Baba

Baba

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina	400gr.
kéfir 1%	160ml.
sl. petróleo	130gr.
azúcar	150gr.
huevos	4 cosas.
levadura fresca	20gr.
fruta confitada	100gr.
sal	0,5 h l
para impregnación
agua	300 ml
azúcar	150gr
Ron	1h l

Metodo de cocinar

• Amasé la masa en un procesador de alimentos, resultó como panqueques gruesos. Transferido a CF y CALENTADO durante 10 min. Después de 1 hora (aproximadamente) todos tenían los suyos, yo estaba caliente, encendí el Multi-cook 60 + 35min.
• En este momento, cociné el almíbar y lo empapé directamente en el recipiente MV. Lo saqué cuando estaba completamente frío.
• 
• 
• 

Hora de prepararse:

3 horas

Programa de cocina:

Multicook

Recetas similares

Baba (zvezda)

Ron mujeres (MiKsyu)

Sabarina con elegancia inspirada en Hans Ovand (receta prona) (Fornido)

[Estrella]

Estrella, y en el cuco 1054 resultará lo mismo en la preparación múltiple?

¡¡¡¡Creo que está en el horno !!!!!!

Ahora puedo agregar ...
Mezclo la levadura con el azúcar con una espátula hasta que se convierte en una masa líquida, pongo todos los ingredientes secos en un bol Kenwood, agrego los líquidos y mezclo las linazas. Lo vierto en el recipiente MV y luego todo ...
Puedes revolver todo con las manos en un bol.

[Olya]

Olya, una receta interesante. ¿Y no sabes cuántos grados tiene el programa Multipovar?

[Yulia]

Yulia, en este MV no recuerdo ... pero ¿para qué necesitas ??
Ven a mi en ti

Quería cocinar en Shteba, pero allí hay que fijar la temperatura.

[Yulia]

Yulia, pon 180!

¿Exactamente? La galleta se hornea a 130ºC.
Y en el horno, ¿funcionará?

[Yulia]

Yulia, en el horno también funcionará, pero no lo he probado, y todos tienen hornos diferentes ...
¿Y qué tipo de pan horneas en Shteba?
Ahora lo veré por mí mismo ... ¡escribiré!
Ya horneé, ¡mi tiempo lo pasé en total 15 minutos!
Ahora está amasando, transfiera a MV, encienda la calefacción durante 15 minutos y deje que suba durante una hora, ¡y encontraré qué temperatura configurar para usted!

Gracias Olga. Esperaré .
Ella nunca horneó pan en Shteba.

Miré las recetas ... ¡hay 115 y 120 y se hornean en papilla! Creo que puedes empezar por 120 ...

Wow, que guapo, no hermoso
Gracias, también pensé en 120 grados.
Olya, ¿qué piensas si el coñac gotea sabor a ron? ¿O todavía ir por el ron?

¡¡Gracias!! ¡¡Por supuesto que el sabor es genial !!

¡¡¡¡¡¡Muchas gracias!!!!!! Decidí hornearlo en lugar de pasteles.

[Yulia]

Yulia¡¡Definitivamente no te arrepentirás !!

Ol, ¿y si en el horno?
¿Temperatura 180 grados?
¿Y resulta sin "sombrero"?

[Elena]

Elena, Creo que en el horno con un sombrero resultará,

Sí, yo lo entiendo.
Lo tendré en cuenta