Clafoutis con ciruelas y peras

Categoría: Productos de panadería
Clafoutis con ciruelas y peras

Ingredientes

Azúcar 1-2 cucharadas l.
Almidón 2º. l.
Harina 2 cucharadas. l.
Levadura en polvo 1 cucharadita
Leche 250-300 ml
Bayas o frutas 600g
Huevo 3 piezas
Coñac (si el plato está preparado solo para adultos, puede verter un par de cucharadas de brandy en la masa) 2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

  • 1. Batir los huevos con azúcar.
  • 2. Agregue todos los demás ingredientes excepto las bayas.
  • 3. Batir todo hasta obtener una masa esponjosa, similar a la masa de panqueques.
  • 4. Coloque las bayas en el fondo del molde. Y vierta la masa.
  • Es mejor comerlo no caliente, sino tibio, asegúrese de dejarlo reposar, la masa se espesará y adquirirá la consistencia deseada.

  • Horneado en modo de cocción múltiple 50 minutos... Lo horneé tarde en la noche, este postre se quedó en la noche en el cuco con la tapa abierta. Y por la mañana con café ... ni siquiera quería ir a trabajar ... estaba tan delicioso

  • Clafoutis con ciruelas y peras
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Hora de prepararse:

50 minutos

Programa de cocina:

"MULTIPOVAR"

Nota

Las chicas clafoutis me contagiaron, así que decidí interpretarlo. Clafoutis es un postre francés que combina características de una cazuela y un pastel. Las frutas en una masa líquida dulce de huevo, similar a un panqueque, se hornean en latas de cazuela o quiche.

Administración

Tanyulya¡Gracias por una receta tan asequible y deliciosa! Clafoutis con ciruelas y peras Clafoutis con ciruelas y peras Clafoutis con ciruelas y peras

Muchas frutas, mucha leche, poca azúcar, poca harina, alta, buena ligereza, ¡y todo esto está en la galleta 0821 habitual! 🔗

Hornee durante 55 minutos, enfríe con la tapa abierta.

¡Gracias! 🔗

Lyi
¡Tanyulya!
En kuku 1054, ¿se mantendrá el mismo tiempo durante 50 minutos en el modo de cocción múltiple?
La receta es interesante, mañana intentaré estropear.
Pero las peras tendrán que ser reemplazadas por manzanas, están disponibles.
Tanyulya
Lyi, no, en 1054, me parece, es mejor reducir el tiempo a 15-20 minutos, en el Multipovar.
Hago una tortilla durante 5-8 minutos, creo que 15-20 es suficiente, también hay fruta ... No horneé Clafouty en 1054
Lyi
Es una pena ...: (Pensaré, tal vez me arriesgaré durante 15 minutos ...
Tanyulya
Eso sí, arriesgarte, después de todo, la tortilla del 1054 resulta preciosa, estoy seguro que los clafoutis quedarán excelentes, pon 15 minutos, si no es suficiente (aunque creo que está bien), luego agrega otros 5 minutos. Buena suerte.
Lyi
Cita: Tanyulya

Eso sí, arriesgarte, después de todo, la tortilla del 1054 resulta preciosa, estoy seguro que los clafoutis quedarán excelentes, pon 15 minutos, si no es suficiente (aunque creo que está bien), luego agrega otros 5 minutos. Buena suerte.
¿Puedo tener otra receta de tortilla en 1054?
Gracias.
Tanyulya
Cita: Lyi

¿Puedo tener otra receta de tortilla en 1054?
Gracias.
Obligatorio, pero solo en otro tema
Lyi
Aquí está mi claffutty:
Clafoutis con ciruelas y peras
Clafoutis con ciruelas y peras
Horneamos en la galleta 1054 durante 15 minutos, luego se agregan 5 minutos y luego se deja enfriar en una cacerola. Salió de la olla sin problemas. No había peras, hechas con manzanas y ciruelas.
¡Tanyulya! No me frí (horneé), sino masa hervida, probablemente debido al hecho de que hay muchas frutas jugosas, pero tomé tantas como sea necesario según la receta. ¿Es así como debería ser o hice algo mal? Pero cuando verificó la preparación con un palo de madera, todo estaba bien, es decir, ¿el pastel estaba horneado?
¿Quizás en Cook 1054 tuvo que hornearse en el programa de horneado?
Lyi
Cita: Tanyulya

Obligatorio, pero solo en otro tema
Si no lo hace difícil, envíenme un enlace donde lo publicarán, en forma personal.
Hay tantas recetas aquí que me da miedo perderme, especialmente porque me voy a un sanatorio el 1 de octubre.

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