Pepinos con salsa de tomate de chile

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Pepinos con salsa de tomate de chile

Ingredientes

pepinos
agua 5 cucharadas
vinagre 9% 1 cucharada.
azúcar 1 cucharada.
sal 2 cucharadas. l.
salsa de tomate 1 paquete
eneldo
granos de pimienta
Hoja de laurel

Metodo de cocinar

  • Hierva agua, vinagre, azúcar, sal y salsa de tomate. Mientras se prepara la marinada, estamos preparando los pepinos. Ponga eneldo, laurel, granos de pimienta en el fondo de un frasco de un litro y llénelo con pepinos pequeños hasta arriba. Rellenar con adobo caliente y esterilizar durante 7-10 minutos. Luego enrollamos las latas.

El plato está diseñado para

Latas de 4 litros

Hora de prepararse:

1 hora 30 minutos

Nota

Se calcula la cantidad de adobo
para tarros de 4 litros. Vaso 250 gr.

Rada-dms
¡La receta original! ¿Pero no entendiste qué tipo de salsa de tomate de chile es? ¿Puedes publicar una foto? ¿Te refieres al paquete suave de salsa de tomate? ¿O un paquete de mezcla de especias secas?
Y la segunda pregunta, ¿qué tipo de vinagre usa, cuánto porcentaje?
izumka
Probablemente así
🔗
o alguna otra marca.
Rada-dms
izumka, Vi esto, sobre el vinagre me gustaría ...? ¿Son muy afilados?
Tanyshka
Rada-dms, Yo uso vinagre al 9%. Los pepinos son moderadamente picantes.

Cita: izumka
Probablemente así
Sí, tal salsa de tomate
Yulek
Rada-dmsVaya, no saben en Moscú que hay salsa de tomate con sabor a chile, ¡pero la precisión nunca está de más!
Rada-dms
Tanyshka, ¡Gracias por responder tan rápido!
Rada-dms
Cita: Yulek

Rada-dmsVaya, no saben en Moscú que hay salsa de tomate con sabor a chile, ¡pero la precisión nunca está de más!

¿Está finalmente interesado en la receta de otra persona? ¡Bien hecho, la crítica amistosa surtió efecto!

Y sobre el chili, solo lo aclaré con cuidado para no ofender al autor, porque los packs y los paquetitos no son lo mismo para mi;)!
Además, ¡no he usado ketchup listos para usar durante mucho tiempo! ¡Pero me interesa la receta!
¿Y dónde está Moscú? !!!!!!! No aclaras ??? Para ser claro !! ???
Yulek
Rada-dmsSi no escribo comentarios sobre todas las recetas, esto no significa que no me interesen las recetas. ¡Esto no es una crítica, sino una declaración! Para ti, en mi receta de Cracovia, también hay una introducción sobre el salitre. No puedo seguir el desarrollo de todo lo que sucede, ¡ahora creo que no dirás que quiero envenenar a la gente!
Rada-dms
Yulek, Me gustó esta receta de pepinos, ¡pero mi amiga ya la está haciendo! ¡Así que le informaremos pronto!
Quiero usar salsa de tomate Heinz en el paquete.
Lea los comentarios con atención, escribí que estaba interesado en la receta de otra persona. Y en vano no escribas comentarios, la gente se alegra con la atención, si es sincera ....!
¡No he escrito en ninguna parte que quieras envenenar a la gente!
Rada-dms
Tanyshka, un amigo le pregunta cuando puede abrir y saborear, porque su marido ya está intentando matar?
Rada-dms
Cita: Yulek

Rada-dmsPara ti, en mi receta de Cracovia, también hay una introducción sobre el salitre.
¡Todavía no entiendes que no me interesa en absoluto el salitre y otros aditivos artificiales en las salchichas! ¡¿Estábamos interesados ​​en cómo se pueden reemplazar ?!
¡Te pido que no escribas más en este hilo por mí!
Olima
Chicas, Te confirmo que los pepinos son excelentes. Un empleado me dio esta receta en el trabajo ese año, hice un marcador para una prueba. En invierno lamenté haberme escapado tan pequeño. Este año cerraré muchos de ellos.
Tanya, ¿No envuelves las latas después de unir?
ang-kay
Tanya, gran receta! Cierro algo como esto, cuando lo haga, lo publicaré. ¿No es mucho vinagre?
Tanyshka
Cita: Rada-dms
Tanyshka, un amigo le pregunta cuándo puede abrir y saborear, porque su marido ya está intentando matar.
Rada-dms, Hice 29 por la noche, y esta mañana abrí los buenos, puedes comer.
Cita: Olima
Tanya, ¿no envuelves las latas después de unirlas?
Olima, no estaba escrito en mi receta, pero el año pasado lo hice y no tomé notas, estuviera envuelto o no. Este año, cuando lo enrollé, envolví los frascos, pero probablemente en vano, abrí el frasco con los pepinos que se ven crujientes, pero no como el año pasado.

