Arroz con leche con piña (Maida Heatter)

Arroz con leche con piña (Maida Heatter)

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
agua	180 ml
sal	1/4 cucharadita
mantequilla	7g (1/2 cucharada)
arroz redondo (cereal)	50 gramos
trozos de piña enlatada	250 g
crema 33%	240 ml
huevos	110 g (2 piezas medianas)
azúcar	40 g
vanilina

Metodo de cocinar

• es mágicamente delicioso. de nuevo, como el flan!
• hervir agua en una cacerola pequeña de pared gruesa de 1,5 l. agregue sal, aceite y arroz, revuelva. reduzca el fuego, tape y cocine durante 25 minutos, o hasta que el arroz haya absorbido toda el agua.
• Eche las piñas en un colador.
• precalentar el horno a 180C. engrasar una fuente de horno fina de vidrio o cerámica de 1,5 l.
• después de 25 minutos vierta la crema en el arroz, revuelva, deje hervir, retire del fuego. si su crema tiene un 20% de grasa, agregue un trozo de mantequilla.
• En un tazón grande, bata los huevos ligeramente hasta que estén suaves (sin batir). vierta gradualmente arroz caliente con crema en los huevos, revolviendo ocasionalmente. agregue el azúcar, la vainillina y la piña, mezcle bien. verter en el molde preparado.
• en un molde grande y poco profundo (no debe ser más profundo que el que tiene el pudín) vierta agua caliente hasta la mitad de nuestro molde para pudín. poner la forma con el pudín en la forma con agua, colocar toda la estructura en el horno.
• hornee a 180C durante 40-45 minutos. comprobamos de serie: con un cuchillo corto perforamos el plato en el centro, debe salir seco.
• Saque el molde del agua, enfríe a temperatura ambiente y luego en el refrigerador durante 3-4 horas. servir frío, muy sabroso con salsa de fresa.
• para mí estaba delicioso, tanto caliente como frío, y la piña es muy apropiada aquí.
• Conseguí tal diseño, fotografié el terminado:
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• y aqui esta mas cerca, despues de hornear
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Nota

Maida Hitter ... bueno, después de todo, ¡una hechicera!

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Receta deliciosa. ¡Tomar nota!

¡Lena, esto es algo! .. no dejes de probarlo, es muy delicado y exuberante, y el sabor es caramelo

De vez en cuando me cocino una cazuela de arroz (o con otro relleno) de requesón, a veces agregando pasas, orejones, calabaza, luego todo junto, pero no lo pensé antes del toque de piña. Gracias por el maravilloso pensamiento. ¡Definitivamente implementaré la idea!

y luego también reemplace el requesón con crema de huevo y mantequilla, para una autenticidad completa

[AQUÍ.]

Ludik, vendré a ti con Maida !!!

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¿Usa un casco? Descripción de la cocción [url = https: //Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136112.0]AQUÍ.

[Pequeño]

Pequeño, el corte es asombroso !!! resultó muy bien, vapsche recta !! vale, que así sea, como no he cambiado la receta, Maida y yo dejamos que nos quedemos sin casco

Maida y yo podemos quedarnos sin casco

RELLENO !!!!

[Lyudochka]

Lyudochka, aquí estoy con el informe. ¡El pudín resulta ser el más tierno! A todos les gustó mucho. Para mis comensales, haré una ración doble a la vez. ¡Muchas gracias por la receta!

Marisha, ¡qué belleza tienes! chica lista, cocinas muy bien !! Estoy muy contento de que todo haya salido bien y les haya gustado !!