudiando la pregunta. Me dicen:
-¡Esto es genial!
Yo respondo: - ¡Esto es una mierda! ¿Enlace a reseñas? ¿O un número de teléfono de servicio?
Y paso al "benefactor" que ha perdido actividad. En 9 de cada 10 casos, no se pide una referencia ni un número de teléfono. En 1 caso, prometo agregarlo la próxima vez, pero por ahora propongo buscar en Google la pregunta al vendedor.

Yo mismo he tenido casos de este tipo, y una vez incluso dijeron: "¿Qué te pedimos para que nos aconsejara?" Después de eso, mantengo la boca cerrada y doy consejos cuando me lo piden. Ahora la información es la moneda de nuestro tiempo. Una persona racional moderna, antes de comprar algo, tiene la oportunidad de recopilar información preliminarmente, procesarla en relación con su situación y tomar la decisión correcta por sí misma. Y si una persona viene a la tienda y le pregunta al vendedor qué modelo es preferible, entonces a quién tiene más confianza en los no iluminados, a un vendedor profesional que vende estos modelos todos los días oa una mujer (que las mujeres me perdonen), bueno, tía que todo lo sabe, ¿Quién convencerá ardientemente a un hombre de que compre esta panificadora en particular para su esposa? Por lo tanto, cada uno de nosotros tiene lo que merece tener.

Entonces, ¿a quién le tiene más confianza a los no ilustrados, a un vendedor profesional que vende estos modelos todos los días oa una mujer (las mujeres me perdonarán), bueno, a una tía que todo lo sabe que convencerá ardientemente a un hombre para que compre esta máquina de pan en particular para su esposa?

La tía que todo lo sabe tendrá prioridad en la mayoría de las tiendas conocidas. La tía, a diferencia del vendedor-transportista, no mentirá, porque ya usa esto y está feliz. Y siempre quiero compartir mi alegría con alguien.

Por cierto, las tías de nuestro foro me ayudaron mucho a tomar la decisión correcta.

Vit, eres nuestro hombre. El hombre está pensativo. Y otros hombres tratan a las mujeres según el principio "Un pollo no es un pájaro, una mujer no es un hombre", e imagina cómo sería recibir un consejo para un hombre así, inquebrantablemente confiado en la superioridad de su mente, de algún tipo de mujer omnisciente. ¡Cuidado, baba! Realmente no le gusta el suyo, pero luego una especie de escalada "inteligente". Tenía un cuñado así.

Vit, eres nuestro hombre. El hombre está pensativo.

Yo mismo he tenido casos de este tipo, y una vez incluso dijeron: "¿Qué te pedimos para que nos aconsejara?" Después de eso, mantengo la boca cerrada y doy consejos cuando me lo piden. Ahora la información es la moneda de nuestro tiempo. Una persona racional moderna, antes de comprar algo, tiene la oportunidad de recopilar información preliminarmente, procesarla en relación con su situación y tomar la decisión correcta por sí misma.Y si una persona viene a la tienda y le pregunta al vendedor qué modelo es preferible, entonces a quién tiene más confianza en los no iluminados, a un vendedor profesional que vende estos modelos todos los días oa una mujer (que las mujeres me perdonen), bueno, tía que todo lo sabe, ¿Quién convencerá ardientemente a un hombre de que compre esta panificadora en particular para su esposa? Por lo tanto, cada uno de nosotros tiene lo que merece tener.

Bueno, sí, lo confieso, pero me di cuenta y devolví la compra una hora después. De hecho, vine por una picadora de carne y la confianza en el vendedor es un "mal" hábito que surgió al comunicarse con el magnífico (si corresponde al vendedor) vendedor (no se le puede llamar así) de equipo fotográfico durante varios años. Pero aparentemente esta es una especie en peligro de extinción.

Y probablemente tuve suerte con el vendedor)
Bueno, o tenían una orden de distribución en Panasonic ese día.

Por cierto, horneé francés con la adición de harina de centeno en agua mineral, no me gustó el sabor.

¿Por qué de repente en agua mineral?

¿Por qué de repente en agua mineral?

