Mermelada, mermelada, mermelada: ¿cómo secar?

dime cuál es la emboscada: desde hace 3 días he estado secando la tierra a una temperatura decente (65), pero no se convierte en un malvavisco de ninguna manera :(

dime cuál es la emboscada: desde hace 3 días he estado secando la tierra a una temperatura decente (65), pero no se convierte en un malvavisco de ninguna manera :(

¿Cuánta azúcar pusiste en la mermelada y en qué capa (grosor) vertiste la mermelada en la bandeja?
Es recomendable hacer capas finas en la secadora (la parte inferior es visible), y luego serán plásticas después del secado.

Administrador, ¿cómo depende el secado de malvaviscos de la cantidad de wamsahar? También tengo mermelada de arándanos y grosellas que nadie come. ¿Qué hay que hacer con ellos para obtener un buen malvavisco?

Alena, no lo recuerdo ahora, pero las diferentes conservas o mermeladas se secan de diferentes maneras. Debe observar y recordar de qué bayas y conservas o mermelada se seca la pastila. Y se debe verter una capa delgada.

Si lo piensa, entonces:
- puré de bayas crudas con un pequeño contenido de azúcar para el sabor - el jugo crudo se ha evaporado en la secadora, el puré se ha secado, prácticamente queda la masa de bayas secas.
- la mermelada contiene una gran cantidad de azúcar, además, azúcar hervida durante mucho tiempo, que ya se ha convertido en jarabe de frutas, y en textura ya es una masa dulce muy pegajosa, y el jarabe se seca durante mucho tiempo y permanece pegajoso durante mucho tiempo.

Aquí, pensé que sí ...

También decidí secar las bayas ralladas con azúcar, se secó durante varios días, pero no se secó, resultó algo así como mermelada. Luego leí en alguna parte que, por la gran cantidad de azúcar, es inútil secar las conservas. La pastilla no funciona.

[bayas ralladas con azúcar]

Yo tambien decidi secarme bayas ralladas con azúcar, se secó durante varios días, pero no se secó, resultó algo así como mermelada. Luego leí en alguna parte que, por la gran cantidad de azúcar, es inútil secar las conservas. La pastilla no funciona.

Sí, se obtiene una gran cantidad de azúcar en las bayas, y cuando se calienta se convierte en almíbar dulce, no se puede secar

Recetas de malvaviscos en la secadora aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0 , lea atentamente y elija una receta para usted, hable con los autores de las recetas

[Administración]

Administración, Gracias por el enlace

A la fruta fresca le agrego mermelada (en lugar de azúcar), de esta manera me deshago de lo que no comí en la temporada pasada.