Bollos franceses "Colillas apetitosas"

Bollos franceses "Colillas apetitosas"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Leche	120 ml
agua	180 ml
levadura cruda	20 g (2 cucharaditas seco)
sal	1 cucharadita
azúcar	1 cucharadita (Me gusta más dulce, así que pongo 3 cucharadas de azúcar en la masa más 1 cucharadita en la masa)
drenaje. petróleo	30 g
harina	500-600 g

Metodo de cocinar

• Bueno bollos muuuy suaves y esponjosos.
• Desmenuzar la levadura en leche tibia, agregar el azúcar, 50 g de harina, revolver y dejar actuar durante 30 minutos. Agregue agua tibia, mantequilla derretida y fría (no la ahogué, sino que la corté en trozos directamente en un balde de HP), sal y el resto de la harina tamizada en la masa que surgió. (Pongo 450 g de harina en la masa más 50 g en una masa, porque no me gusta la masa empinada) Amasar una masa suave y elástica. Necesita amasar durante al menos 5 minutos.
• Kom .: Pongo Panasonic en un balde así: primero la mitad de la harina, luego la sal, luego la segunda mitad de la harina, luego la masa y el azúcar, el aceite y el agua encima. Las bolas de masa se programan durante 20 minutos y luego se fermentan durante una hora.
• Cubra y deje en un lugar cálido durante 1-1.5 horas. La masa debería duplicar su volumen (incluso tripliqué durante este tiempo).
• Luego golpeamos la masa con el puño varias veces para que se asiente y la dejamos reposar durante 15 minutos.
• Extendemos la masa sobre la mesa, la amamos un poco, la dividimos en 12 partes (yo saqué 75 g cada una). ¡Empecemos a dar forma a las nalgas! Haga rodar una bola de cada parte, enróllela ligeramente en harina y haga una depresión en el medio (usé un mango redondo de un palito de sushi, pero luego cambié a un mango de una cuchara de madera, es más grueso). Presionamos hasta el fondo, pero para que no se parta en 2 mitades.
• 
• Los pasamos a una bandeja de horno forrada con papel, tapamos y dejamos que suban dos veces.
• Hornee en un horno precalentado a 200 grados durante 10-15 minutos hasta que estén doradas.
• Horneé a 180 grados con convección durante 15 minutos.
• Estos son bollos "en la grieta":
• 
• ¡Juzga por ti mismo sobre la suavidad!
• Los maximalistas pueden hornear un gran culo delicioso ... ¡uno para todos! Pero ya estará en ruso
• Aquí hay un video de pan francés, el corte de la masa es muy similar.

Nota

Una fuente: 🔗

que "traseros" esponjosos

[Ganya]

Sobrevivimos ... y se consideró un foro decente ... hasta hoy

¿No estabas tú, una señora decente, el otro día preguntándome si hay pan en forma de ...?

shl. y si no hay palos a mano, entonces en qué meter culo puedo tener un rollo? (horror ... sho, pregunté? y eso es todo Ganya )

arreglárselas con los medios a mano ... ¡pinche cualquier cosa!

que "traseros" esponjosos

¡Gente, sí, vaasche mortalidad! Por eso son franceses: ¡duros por arriba, suaves por dentro!

[AQUÍ !!!]

¡Pralna, Kitty, no creas lo que ves! Es un espejismo ...

Bou de Quejo AQUÍ !!!

[TIR, Gasha]

Gran culo ... y buenas fotos a todos !!! Todo lo que quiero estos culos.
TIR, Gashay ¿qué tipo de mini hornos tienes? ¿Horneas todo en ellos?

Marish, tengo Delongy ... Horneo casi todo en él, porque tengo uno grande de gas, sufrirás con él ...

Hornear antes de eso. ¡Deliciosos bollos!

Un hijo pasa bebiendo y pregunta qué tipo de look pop es. Le digo y como se llaman los bollos? Es francés ... Entonces no truncó el nombre. Es cierto que durante la cocción, las formas se perdieron un poco. Subieron bien, resultaron ser suaves con una corteza crujiente. Mi esposo dijo que los sacerdotes deberían ser dulces, y aún más franceses ... y accedió a escribir a mi amenaza.

Bueno, leer todos estos argumentos sigue siendo un placer, incluso comencé a dudar si se trataba de un sitio culinario: D Bueno, tengo un agradecimiento.

[jirafa]

jirafa, ¡chica inteligente! Gran culo !!! Y la dulzura se regula a petición del cliente !!!

P. S Admiro el culo de jirafa en este momento, y pensé que son muy similares a los melocotones.

Finalmente, me arrastré hasta la computadora y mostré lo que hice

Tanya !!! ¡Resultó lo que necesitamos! E incluso en color !!! ¿Y el sabor? ¿Te gustó?

Gashenka, me gustaron mucho los bollos y me los comí de una sola vez. La estructura de la prueba es muy buena, me gusta trabajar con esta prueba. Muchas gracias por la receta.

