Sopa de pescado sueca

Sopa de pescado sueca

Categoría: Primera comida

Cocina: sueco

Ingredientes
Salmón o trucha	300g
Parte blanca del puerro	1 PC
zanahorias medianas	2 piezas
ajo	3 dientes
tallo de apio	30 g
mantequilla	20-30 g
patatas medianas	4 cosas
olla verde enlatada	100 gramos
agua hervida	1 l
Leche	0,5 l
ají pequeño	2 piezas
comino molido	1 cucharadita
sal, pimienta, hierbas al gusto

Metodo de cocinar

• En una cacerola de fondo grueso disolver la mantequilla, freír la cebolla cortada en mitades, hasta que quede transparente. Cortar las zanahorias en cubos pequeños, pelar y picar el chile, picar las patatas. Agrega todas las verduras a la cebolla y sofríe a fuego lento durante 10 minutos. Luego vierta agua y cocine por otros 10 minutos. A continuación, agregue ajo machacado, chelders finamente picados, guisantes, pescado. Sal, pimienta, agrega las semillas de alcaravea y cocina por otros 5 minutos.
• Después de eso, vierta la leche, después de que hierva, déjela en el fuego durante un par de minutos.
• Créame, esta es una sopa deliciosa. En cuanto a que mi marido es conservador en cuanto a los primeros platos (borscht, batido, sopa de guisantes y sopa con albóndigas, pero nada más), quizás por primera vez en nuestra vida dijo: la sopa es un cuento de hadas.

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Mientras leía la receta, me salió saliva, fue una lástima que se publicara demasiado tarde, hace poco que la trucha salada me cortaba un trozo. Como pescado nuevo definitivamente cocinaré, pero probablemente no pondré chile, no me gusta el picante.

[nina1973]

nina1973, tampoco somos grandes para un amante del picante, pero aquí el pimiento era muy apropiado, no obstruía el sabor principal y el picante desaparecía rápidamente.
Creo que si lo haces sin pimienta, ¡el sabor no sufrirá drásticamente!

Cociné algo así, era necesario probarlo según esta receta. Gracias.

¡Oh, qué sopa! Ya quiero ...
¡Gracias!

Ya he cocinado hoy
A mi hija y a mí nos gustó para la llegada de mi esposo, se infundirá aún más delicioso.
Gracias por la receta

[nina1973]

nina1973, Estoy muy contenta de que le haya gustado la sopa, ¡espero que a mi esposo también le guste!

¡¡¡Me gustó muchísimo !!! Muchas gracias por la receta. El marido ya está soñando con la próxima vez.

Dime, ¿el pescado es necesariamente rojo o blanco, lo mismo servirá?

Dime, ¿el pescado es necesariamente rojo o blanco, lo mismo servirá?

Por qué no? ¡Creo que la sopa debería estar deliciosa!

[Tavrichanka]

Muchas gracias por la receta. El marido ya está soñando con la próxima vez.

Tavrichanka! ¡a tu salud! Y asegúrese de cumplir los deseos de su esposo.

Maldita sea, me atragantaré con la saliva, ¿por qué a nadie le gustan las sopas de pescado?

por qué nadie ama las sopas de pescado

y hasta mi hijo ama esta sopa

No he comido sopa de pescado durante 100 años, bueno, nadie me apoya en mi amor por las sopas de pescado, cocinaré una cacerola y me la comeré yo misma, bueno, tal vez mi madre todavía a veces. Y por eso les encanta el pescado. Y en tu oído, al menos pide una visita

[Rucheek]

Rucheek Marina, aquí solo se necesita un litro de agua, no habrá mucha sopa. Justo lo que necesita para usted, su amada: darse el gusto varias veces))

[Celfh]

Celfh Tanya, la sopa es deliciosa
Hace una semana que solo estoy comiendo sopa de pescado, hasta que la caza se pierde por completo
Gracias por la receta)

[Tanyusha]

Tanyusha, gracias cariño, la sopa cocinada según tu receta, a todos les gustó, muuuy !!!



Cogí la cámara cuando no quedaba prácticamente nada en la cacerola ... gracias al menos un trozo de pescado nadie se dio cuenta izquierda ...

¡Hola, Tanya! ¡La sopa es super! No tengo palabras. Cocido ayer. Me gustó mucho, mucho.¡Esta es una de las sopas de pescado más deliciosas de mi arsenal! ¡Gracias!

La única desviación de la receta fueron los guisantes. En lugar de comida enlatada, puse una congelada y la tiré junto con el pescado. ¡Resultó genial!

[Chicas]

Chicas, Estoy muy contento de que hayas notado esta sopa, ¡es realmente deliciosa!

Me alimentaron con algo muy similar en Noruega, al principio levanté la nariz, bueno, no me gustan las sopas de pescado. Luego pidió más ... Cierto, también había camarones en esa sopa, y estaba hervida en crema.

Tatiana, gracias por la receta de la sopa! ¡Delicioso! Mi hijo rara vez come sopas, y anoche ya comió esta sopa 2 veces, ¡a pesar de que había muchas otras delicias en la víspera de Año Nuevo!

[Lena]

Lena, ¡a tu salud!

Tanya, gracias por la receta. Una vez más cocino esta sopa de pescado y siempre se dispara con fuerza. Segonya resultó incluso para un bis, el hijo pidió extras (y no lo suficiente)

[Natalia]

Natalia, Me alegro mucho que me haya gustado la receta))

Sopa cocida, una opción económica. No había salmón, lo cociné con merluza. Sigue siendo delicioso. Conseguiré trucha o salmón, lo cocinaré bien.

