Pan integral de avena y calabaza

Categoría: Pan de levadura
Pan integral de avena y calabaza

Ingredientes

levadura seca 2 cucharaditas
harina c / h "Dobrodiya" 590 g
gachas de avena 200 g
calabaza picada 130 g
yogur o kéfir 1,5% 75 ml
leche 1,5% 125 ml
aceite de oliva 1,5 cucharadas l.
sal 1,6 cucharaditas
stevia en la punta de un cuchillo
o azucar 1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

  • Puede hornear tanto en HP (modo principal o integral) como en MV. Dos pruebas: 30 minutos y 1 hora, respectivamente. Para HP, necesita reducir ligeramente la cantidad de agua. Hornear en KhP durante 1 hora, en MV 45 + 15, voltear y otro +20 min (para Dex-50).

Programa de cocina:

grano básico o integral

Nota

Delicioso pan dietético.

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