Muffin de chocolate de Makovka

Muffin de chocolate de Makovka

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Mantequilla (reemplaza una crema para untar, margarina o solo un poco)	150 g
azúcar granulada	1,5 tazas
cacao en polvo (buena calidad)	3 cucharadas cucharas
Leche	0.5 tazas
harina	2 vasos
huevo	4
bicarbonato de sodio	0,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

• 
• 150 gramos de mantequilla (o recambio ... para untar, margarina o solo un poco)
• 1.5 tazas de azúcar granulada
• 3 cucharadas cucharadas de buen cacao en polvo
• 0.5 tazas de leche.
• vierta todo en una cacerola y derrita.
• Mezclar bien hasta que quede suave.
• verter un poco por separado en un vaso para glasear.
• Retirar de la estufa, enfriar un poco.
• Agregue 4 huevos, revolviendo continuamente, ya que la mezcla aún puede estar caliente. Agrega la harina y el bicarbonato de sodio. Revuelve todo y vierte en una fuente para horno.
• engrasar con glaseado, decorar. Se puede utilizar como base para tartas. Resulta ser un delicioso pastel húmedo. La receta tiene 25 años.

Hora de prepararse:

como una magdalena normal. 30 minutos

Nota

para mí esta es la receta de pastel de chocolate más exitosa.
Hace 25 años no existía el concepto de brownie. Pero este es un brownie soviético y por dentro está moderadamente húmedo. El azúcar no se endulzará demasiado. Son 1,5 tazas. A quien le parezca mucho, puede hacer menos ... Receta soviética de cupcake.
Y una característica más: resulta mucho pastel.

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