[Irina]

Irina, el experimento siempre es bueno)))

[Tanechka]

Tanechka, ¿la tesha / panza de la trucha ahumada es buena para esta sopa?

Si es así, cuánto peso tomar, sigue siendo algo gordo ...

[Kroshik]

Kroshik, para mi la diversión es demasiado gorda, estoy en ella ensalada amor, o con pan negro. Aquí en la sopa ... bueno, no sé ... no puedo ni imaginarme caliente.

[Tanechka]

Ni siquiera puedo imaginarme caliente

No), me imagino bastante No me lo como de todos modos , como, guau, debería ser ...

La amo en la ensalada

¡Iré a ver qué tipo de ensalada hay!

Gracias, Tanechka !!!

Si decido, daré de baja lo que pasó al final ...

[Kroshik]

No), me imagino bastante

Kroshik, Ni siquiera puedo imaginar lo que representas)))

Iré a ver que tipo de ensalada hay

Aquí la ensalada es realmente deliciosa, se come con fuerza, se ve muy bien en la mesa))

[Celfh]

CelfhTatyana, ¡gracias por el sabroso manjar! : rose: Hecho en el nuevo Staff - bueno, ¡muy sabroso! Hay un informe en Temka de Shtebina. ¡También traeré una foto aquí!

Ni siquiera puedo imaginar lo que representas)))

Me di la vuelta para ver si ella se daba la vuelta, para ver si yo daba la vuelta (s) ...

Esta ensalada es realmente deliciosa con teshe

Te creo, mi dorado !!!

Definitivamente haré una ensalada, pero solo diviértela ya en el congelador, ¿probablemente puedas cortarla en una ensalada sin descongelarla?

[Olya]

¡Gracias por el sabroso manjar!

Olya, ¡a tu salud!
Mis chicas en el trabajo no creían que la sopa de pescado con leche sea muy sabrosa, la semana pasada me puse una golosina, ahora la cocinarán ellos mismos, muy sabrosa))

Probablemente puedas cortarlo en una ensalada sin descongelarlo.

Kroshik, puedes, pero solo hay una versión descongelada)

Tanya, ¡gracias por la receta!
Primer pescado cocido en leche
En lugar de puerros, había cebolla, también agregué medio pimiento para darle belleza y dulzura (siempre cocino sopa de pescado con pimiento).
¡Resultó muy sabroso!
Agregaré fotos más tarde.

Pescado y leche ... ¿Cómo se relaciona la barriga con esta combinación?

El mío se lo tomó muy bien - todavía pregunta

Pescado y leche, y también pimiento picante y ajo: yo tampoco podría haber pensado antes que se harían amigos en el mismo plato. ¡Esta es una de mis sopas favoritas! ¡Muy, muy sabroso!

¿Cómo se relaciona el estómago con esta combinación?

¡Excelente!)) La sopa es realmente deliciosa)

¡Gracias por la receta!
No había tallo de apio, se agregó una mezcla de condimentos secos para la sopa y se agregó pimiento rojo molido en lugar de chiles picantes, cenamos con mi esposo, nos gustó la sopa.

[Svetlana]

cené con mi esposo, nos gustó la sopa

Svetlana, para la salud

[Celfh]

Chicas, cocinemos para TODOS !!! Esta es una sopa MUY sabrosa !!! ¡Nunca pensé que el pescado y la leche fueran tan deliciosos! Cociné con filetes de abadejo, me imagino lo divino que queda con un pescado rojo !!!

Celfh, Tatyana, ¡¡¡MUCHAS GRACIAS por traer y colocar la receta en HP !!!

Cortar las zanahorias en cubos pequeños.

Chicas, ¡este artículo debe seguirse! Entonces la sopa estará aún más sabrosa, de lo contrario me perdí el solokha ... ¡pero la sopa resultó ser válida de todos modos!

[suelo]

Esta es una sopa MUY sabrosa

¡Lyudmila, por tu salud!
También creo que en esta sopa juegan un papel muy importante suelo comino, pimienta y puerro
Y en cuanto al pescado rojo ... no cocino sopa con filetes completos, uso juegos de sopa de pescado o cocino con salmón o trucha, resulta mucho más barato))

[Tatyana]

El comino molido, la pimienta y los puerros juegan un papel muy importante en esta sopa

Tatyana, ¡¡¡Tienes toda la razón!!! Esta sopa es simple equilibrar Total.

Yo no cocino sopa de filetes completos

Sería una blasfemia ...

Yo uso sopa de pescado o carne de salmón o trucha.

Existe tal cosa, pero solo en Globus / rara vez / difícil de comprar ..., pero cuando las estrellas convergen y me encuentro en el lugar correcto en el momento correcto, marco 2-3 sets ...
Tatyana, otra vez muchas gracias por la delicia!!!

[Tatyana]

Yo uso sopa de pescado o carne de salmón.

cuando las estrellas convergen

Las estrellas convergieron en el METRO ..... compró 2 juegos de uno superfluo fallido.

Tatyana, gracias de nuevo por la delicia !!!

Tatyana, GRACIAS por la receta !!!

[Ludmila]

Ludmila, ¡a tu salud!

[Tatyana]

Tatyana, gracias de nuevo por la delicia !!!

Subiré en busca ..... Muy bueno para nuestro verano !!!
Tatyana, 😘😘😘

Y la alcaravea terminó, como resultó. Y sin puerros. Usé un arco regular. ¡Y la sopa está deliciosa! No esperaba que la leche se vertiera con una mano temblorosa
¡Gracias! me gusto mucho

[Daria]

Daria, ¡a tu salud! Y si le agregas comino molido con puerro, quedará aún más sabroso