Verter chokeberry y grosella negra

Verter chokeberry y grosella negra

Categoría: Las bebidas

Ingredientes
Chokeberry negro	500 g
Grosella negra	500 g
Hojas de cerezo	50 pcs.
Hojas de grosella negra	20 uds.
Menta	2 cucharadas. l.
Azúcar granulada	600 g
Agua	2 l
Vodka 40%	1 l

Metodo de cocinar

• Chokeberry, grosella, licuadora en puré de papas, agregar todas las hojas, poner en una cacerola, llenar con agua, hervir a fuego lento durante 30 minutos. Insistimos por un día, filtramos bien, agregamos azúcar granulada, calentamos hasta que hierva, pero no hierva. Enfriamos, agregamos vodka, lo vertemos solo en recipientes de vidrio, lo retiramos durante 2 semanas en un lugar oscuro.
  
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• Lo mismo, pero sin vodka.
  
• Calentar hasta que hierva y enrollar en frascos limpios.
  
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• Aronia también se seca. Luego, picando, agregue una cucharadita al té.
  

cocina nacional

propia producción

Nota

Bayas de chokeberry de sabor agradable, contienen carbohidratos, un grupo de flavonoides con actividad de vitamina P, ácido ascórbico, ácidos orgánicos, taninos, manganeso, molibdeno, cobre, boro, yodo, magnesio, hierro
Bajo la influencia de las frutas y el jugo de chokeberry, los procesos de excitación e inhibición en el cerebro se equilibran y se reduce el desequilibrio emocional.

* En las bayas de chokeberry, hay una gran cantidad de yodo, por lo que se recomiendan para enfermedades de la glándula tiroides (en la terapia compleja de tirotoxicosis y en el tratamiento de la enfermedad de Graves) y para la enfermedad por radiación.

* Las bayas de chokeberry son un agente colerético eficaz, y las hojas mejoran la función hepática, promueven la formación y secreción de bilis.

* Debido al alto contenido de antocianinas, el chokeberry es útil en la dieta de los pacientes con cáncer.
¡ATENCIÓN!
• No abusar de las bayas chokeberry y con tendencia a la tromboflebitis.
• Con gastritis con alta acidez, con úlcera duodenal y estómago, con aumento de la coagulación sanguínea, no se recomienda chokeberry.

[MariV]

MariV
Y si está en frascos, ¿se puede usar este caldo más tarde como base para licor?

[MariV]

MariV
Y si está en frascos, ¿este caldo se puede usar como base para licor?

¡Sí, cariño!
O es posible con un té, con agua mineral - ahora estoy sentado frente al monitor con este té - agregué 1 cucharada. l. este jarabe de compota. ¡Vku-o-sueño!

Galopé hacia el jardín-jardín para recoger la mora rápidamente, como si aún quedara un poco de grosella en un arbusto.

¡Buena suerte!

[Olya]

Olya, y ¿vale la pena normalmente o mantenerlo frío ?.

¿Por qué pregunté? Este año hice dos botellas de jarabe de 10 litros exclusivamente con chuletas negras ... una era excelente y la otra no ...

Aronia madura mucho más tarde que la grosella negra.
¿Cómo ser?

¡Sí, todo está correcto! Pero, puedes dejar parte de la grosella negra en las ramas, lo que hago constantemente, voy y me la como, siempre se la dejo a los pájaros y una parte se puede congelar rápidamente.

[Galina Byko]

Galina Byko, Hielo grosellas, porque no se comen mi mermelada ... solo compotas rojas ...

Oh, Olya, mientras hurgabas, ya respondiste ...

dejar parte de la grosella negra en las ramas

Estaba tan roja una vez hasta que octubre colgó ... estaba muy sabroso ... y transparente ... directamente todas las semillas eran visibles

¡Gracias!

[Alyona]

Si, Alyona, También lo hago con el rojo, lo dejo en las ramas.

[Olya]

Olya, y ¿vale la pena normalmente o mantenerlo frío ?.

¿Por qué pregunté? Este año hice dos botellas de jarabe de 10 litros exclusivamente con chuletas negras ... una era excelente y la otra no ...

Tengo un sótano, aquí está; aunque un frasco ha estado en la logia durante mucho tiempo, hasta ahora nada.

así es como algunos tienen suerte .. tienen sótanos y logias .. y aquí ... bueno, ningún humano

Y cavando, ¡un sótano!