Pastel de Pascua con chocolate

Pastel de Pascua con chocolate

Categoría: Pascua de Resurrección

Ingredientes
harina	300 g
levadura seca	1 cucharadita
azúcar	100 gramos
Leche	100 ml
zumo de naranja	50 ml
huevo	2 piezas
mantequilla	50 gramos
chocolate	50 gramos
sal	1/2 cucharadita
Pasas	1/3 taza
proteína	1 PC
azúcar	1/4 taza
flores de gofre con hojas	15 piezas
aspersión verde	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• 1. Disuelva la levadura en leche tibia, agregue 1/2 taza de harina tamizada. Mezclar bien, tapar y dejar la masa durante 30 minutos en un lugar cálido.
• 2. En el microondas, derrita el chocolate y la mantequilla en una taza (40 segundos a 900 potencia es suficiente), mezcle.
• 3. Agregue el resto de harina, sal, yemas batidas con azúcar, mantequilla con chocolate, jugo de naranja, pasas a la masa. Amasar la masa añadiendo las claras batidas poco a poco en la espuma (puedes confiar el amasado a la panificadora).
• 4. Colocar la masa en una taza, tapar y dejar reposar durante 1 hora.
• 5. Cubra el fondo de las ollas de barro con papel pergamino engrasado, engrase los lados con aceite y espolvoree con harina.
• 6. Coloque la masa en ollas de barro, llenando 2/3 de su capacidad. Dejar reposar durante 40 minutos.
• 7. Hornear precalentado a 180 gr. horno durante 40 minutos.
• 8. Hacer el glaseado: batir la proteína fría y el azúcar hasta obtener picos firmes.
• 9. Enfriar las tortas. Cubra la parte superior con glaseado, decore con chispas y flores.

El plato está diseñado para

3

Nota

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Qué hermoso
Muy original

Qué hermoso
Muy original

¡Gracias!

Maravilloso pastel de Pascua y decoración !!!!!!!!!!!!

[Lorchen]

Lorchen, pero lo probé y quedé muy contento :)) En mi opinión, la receta se dejó inmerecidamente sin atención. Mira que belleza

Lamento no haber preguntado antes de hornear: ¿necesita jugo natural o jugo de naranja de una bolsa? Tuve uno natural, exprimido de naranjas (todavía froté la ralladura), de alguna manera no lo sentí realmente en el kulich en sí, y entonces, gracias, la receta es original, interesante y muy sabrosa. Hoy lo llevaré al trabajo en lugar de un pastel de cumpleaños, luego daré de baja lo que dicen :))

luego daré de baja lo que dicen :))

¿Olvidó?

¿Olvidó?

Sí Dijeron que era súper inusual y muy sabroso, a todos les gustó

¡Qué bueno que se recuerden las críticas! ¡Todos están llenos y felices!

¡Qué bueno que se recuerden las críticas!

Y fue fácil de recordar: fue el primer pastel de chocolate en mi vida.