Pastel de chocolate y amapolas en el microondas

Categoría: Productos de panadería
Pastel de chocolate y amapolas en el microondas

Ingredientes

Chocolate negro (al menos 50% de cacao) 100 gramos
Mantequilla 100 gramos
Azúcar 100 gramos
Huevos 3 piezas.
Amapola 50 gramos
Leche 80 ml
Harina 75g
Levadura en polvo 1 cucharadita con una diapositiva

Metodo de cocinar

  • 1. Derretir el chocolate amargo y la mantequilla en el microondas a 900 W durante 40 segundos. Revuelva bien hasta que se forme una pasta homogénea brillante.
  • 2. Agregue los huevos uno a la vez, sin batir, pero revolviendo bien y con fuerza. Agregue el azúcar sin dejar de remover.
  • 3. Vierta la leche. Ahora agregue las semillas de amapola y la harina con una cucharadita de levadura en polvo, revuelva.
  • 4. Hornee a 900 vatios durante 3,5 minutos.
  • 5. Deje reposar durante 5-7 minutos, mientras el pastel aún se está cocinando. Entonces puedes sacarlo.
  • Pastel de chocolate y amapolas en el microondas
  • Mi forma es un "candado" de silicona d = 22 cm.
  • El microondas es de 700 vatios, por lo que la cocción tomó 8 minutos.

Nota

Puede ser vidriado.
Vidriar:
Combine el azúcar glas, el cacao y la leche tibia hasta que quede suave. Agregue una cucharadita de mantequilla y aplíquela al cupcake inmediatamente antes de que se haya fijado el glaseado.

No hice la guinda, ¡simplemente no tuve tiempo!

Tomé la receta aquí: 🔗

julia-bor
Viki, cupcake muy hermoso y no tengo ninguna duda de que delicioso
Vi una receta similar hace unos días en algún LJ. Se hundió en mi alma Ahora que apareció aquí definitivamente lo hornearé.
Viki, dime, pliz, y primero hay que remojar la amapola, escaldarla o hacer algo más, o simplemente verterla así ...
Viki
Cita: julia-bor

Primero hay que remojar la amapola, escaldarla o hacer otra cosa o rociarla así ...
Estaba escrito para verter así, estaba tan seco y vertido. Al mío le gustó. Ya se comió el tercero.
julia-bor
En general, lo horneé ¡Muy rápido, simple e increíblemente delicioso! Ni siquiera esperaba que me gustara tanto
Vikigracias por la receta
Desafortunadamente no fue posible tomar una foto.
TyominaAlyona
¡¡¡Gran receta para hornear "instantáneamente" !!! Había esta forma "Castle-Gothic", ¡quería aplicarla urgentemente rápido! ¡Tan delicioso! ¡Genialmente! Muchas gracias por la receta !!! ¡Seguro que repetiré!
Viki
Cita: TyominaAlyona

¡¡¡Gran receta para hornear "instantáneamente" !!!
¡Me alegro de haberme gustado la magdalena!
Ahora los invitados no nos tomarán por sorpresa. ¡Estamos armados!
Olyalya82
Speckla, asombrado por el resultado. Y mi esposo lo aprobó. Por lo general, mis muffins para microondas están secos, pero este es húmedo, graso, dulce y sabroso.
Poppy vertió seca, crujidos fríos en los dientes. ¿Quién sabe cómo se puede preprocesar la amapola para que no sea difícil y no por mucho tiempo, pero el resultado para que sea aún mejor?
No puedo atreverme a usar moldes de silicona, tengo miedo de hacer daño, así que horneo en una bandeja de vidrio redonda. En realidad, la magdalena sale tan fresca que se untaría con crema y un pastel. Corté y unté con leche condensada. Y para la versión ceremonial, ¿qué crema será la adecuada?

