Waffles en agua carbonatada (receta con instrucciones para la plancha para gofres polaca MRM MGO 25)

[Puerto pequeño]

Waffles en agua carbonatada (receta con instrucciones para la plancha para gofres polaca MRM MGO 25)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Huevos	4 cosas
Aceite vegetal (inodoro)	0,5 st
Agua carbonatada (dulce puede ser)	1 y 3/4 pt
Azúcar	0,5 st
Harina	3º
Polvo de hornear (tengo polvo de hornear)	1 cucharadita
sal	0,5 cucharaditas
Agregué azúcar de vainilla por mi cuenta	1 bolsita

Metodo de cocinar

1. Divida los huevos en claras y yemas.
2. Batir las claras junto con la sal hasta "picos"
3. En otro bol, muele las yemas con azúcar (puede agregar azúcar de vainilla) hasta que estén blancas
4. Agregue rast. aceite y agua con gas. Mezclar rápidamente
5. Tamizar la harina junto con el polvo de hornear e incorporar la mezcla de yema y aceite.
Calentamos la plancha para gofres y comenzamos a hornear nuestros gofres. Apliqué la masa en 3 cucharadas. l por celda. Pero la plancha para gofres MRM 25 tiene placas grandes y celdas profundas. Tienes que mirar tu plancha para gofres. Tiempo de cocción 6-7 minutos.


Estos son gofres con Coca-Cola

Y estos están con Zhivchik. Esparzo los waffles horneados en las celdas con mermelada espesa o mermelada, los corto en 2 mitades y los pego bien. Resulta como un auténtico gofre con relleno. Puede elegir el relleno a su discreción.
Los waffles quedan inmediatamente crujientes por fuera, pero suaves (como una galleta) por dentro. En el segundo día, debajo del capó, se vuelven completamente suaves
Con esta porción de masa obtengo 12 gofres (6 pestañas)

Nota

La receta de estos gofres se incluyó en la plancha para gofres MRM 25. La receta está en polaco.
Muchas gracias Puerto pequeño,OgneLomientras yo estaba encantado y recobré el sentido de mi compra, rápidamente se apresuró a hacer una traducción de la receta.
Decidí publicarlo en una receta separada. Quizás a alguien le gustará esta opción para gofres.

Que bonitos gofres resultaron, bien hechos, que les compartí la receta)

[kavmins]

kavmins, Marinochka! ¡Gracias por tu valoración! ¡Me gustaron mucho los gofres! ¡La receta es diferente a la de las gofres polacas! Quizás haya incluso mejor, pero todavía no he tenido tiempo de probar otras recetas.
Y nuevamente, ¡feliz cumpleaños a ti!

Nelechka, gracias querida) Definitivamente probaré tus gofres, me parece que en apariencia esto es exactamente lo que quería encontrar)) como una galleta por dentro y por fuera, crujiente