Bolas de masa con melocotón y ciruela

Categoría: Platos con lácteos y huevos
Bolas de masa con melocotón y ciruela

Ingredientes

Leche - 300 ml.
Huevos - 2 piezas
Harina 500 gr.
Sal - 1/3 cucharadita
Azúcar 1 cucharada. l

Metodo de cocinar

  • En una cacerola, combine la leche con los huevos, el azúcar y la sal. Agrega poco a poco la harina para hacer una masa similar a la de los panqueques.
  • Ponemos el cazo a fuego lento y comenzamos a calentar nuestra masa con constante agitación. La masa comenzará a colar y espesar gradualmente. Al calentar, la masa puede aglutinarse ligeramente, pero esto no es un problema.
  • Cuando la masa espese un poco, retire la cacerola del fuego y, agregando harina, amase una masa elástica densa. No debe pegarse a sus manos ni a la tabla de cortar. Cubra la masa terminada con un plato y déjela durante 20 a 30 minutos.
  • Relleno:
  • Picar finamente el melocotón y la ciruela, molerlo con azúcar y se pueden rellenar las albóndigas))
  • Estirar y cortar una forma de bola de masa con una taza. Después de eso, puede proceder a esculpir albóndigas.
  • Bolas de masa con melocotón y ciruela

Nota

Buen provecho a todos !!!

barbariscka
Andrey5757
Hasta entonces, tienes hermosas albóndigas, solo una a una, ¡incluso para una exhibición!
Será necesario probar esta versión de la prueba, todavía no he hecho una natilla en leche. Me gusta que las tengas delgadas, no toscas, está claro que son delicadas.
Y a mi marido le gustan mucho las albóndigas con cerezas, así que creo que no serán peores con las cerezas.
Medusa
Milagro, que bueno!
¡Susurro!
¡Seguid así!
Milla
¿Y qué eran los melocotones y las ciruelas? congelado / enlatado?
Andrey5757
Milla cualquiera que pueda, tuve unos nuevos)
Sasha1616
Belleza, no hay palabras directas)) Quiero, quiero, quiero
Manya Zayka
Cita: barbariscka

Andrey5757
Hasta entonces, tienes hermosas albóndigas, solo una a una, ¡incluso para una exhibición!
Será necesario probar esta versión de la prueba, todavía no he hecho una natilla en leche. Me gusta que las tengas delgadas, no toscas, está claro que son delicadas.
Y a mi marido le gustan mucho las albóndigas con cerezas, así que creo que no serán peores con las cerezas.
Acepto la exposicion
fronya40
esto es modelar tan modelar! ¡eso es tán bonito!

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