: o Y en samdel, ¿por qué? Bueno, si esta agua mineral era con gas o no, ni siquiera pregunto ...

y en algún lugar de aquí leo que se agrega en lugar de agua

No estoy seguro de haber insertado el enlace correctamente, pero aquí está:

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ic=1755.0

Admito, por supuesto, que entendí mal algo

oh, sí, el agua mineral estaba bastante bien con gas y el pan resultó muy bien, pero el sabor - no, no realmente.
tal vez era necesario un horno de trigo puro

Vuelve a intentarlo con agua corriente, me gustó mucho.

y en algún lugar de aquí leo que se agrega en lugar de agua
oh, sí, el agua mineral estaba bastante bien con gas y el pan resultó muy bien, pero el sabor - no, no realmente.
tal vez era necesario un horno de trigo puro

¡Hm! Entonces la receta del pan está en el estudio. Ahora averigüemos dónde está el error

Solo uso suero en lugar de agua. ¡El francés es genial!

[Andrzej nov]

Solo uso suero en lugar de agua. ¡El francés es genial!

Todavía no he llegado al suero)

La receta de las instrucciones para el algodón, en la que cambio ligeramente las proporciones de harina de trigo y centeno:

Levadura 1 cucharadita
Harina psh. = 320 g.
Harina hw = 80 g.
Sal = 1 cucharadita
Drenaje de aceite. = 1 cucharadita
Agua = 310 ml.

Modo francés

Andrzej nov, Yo siempre horneo en agua corriente, todo es sin problemas, pero leí sobre el agua mineral, me arriesgué a experimentar

Un resultado negativo también es un resultado.

bueno si, sobre todo porque aun no he probado muchas cosas

Me siento bien: debido a la apretada agenda no llego a la tienda, no me comunico con los vendedores por la noche, leo los foros y el sitio web del fabricante, hago pedidos a través de Internet. Aunque bajo NG decidí pasear por el centro comercial y recoger mercadería con descuentos. En dos tiendas tuve una buena conversación con el "plancton" local, aprendí nueva información por mí mismo y les dije algunas cosas interesantes.

En realidad, ahora no quiero decirte sobre eso. Ayer no conseguí pan porque se me olvidó un batidor en la mesa (necesito dormir por la noche, no en la cocina). Entonces, la levadura en el fondo del balde estaba seca, contrariamente a la opinión de que el agua se filtra debajo de la harina y puede mojar la levadura exprés antes de tiempo. Además, la cantidad de harina sin tratar con agua fue del 50%, que es aproximadamente 1,5-2 cm en la parte inferior (la harina era de 400 g). Hoy, también, algo incomprensible le sucedió al pan, casi no subió. La tercera barra (para el almuerzo) es normal. Medí el voltaje en el tomacorriente por la mañana (como en la experiencia pasada, justo después del descubrimiento del pan fallido) ¡~ 242 voltios! Durante el día ~ 230V. Conclusión: tanto la sobretensión como la baja tensión pueden arruinar el pan incluso en Panasonic.

PD Me metí en el tema "estabilizadores de voltaje" ...

[aumentado]

... Medí el voltaje en el tomacorriente por la mañana (como en la experiencia pasada, justo después del descubrimiento del pan fallido) ¡~ 242 voltios! Durante el día ~ 230V. Conclusión: tanto la sobretensión como la baja tensión pueden arruinar el pan incluso en Panasonic.

PD Me metí en el tema "estabilizadores de voltaje" ...

¿Dónde está la subtensión aquí? Ahh, probablemente quieras decir que hoy tuviste aumentado voltaje. ¡No es bueno! 242 y un poco más y ... Todo su equipo electrónico podría dar roble, no solo una panificadora. Si tales caídas ocurren con frecuencia, entonces debe conectarse a través de estabilizadores. Como los buenos viejos tiempos de mediados de los 60.

Y el mío es estable gracias a un estabilizador-transformador. Para su tranquilidad, tenemos ese suministro. Están colocando una nueva línea y prometen que no habrá gotas.

Duc solía reducirse: se redujo a 120 V, escribí sobre "efectos o voltaje en el horneado" hace seis meses. Y a medida que nuestra caja de transformadores se quemó el año pasado, aumentó constantemente. Mi olla de cocción lenta se fue al servicio Y ayer los pasteles se cocinaron no en 20, sino en 15 minutos, ¡casi se queman!
Algo que no puedo encontrar un tema sobre estabilizadores ...

230 - 240 ESTO ES NORMAL, NO HAY NECESIDAD DE CONSTRUIR UN JARDÍN DE ESTABILIZADORES AQUÍ.
Se ajusta bien a las tolerancias, especialmente porque estos 10-20 voltios "adicionales" NO pueden afectar de NINGÚN modo la calidad del horneado.
Y es más correcto medir el voltaje en la salida bajo carga. Por ejemplo, cuando HP encendió diez.
Bueno, también tester ...

Algo que no puedo encontrar un tema sobre estabilizadores ...