Vendré a ti con "sacerdotes".

Los tengo recién salidos de la cama de bronceado o incluso de Guinea Francesa. Algunos con celulitis. Pero FUCKY !!! ¡Gracias!

[Kolenko]

Kolenko, Oh qué lindo !!!

Hoy yo también he madurado en los traseros. Me senté y pensé, bueno, qué clase de culos son sin llenar, por así decirlo, bueno, después de todo, no existe tal cosa en la vida. resultó que hoy voy a complacer con mi amor

[Gashenka]

Mis sacerdotes están pegados. El azúcar de la masa también recibió 3 cucharadas colmadas. Lo saqué del horno y decidí ponerle una maratón en las colillas, poner un poco de agua con azúcar y ungir las colillas, y se pegaron. ¿Dónde hay tanta azúcar? Aparentemente, la aplastaba muchísimo, solo quedaban unos culos claros, el resto eran muy redondeados, como después del parto. Y bueno, quiero decir, caminé un par de veces sobre las colillas y la corteza se arrugó por la humedad. En general, quería un maratón, provocó celulitis. Digo en voz baja, compra, significa que las francesas no me escucharon, porque no sería bueno para mí, siento con mi moño.

Y, bueno, olía así, tan ingrávido en mis manos que no pude resistirme y cené un par de veces con una sandía. Ahora me he pegado ... ¡Bollos preciosos, no necesitas masticar nada!

Repetiré más de una vez, no prometo que sacerdotes, pero con tus manos seguro pero solo bollos, lo haré al 100%.

Gracias, Gashenka!

los shobs del sacerdote no se pegaban, los verdaderos franceses hacen lo que hacen: 🔗

los shobs del sacerdote no se pegaban, los verdaderos franceses hacen lo que hacen: 🔗

Entonces, ¡qué palabra se llama! ¡La fendu resulta! Recuerdo, recuerdo, cuando estaba aprendiendo francés en la escuela, me gustaban todo tipo de palabras como "la perdu".

Por cierto, ¡hemos vencido la celulitis! Las colillas se secaron y se volvieron como bebés. Mira como esta.

Lyudok, ¡qué gran video! Es cierto, esto no se trata realmente de bollos, este es su pan, lo llaman Crack o Split, ¡pero la tecnología es genial!


Oksan, bueno, si todo está bien, ¡dale una foto!

Y es solo ... una especie de erotismo.



Accidentalmente aplasté este bollo casi por la mitad mientras lo pinchaba con un palo, y salió el otake (qué vergüenza).

Galyun, listo !!!!!

[Gasha]

Gasha, ¡Gracias!
Lo horneé, no publicaré una foto, porque qué manos son así y extremo rollos.
Que yo en ellos, colillas, simplemente no empujé, y con un palo del sushi y el borde de un cuchillo - de todos modos al final de la prueba "pop" desapareció.
¿Quizás es mejor darles forma justo antes de enviarlos al horno?

[Andreevna]

Andreevna, Sashaaa, que sacerdotes !!!
Sonadorochkay se arrastró de izquierda a derecha con un palo?

Chicas. también estaban casi demasiado crecidos antes de hornear, así que hice un agujero con el otro extremo de la cucharadita (divergen fácilmente, porque ya había un indicio de un agujero) y todo está bien, ya no crecieron demasiado durante el horneado.

Gash, no. El palo tenía 5 milímetros de grosor, esperaba que fuera suficiente. ¡La próxima vez me arrastraré!

Eso fue lo que hice

Hombre, bueno, no parece sacerdotes ... ¿Pero sabroso? Y practicarás con los sacerdotes en el video, o cortarás, como Andreevna

[Ghani]

chicas, intenten espolvorear con harina al cortar, no debe pegarse tanto ... y no las manche, las manche - salgan Ghani sin lubricación, ¡qué culo tan hermoso!

[Gasha]

Chicas, muévanse un poco, uniré mis traseros junto a los suyos.
Gasha, toma el informe y gracias por air ass!

[Tajo]

Tajo, ¡sabroso!
Solo si no los engraso quedarán completamente pálidos, incluso después de media hora en el horno. No me gusta asar pasteles y dorar pan, se seca.

[Gasha]

Chicas, muévanse un poco, uniré mis traseros junto a los suyos.
Gasha, toma el informe y gracias por air ass!

¡¡¡EN!!! Haz visto ??? !!! CLASE !!

Aún así, no engrasadas, son más naturales ... aterciopeladas, como cubiertas de pelos ...

Chicas, vi un palo de pop mientras el gani no estaba. Vota ... así, supongo ...

