Empanadillas multaschen o suabas

Empanadillas multaschen o suabas

Categoría: Platos con carne

Cocina: alemán

Ingredientes
Masa pelmeni	300 g
Carne de cerdo y ternera picada	300 g
Espinaca congelada	50 gramos
Cebollas de bulbo	1 PC.
Clara de huevo para masa lubricante	1 PC.

Metodo de cocinar

• Cocinar carne picada: cerdo + ternera + cebolla + espinaca congelada.
• Amasar bien, dejar reposar en el frigorífico media hora.
• Enrolle la masa de bolas de masa finamente, córtela en un rectángulo, engrase con proteína cruda, coloque la carne picada a cierta distancia entre sí
• 
• cerrar con la segunda mitad de la masa,
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• cortar en rectángulos, sujetar los bordes con un tenedor pequeño.
• 
• Cocine en agua hirviendo desde el inicio del ascenso - 5 minutos. Entonces puedes freír.
• Comemos con mucho cuidado, como manti, para no salpicar con jugo.

Nota

Existe una leyenda que dice que este plato fue inventado por los monjes de uno de los monasterios - bueno, parece que engañaron a Dios en ayunas - no se puede ver desde arriba que dentro hay como pasteles magros, verduras que se asoman a través de la masa y carne - no, no.

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Olenka, ¡qué fácil y sencillo! Y me estoy metiendo con un accesorio de KitchenAid, Ravioli Maker
¡¡¡La belleza!!!
PD Me gustó la idea de lubricar la capa interna con proteínas.

MariVanna, ¡realmente lo agotaste! ¡Ya me duelen las manos por escribir panegíricos!
¿No puedes salir de la cocina? ¡Fuera, digo, ten piedad! ¡Quiero comer todo el tiempo!

Lena, Duc en mi casa - ¡tres muzhuk, y por alguna razón quieren comer todo el tiempo!

Hay una leyenda que dice que este plato fue inventado por los monjes de uno de los monasterios - bueno, parecía que engañaban a Dios en ayunas - no se puede ver desde arriba que dentro hay como pasteles magros, verduras asomando a través de la masa y carne - no, no

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