Duc hace puchero, creo, no es un tema para buscar, pero el estabilizador en sí. Hay muchos en el mercado. Puedes preguntar el precio por esto, por ejemplo:
🔗.

230 - 240 ESTO ES NORMAL, NO HAY NECESIDAD DE CONSTRUIR UN JARDÍN DE ESTABILIZADORES AQUÍ.
Se ajusta bien a las tolerancias, especialmente porque estos 10-20 voltios "adicionales" NO pueden afectar de NINGÚN modo la calidad del horneado.

Bueno, a expensas de "... queda bien ...", puedes asesorarte con más cuidado. Además, la panificadora no es tuya. Donde 242 y 250 están en camino. No te recomendaré un estabilizador.

230 - 240 ESTO ES NORMAL, NO HAY NECESIDAD DE CONSTRUIR UN JARDÍN DE ESTABILIZADORES AQUÍ.
Se ajusta bien a las tolerancias, especialmente porque estos 10-20 voltios "adicionales" NO pueden afectar de NINGÚN modo la calidad del horneado.

Bueno, a expensas de "... queda bien ...", puedes asesorarte con más cuidado. Además, la panificadora no es tuya. Donde 242 y 250 están en camino. No te recomendaré un estabilizador. Y la pregunta no es sobre el efecto sobre la cocción, sino sobre la salud de la máquina de pan en sí.

230 - 240 ESTO ES NORMAL, NO HAY NECESIDAD DE CONSTRUIR UN JARDÍN DE ESTABILIZADORES AQUÍ.
Se ajusta bien a las tolerancias, especialmente porque estos 10-20 voltios "adicionales" NO pueden afectar de NINGÚN modo la calidad del horneado.
Y es más correcto medir el voltaje en la salida bajo carga. Por ejemplo, cuando HP encendió diez.
Bueno, también tester ...

, lo difícil que es ... ayúdame a decidir a quién llevar a casa? 2501? 02?

, lo difícil que es ... ayúdame a decidir a quién llevar a casa? 2501? 02?

Ni siquiera todo es complicado. Si te gusta una caja de metal, trae 2502. Si quieres mil rublos extra para ahorrar dinero, trae 2501. Y el pan será igualmente sabroso tanto en 2501 como en 2502. Creo que no necesitas un artilugio adicional en forma de dispensador de levadura. Y por los mil ahorrados, compre una balanza de cocina electrónica. ¡No estás en ninguna parte sin ellos! ¡Buena suerte para ti!

Ni siquiera todo es complicado. Si le gusta una caja de metal, traiga 2502. Si quiere mil rublos más para ahorrar dinero, traiga 2501. Y el pan será igualmente sabroso tanto en 2501 como en 2502. Creo que un artilugio adicional en forma de dispensador de levadura es inútil para usted. Y por los mil ahorrados, compre una balanza de cocina electrónica. ¡No estás en ninguna parte sin ellos! ¡Buena suerte para ti!

Oh muchas gracias !!!! ¡Otro agradecimiento de mi esposo! Está listo para cualquier cosa, pero quiere que sea durante mucho tiempo y para el máximo beneficio. No se trata de mil (aunque claramente no es superfluo) y un diseño de tambor (todo el equipo es colorido y la cocina no brilla hasta dentro de 2 años), sino en comodidad y funcionalidad. Leí mucho sobre los dispensadores de "disparo", las ventanas que "transmiten el calor", nedovymeshevye en los bordes de la cuchilla ... Voy a usar a menudo el horno y usaré HP para amasar diferentes masas. Si los dispensarios no son un órgano vital, y el color no juega un papel, entonces pienso detenerme en 2500, especialmente porque es elogiado por el "bisonte" del sitio. ¿Comparte tu opinion? Gracias y buenas noches si aún no lo has leído)))))

Lo leí. Vuelva a la página 31, respuesta 603. Hay un enlace a mi informe.Creo que te interesará

Lo leí. Vuelva a la página 31, respuesta 603. Hay un enlace a mi informe. Creo que te interesará

Gracias !!!! Estoy corriendo !!! Mi esposo se quejó de que la opinión de un extraño era una prioridad para mí, pero corre a leer

Voy al horno a menudo y uso HP para amasar diferentes masas. Si los dispensarios no son un órgano vital, y el color no juega un papel, entonces pienso detenerme en 2500, especialmente porque es elogiado por el "bisonte" del sitio. ¿Comparte tu opinion? Gracias y buenas noches si aún no lo has leído)))))

¡Solución perfecta! También odio pagar dinero por funciones que no usaré.