[Ganechka]

Ganechka,
También me emborraché hoy. Cool rolls Mañana por la mañana, espero tener al menos un café
Pido disculpas por la foto aterradora, si no esta rápida, no quedará ningún moño. Están pegadas por alguna razón, probablemente necesite verter más harina

[Al pueblo abuelo... abuela]

Al pueblo abuelo... abuela

Querido abuelo, Konstantin Makarovich ...


Querido Galyunya, Makarov-Gasha Makarchuk, Alexander Grinko y todos sus otros seudónimos !!! Bueno, ¿por qué todavía no vas? Extrañamos, nos paramos en la ventana, como Mas Mashkin, que se fue al jardín sin ti y ahora está triste por medio día, de pie junto a la ventana y esperando a Manka, y ella está en casa para el asesino Así que te recordamos todos los días, esperamos y preguntamos con esperanza - cuando regrese Ganya ... Hay muchas noticias, las hay tristes, incluso tristes ... pero la vida pasa factura y recientemente hemos estado viviendo por el principio - me estoy haciendo reír con mi cara alegre ...

No perdí mi tiempo aquí, y me hice el culo para tu llegada. Aquí están los 6, como uno es mío, Fugasin, Omelkina, Lyudka-Lissy, Manin y Gopher... Agregué un par de cucharadas de salvado por el bien del caso, unté con aceite vegetal y espolvoreé con sal. Por lo demás, no, no ... según la receta ... estrictamente: scout: lo recogí con un palito japonés, todo, como ordenó el aftor, (no se requirió cirugía con cuchillo).



wow, ven rápido, estoy esperando

[Gashun]

Gashun, También horneé estos bollos para tu llegada. Deliciosos, suaves por dentro, bellos ... Pero resultaron no ser muy llamativos para mí. O ... algo los asustó terriblemente y punto colillas para presionar-presionar ... En general, nos gustaron mucho los bollos.

Marish, no calumnies tus traseros ... Tienen miedo, pero son muy bonitos !!!

Chicas - Zhvanetsky fuma nerviosamente al margen
Lo leí yo mismo, se lo leí selectivamente a mi madre, al final fui y puse estos rollos de culo. Cuando estaba moldeando, mi madre, riendo, se ofreció a domar el hueco con un machete. No ...

No dominé la falta con un puré ...

Pero en vano !!! ¡¡¡Sería aburrido !!! ¡¡¡Y hermoso!!!

Oh, de alguna manera estoy en el momento equivocado ...

De hecho, con un informe, aquí:


Deliciosa corteza crujiente y miga tierna: todo está como debe ser.

Gracias, Gasha, por presentarte el retset

[lagartija]

lagartija, Lidusha, justo a tiempo !!! Butts (por cierto, el nombre está traducido del francés, ¡los franceses son gente divertida!), ¡Eso es todo! Genial por favor !!!

[lagartija]

Oh, de alguna manera estoy en el momento equivocado ...

Qué es ??? muy apropiado ..

lagartija , tienes excelentes rollos !!!! ¡¡¡Tales texturizados !!! Formado por todas las reglas !!! ¡¡¡¡BIEN HECHO!!!!

[Gasha]

FSE! ¡Ya no juego así!
Horneé estos bollos hoy, antes de entrar al horno había de todo como ordenó el doctor lindo y correcto, y luego, ¡pegados! Pero delicioso !!!

Shl Gasha, así que sé, ¡soy dañino! Hasta que tenga éxito, no me calmaré, así que abastecerse sedante ¡paciencia!

Y Temka parece haber sido limpiado, es una pena, por supuesto, pero la censura es censura. Y horneé algo esta semana todos los días, es decir, colillas. Y lo comen. Iré a darte las gracias de nuevo.

Marishka, Nitsche, soy paciente ... Esperaré ... Bueno, ¡mira el video diez veces seguidas antes de cortar!

Tanya, ¡¡¡también te agradeceré de nuevo como promotora pop !!!

Y me escribieron que ya les di las gracias y no volví a patear. Gashenka, gracias de toda mi familia.

[Tajo]

Bueno, mira el video diez veces seguidas antes de cortar !!!

Quería preguntar: ¿frente a qué camerino?

Tajo, mirado. No diez veces seguidas, pero sí un par de veces. No ayudó, es un caso difícil.

[Tajo]

Quería preguntar: ¿frente a qué camerino?

Tajo, mirado. No diez veces seguidas, pero sí un par de veces. No ayudó, es un caso difícil.

luego frente look de vestidor y después

Luego, para empezar, debe decidir con el vestuario: mo f, para saber cuál es el estándar de horneado a tomar.

Bollos franceses "Colillas apetitosas"

¡Gracias! La masa es preciosa. Lo hice, tomé una muestra de un culo, y el resto voló al Ban .. k. Informe mañana por la noche al recibirlo.

¡Gracias! La masa es preciosa.Lo hice, tomé una muestra de un asno, y el resto voló al Ban .. k. Informe mañana por la noche al recibirlo.

¡Salud, Marisha! ¿Dónde, dónde volaron los demás?