Por cierto, cambié un poco la receta para hacer el producto más barato y mejor:
pongo 100g de chocolate, pongo 50g extra de mantequilla y 50g de cacao en polvo (no me gustan los chocolates comprados, les ponen mucho menos cacao).
tatjanka
Viki, acepta mi agradecimiento por el delicioso pastel de semillas de amapola. Pero hay un gran inconveniente, una parte falta mucho, "no será suficiente". Pastel de chocolate y amapolas en el microondas
Viki
tatjanka, bravo!
¡Qué hermosa! También con glaseado ... ¡guau! Tuve el cuarto con el esmalte. Los tres primeros se comieron de alguna manera al instante.
Nadya52
Gracias por la receta, yo, como muchos, no esperaba tal resultado. Sabroso extraordinario. Y cómo agregar una foto. No puedo entenderlo, tetera en una palabra
Ilona
Vikochka, muchas gracias por la receta súper inteligente y súper deliciosa !!! Ni siquiera esperaba que MK fuera capaz de crear algo sabroso, y no solo amlets y picatostes :) (Aunque, de hecho, este es un amlet de amapola de chocolate que es
¡DELICIOSO! ¡Gracias! Ella trajo comida al trabajo, todas las chicas robaron copias de la receta). Dos veces los invitados inesperados se sintieron como en casa: él también ayudó y todos se fueron con la receta. Y para desmenuzar nueces, o avellanas, mmm ... ¡en general delicioso! Apenas tuve tiempo de tomar una foto

Pastel de chocolate y amapolas en el microondas
Dukhnich Nadezhda
Vika, gracias por la receta !!!! Tengo un horno microondas con inversor Panasonis, de alguna manera intenté hornear un pastelito en él, pero aparentemente sobreexpuesto, resultó sólido en los lados. Ayer vi tu receta, seguí el enlace, me inspiré y horneé un pastel de chocolate y naranja fabulosamente delicioso.
Mi opción para los que no tienen amapola a mano, pero sí naranjas. Hice algunos cambios en la receta:

Chocolate con leche 100 gr.
Huevos 2 uds.
Azúcar 60 gr.
Leche 100 gr.
Aceite de girasol 70 gr.
Ralladura de 1 naranja (si la naranja es pequeña entonces 2)
Harina 100g + levadura en polvo
Batir los huevos con el azúcar hasta que los granos de azúcar se disuelvan por completo, agregar la mantequilla, la ralladura, la leche, mezclar, agregar la harina, volver a mezclar e inmediatamente poner a hornear.

Para mi microondas de algodón 1000:
Hornea por 3 minutos 30 segundos, luego enfría en el microondas por 5 minutos (puedo programarlo) y enfría por 5 minutos en un molde sobre la mesa (molde de silicona, diámetro 22 cm).
La magdalena se elevó con mucha fuerza, al menos dos veces, hasta los bordes del molde,
Resultó ser una galleta de pastel de chocolate y naranja delicada y aireada, vertida con glaseado de naranja en la parte superior:
Exprimí jugo de naranja y lo mezclé con 50 gramos de azúcar en polvo, solo vertí la masa resultante encima y la extendí con un cepillo de silicona.

ojo
Vika, bravo !!!!

Muchas gracias por la receta !!! esto es fantástico: con un mínimo cuerpo ¡Los movimientos de cuchara son un resultado increíble!
Ayer compramos un nuevo horno de microondas; Medea, por cierto, hornea muy bien, así que decidí probar un delicioso horneado para el té.
microondas 1000 W - 3 min + 30 segundos x4 = 5
la textura es sheeeeeeeeeeee ... amapola complementa tan delicadamente la consistencia y no cruje, sino que susurra ... una canción!
y esto a pesar de que no soy un goloso, especialmente porque todavía ignoraba con calma los muffins y galletas de chocolate
pero solo hay un inconveniente, me uno a lo que dijeron las chicas, la ración es pequeña, lo que una vez más confirma la sofisticación de la receta, ¡se debe servir un poquito y no decirle a nadie lo que se está preparando en el medio!
sí, y repostería muy adecuada para el calor
Viki
Tatyana, ¡Me alegro de que me haya gustado la magdalena! Gracias por tus comentarios. Y felicitaciones por su compra exitosa. ¡Deja que Medea te sirva durante muchos años y solo te haga feliz!
ojo
Vika, este soy yo de nuevo, y no solo, ¡pero gracias!
habiéndolo probado una vez, lo repetí, pero sin amapola + cacao, otra opción, ¡pero también muy acertada!
En ambas ocasiones utilicé huevos grandes de dos yemas de 2 och en lugar de 3.
luego lo repetí según la receta - con tres huevos - bueno, más exuberante, pero ... para mí me di cuenta de que el tercero era superfluo ...
sí, y ahora compraré una forma de sillicón alto, de lo contrario la punta sufre en el vidrio cuando se inclina sobre un plato.
Sí, y quería aclarar si era necesario cubrir, de lo contrario no cubro, ¿quizás en vano?
Viki
Cita: ok
Quería aclarar si era necesario cubrir, de lo contrario no cubro
Tatyana, Definitivamente no estoy cubriendo. ¿Puedes contarnos más sobre otras opciones? Probé sin semillas de amapola con harina c / z, resultó genial.
ojo
Cita: Viki
¿Puedes contarnos más sobre otras opciones?
y seguí el enlace de la fuente original, que se indica al final de la receta, fui, la segunda opción tiene éxito, pero la otra salida: más seca, más galleta, apta como base para una tarta de chocolate, no la he probado yo mismo, solo en planos.
ojo
Pastel de chocolate y amapolas en el microondas