Cita: ang-kay
¿No hay mucho vinagre?
ang-kay, no, justo.
Tanyshka
Olima, y terminas los bancos?
Kara
Cita: Yulek

Rada-dmsSi no escribo comentarios sobre todas las recetas, esto no significa que no me interesen las recetas. ¡Esto no es una crítica, sino una declaración! Para ti, en mi receta de Cracovia, también hay una introducción sobre el salitre. No puedo seguir el desarrollo de todo lo que sucede, ¡ahora creo que no dirás que quiero envenenar a la gente!

Ek te enganchó, te responderé en tu tema, para no tapar el de otra persona.

Tanya, ¡y la receta es muy saludable! Cuando era niña, mi abuela siempre lo hacía, solo agregaba jugo de tomate recién exprimido (entonces no había ketchup). Gracias por recordarme que no hago puestas de sol, porque no hay dónde almacenar, ¡pero este definitivamente lo intentaré!
Olima
Cita: Tanyshka

Olima, y terminas los bancos?
Ese año kutala
Elenka
Tanyshka, hoy preparé una porción de tales pepinos, me gustó la marinada. Más cerca del invierno, firmaré el sabor de los pepinos.
¡Gracias por la interesante receta!
Tanyshka
Elenka, ¡De nada!
Cita: Elenka
Más cerca del invierno, firmaré el sabor de los pepinos.
esperaré
prubul
Ya lo hice el año pasado. Tal vez no exactamente de acuerdo con esta receta, ¡pero con ketchup seguro! ¡Se fue volando con una explosión! Un regusto tan agridulce, pero de nuevo para un aficionado.
Querido
La receta de Tanya es muy tentadora, por cierto. Fui a crear. Veamos qué pasa ...
E.V.A.75
La receta es super) ¡Verificada! Este año no tuve suficiente ketchup, lo diluí con mis caseros, en general, según mi experiencia, no hay mucho ketchup en él. Gracias por publicar esta receta, será útil para muchos y se convertirá en la # 1
Fornido
Tanyay ¿cuánto cuesta un paquete de salsa de tomate en gramos? ¿O no es tan importante para la receta?
Tanyshka
Luda, en lo que uso está escrito 300 g, pero creo que + - 50 g no jugará un papel importante
Elenka
Tanyshka, Tanya, ¡prometí que vine con gratitud por la receta de pepinos!
Hoy abrí un frasco, bueno, qué puedo decir, ¡taaaan delicioso! Todo es armonioso hasta el gusto, y la sal y el azúcar, y la acidez y el picor son tan pequeños y moderadamente presentes.
¡Definitivamente lo cerraré de nuevo! ¡Estos son mis pepinillos favoritos!
Tanyshka
ElenkaLena, me alegro de que los pepinos fueran de mi gusto.
Cita: Elenka
¡Estos son mis pepinillos favoritos!
Y mío también
Querido
: girl_love: Tanya, abrió el frasco, ¡gracias! clase de pepinos! Uno se comería un frasco, pero mañana me levantaré sin ojos. ¡¡¡Muchas gracias por tal receta !!!
Tanyshka
Cita: Darling
Tanya, abrió el frasco, ¡gracias! clase de pepinos! Uno se comería un frasco, pero mañana me levantaré sin ojos. ¡¡¡Muchas gracias por tal receta !!!
Enorme por favor.
Querido
halinka
: girl_love: Muy sabroso. Antes de que pudiera cerrar, el esposo y los hijos ya se habían comido cuatro latas. Hoy los vuelvo a hacer. Gracias por la receta
Tanyshka
halinka, muchas gracias por sus comentarios, estoy muy contento de leer que la receta fue útil.
Cita: halinka
Antes de que pudiera cerrar, el esposo y los hijos ya se habían comido cuatro latas.
Lo enrollé y rápidamente lo escondí más, de lo contrario, para el invierno quedarán algunas latas vacías.
Olekma
Hice tarros de 3 litros el año pasado, ¡me gustó mucho! ¡Haré mucho más este año!
Los pepinos tienen un sabor agridulce, ¡muy sabroso!
Olka44
Tanyshka, Tanya, ¡feliz cumpleaños! ¡Todo lo mejor!
¡Hoy cerré 4 frascos para esta receta! ¡Gracias! Si resulta bruscamente, ¡significa que complace a su esposo!
Tanyshka
Olka44, ¡¡¡¡Gracias por tus felicitaciones!!!!
Los pepinos son picantes, pero con moderación. Creo que a tu marido le gustará
Piano
Anotaré para no olvidar. Hice 4 frascos pero vinagre al 6%, no había otro a mano.

¡No lo envolví!

Este punto no me queda claro, porque me doy de baja que no lo cerré para luego evaluar esta opción.

PD
Escuché sobre la receta en la calle, gracias porque se esperaba que la encontrara en mi foro nativo)).
Piano
Informaré: no lo terminé, nos quedamos en el apartamento (+18-20 grados), todo está bien.
Estoy planeando esta pieza en particular nuevamente.
Irlandés @
La temporada de costura está en pleno apogeo, así que recordé esta receta. Lo cerré por primera vez con salsa de tomate Maheev. Creo que los abriré primero, tengo muchas ganas de intentarlo. No tengo ninguna duda de que quedará muy sabroso.

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