Vika, gracias te lo digo más de una vez!
es muy sabroso y sencillo !!!
ojo
Pastel de chocolate y amapolas en el microondas

y esta es una opción ceremonial !!!
ojo
nadie ...
luego otra vez yo ...

hoy horneé la opción sin semillas de amapola, reemplacé la mitad de la mantequilla con crema agria grasa e intenté agregar cerezas en mi propio jugo justo antes de hornear, resultó bien, las bayas no tuvieron tiempo de caer al fondo.

así que nuevamente les agradezco, incluso compré un molde de silicona especial para esta receta, sin embargo, lo cocí nuevamente en la máquina en vidrio ...
si tarta caliente con helado
Viki
Cita: ok
nadie ...
Tan, entonces esto .... después de tu "opción ceremonial" ¿qué decir? No tengo palabras. Algunas emociones y salivación ¿Cómo puedes hacer de un simple cupcake una obra maestra? ¡Artesana!
Según tengo entendido, un poquito más y lo veremos desde el nuevo formulario, ¿no?
ojo

es una receta realmente buena ... y el horno hornea, mmm ... ¡gracias Vic!
Estoy realmente sorprendido de que haya tan pocas reseñas, porque es muy simple para el trabajo, no es caro, pero tiene un sabor muy caro, y más aún con el calor actual no enciende el horno. sí, y una cosa más: es muy rico, un trocito muy pequeño (para los que están en vasos) puede satisfacer las ganas de algo sabroso.

Por supuesto, tomaré una foto en una nueva forma, la sacaré, ¡no me rendiré! ¡MI!
Callejear
Vale, entonces vine a suscribirme a la receta, gracias a ti me di cuenta.

Vikusya, una receta muy tentadora, +.
ojo
Cita: Gabi
entonces vine a suscribirme a la receta, gracias a ti me di cuenta
¡finalmente! )))
Natalishka
Vika, ¡es tan rápido, tan delicioso! Gracias por la receta. Mi microondas es el más simple y solo me calenté en él. Y resulta que también puedes hornear dulces tan sabrosos: desmayo: hice media porción (porque lo dudaba). Sabe a pastel de verdad (y) Pekla 6 minutos. En lugar de chocolate, tomé 25 g. cacao + 25gr. aceites y nueces. El resto es la mitad de prescripción.Pastel de chocolate y amapolas en el microondasPastel de chocolate y amapolas en el microondas
Natunzik
Llevo el mío y el de toda mi familia ¡muchas gracias! ¡Es una magdalena divina! Suave, suave, no seco, chocolate, ¡delicia!
Todo lo escribo en mi cuaderno culinario
Horneé a 900 vatios durante 4 minutos, mi antiguo microvoltaje ya está
Y un reportaje fotográfico (tomado con una tableta, perdón por la calidad)
Pastel de chocolate y amapolas en el microondas
Viki
¡Qué guapos resultaron!
¡Gracias chicas por su atención a la receta y sus amables palabras!
Yo también comencé a reemplazar el chocolate con cacao y mantequilla, de lo contrario no siempre hay un chocolate a la mano que nadie más haya mordido, pero la situación es "invitados en la puerta" o "¿para qué tomar el té?" - esto sucede a menudo.
Tanyushechka
Viki, gracias por la maravillosa receta muy, muy sabrosa
MaBa
Viki, gracias por la receta sabrosa y rápida. Horneé 2 veces en un día con un intervalo de 1,5 horas. El primer cupcake ni siquiera se dejó enfriar adecuadamente, se devoró sin glaseado. Pastel de chocolate y amapolas en el microondas
Junto con la cereza agria de cinco minutos, ¡resultó ser un postre maravilloso!

ojo
oh sí, ¡la combinación con cereza es preciosa!
Viki
Natasha, ¡buena salud!
Resultó un hombre tan guapo. Me sorprendería que no lo hubieran devorado.

Poni
Viki, Vika, bravo! ¡Gracias por la magnífica receta! Sin foto porque la magdalena fue ayer engullido comido por 3 personas en 3 minutos. En términos de costos laborales y tiempo / calidad de cocción, ocupa el primer lugar en mi libro de cocina personal. Esponjoso, húmedo, moderadamente dulce. Tiempo de cocción: no más de 10 minutos (amasado y horneado). ¡Es solo un milagro!
Viki
Tatyana, ¡gracias por el consejo!
... Me pregunto: ¿cuál se cubrirá con esmalte? si lo es, por supuesto. Rara vez lo logro. Muy raramente.
Poni
Solo si se atrinchera con un refrigerador de su casa. : nea: Bueno, o puedes encerrarte en la fregona
Viki
Dudo en discutir con gente que tiene tenedores
Ekaterina2
Viki, gracias por la receta! ¡Muy rápido, tierno y delicioso! Hice la mezcla en una cacerola de vidrio y la horneé. ¡Solo un recipiente sucio!
Reemplazo el chocolate con 50 g de mantequilla y 50 g de mousse de chocolate seco, así que aconsejé Olyalya82.
Viki
Katerina, ¡gracias por el consejo!
Me alegro de haberme gustado la magdalena.
ojo
¡Guauu! Casi un año sin entusiasmo, ¡esto no funcionará!
Vika, gracias de nuevo !!!
hornear a todos! receta-encontrar !!!
Olga_S
Lo leí y también quise)))
Hay una pregunta, y si no en la forma, sino en pequeños moldes para muffins, ¿funcionará? ¿O es necesario poner otro tiempo allí para no exagerar? ¿Nadie hizo cupcakes con esta masa en particular? Compartir.
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Añadido sábado 04 de junio de 2016 4:03 pm

Hice la mitad del trabajo, ¡compré MAC ahora! )))
Dice, enjuague, vierta agua hirviendo y deje reposar un rato, luego drene el agua y seque la amapola en una servilleta. Y luego puedes usar.Escribí esto, solo alguien preguntó arriba si es necesario remojar la amapola. Puede remojar y así dice en el paquete.
Olga_S
Y aquí están mis cupcakes chernomazenkie)))

Pastel de chocolate y amapolas en el microondas

Lo hice en un molde para cupcakes después de todo, no había otro a mano. Y estos corazones salieron. O una hoja de trébol, si miras el plato correcto)
De las faltas: vertí mucha masa en moldes, la masa salió un poco durante la cocción. ¡No es necesario verter más de la mitad del molde! Y, sin embargo, 3,5 minutos no es suficiente a 900, mantuve el segundo lote por 4,5 y resultó mejor.
ojo
Espolvoreo la amapola seca, sin problemas
Olka44
¡Gracias por la receta de la magdalena! en tal calor muy útil !!! no tuvo que molestarse con el horno)
derramó crema agria encima ... sí, no será suficiente para nosotros)

Pastel de chocolate y amapolas en el microondas
Viki
Olka44¡Qué hombre tan guapo! También sirvió crema, deliciosa ...
Aquí en el sur, enciende el horno en el verano: horror. Entonces, dominaremos la cocción alternativa.
motoxxx
¡Lo horneé hoy! ¡Excelente! Es cierto que con mi horno de microondas a 700 vatios, lo mantuve durante 8 minutos, luego 5 minutos en el microondas apagado y 5 minutos en moldes sobre la mesa. ¡Gracias por la receta!
Pastel de chocolate y amapolas en el microondas
Seberia
Viki, Vika, estoy agradecida por la receta del pastel.
Esta no es la primera vez que lo hago, y cada vez se come instantáneamente
Me gusta más cuando está vidriado

Pastel de chocolate y amapolas en el microondas

lettohka ttt
Viki¡Qué receta tan maravillosa, rápida, sabrosa, sencilla! Gracias Vick, lo llevo a los marcadores :-)
Ekaterina2
Pastel de chocolate y amapolas en el microondas
Tal delicia debería cocinarse más a menudo ... ¡resultó simplemente perfecto hoy!
Callejear
Vikulya, menciono el tema. Lo cociné por enésima vez y una vez más pensé: qué belleza, rápido y sabroso. Por los matices, por primera vez cociné con 85% de chocolate, y no con cacao, resultó muuuy oscuro. Y según la tradición ya establecida, horneo un pastel en una forma como la tuya y solo en esta. Se hornean durante 5 minutos a 850 vatios y se agregan otros 1,5 minutos. Resultó tierno, húmedo y sabroso.
naranja
Chicas amapola mejor remojo?
mamusi
Me atrevo a aconsejar ...
Siempre muelo semillas de amapola en un molinillo de café durante unos 20-30 segundos.
No más. Seco.

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