Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf muffin de cereza de la Selva Negra

Categoría: Productos de panadería
Cocina: alemán
Muffin de cereza de la Selva Negra Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf

Ingredientes

Petróleo 250g
Azúcar 200g
Azúcar de vainilla 1p
Huevos 5
Crema agria o nata fresca 125 g
Harina 375
Levadura en polvo 1p
Cacao 3º. l
Azúcar en polvo para espolvorear
Cerezas o compota de cerezas 1b

Metodo de cocinar

  • Delicioso bizcocho que se derrite en la boca, fácil de preparar con sabor a chocolate y cereza.
  • Tira la cereza de la compota en un colador. Puedes remojar las cerezas en ron y luego secarlas nuevamente.
  • Poner la mantequilla con el azúcar y el azúcar de vainilla en un procesador de alimentos y batir a velocidad baja hasta que la mantequilla se ponga blanca.
  • Uno a la vez, agregue los huevos al bol de la batidora, sin interrumpir el batido.
  • Agregue la crema agria, bata hasta que quede suave.
  • Mezclar la harina con la levadura en polvo y agregar a un bol, amasar.
  • Engrase la forma con abundante aceite, espolvoree con harina.
  • Divida la masa en dos partes, agregue cerezas a una, cacao a la otra.
  • Primero ponemos la parte blanca con la cereza en el molde, luego con el cacao.
  • Puede revolver la masa ligeramente con un movimiento circular.
  • Primero dispuse un poco de masa con cerezas, luego comencé a poner alternativamente con cacao y cerezas.
  • Precaliente el horno a 180 * o 160 * con aire.
  • Hornea por 60 minutos.
  • Resultó muy sabroso !!!
  • Muffin de cereza de la Selva Negra Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf


Gala
¡Muy apetitoso!
Lerele
+ Gala +, Ni siquiera esperaba lo suave que resultaría, la noche, y me medio trozo devorado, masticando obscenamente, comió
Rada-dms
Lerele, sí, suavizaría la mitad de esto! :) muy sabroso !!!
Lerele
Rada-dms, ¡¡¡Si!!! Confirmo
Mañana por la mañana con café ... mmmmmm
Lerele
Sí, olvidé escribir en la receta que, si lo desea, puede verter chocolate derretido, o puede alternativamente chocolate blanco y negro, quedará hermoso. Pero demasiado alto en calorías.
Marina_K
Lerele, se marcó la receta (se debe usar el nuevo molde de pastel), pero todavía había una pregunta sobre el volumen de cerezas. ¿Cuál es una lata: 0,5, 0,75, 1 litro?
Kara
Lerele, chocolate y cereza: ¡una combinación deliciosa! ¿Y si, por ejemplo, tomas congelado? Luego descongelar, escurrir el líquido y luego?
Masinen
¡¡Robé una magdalena !!
Kirch
Y me gusta mucho esta combinación. Y me interesan las cerezas congeladas
Galeón-6
¡Aturdido! : bravo_girl: Y me interesan las cerezas congeladas
ang-kay
¡Hermoso!
gala10
¡Ooooh, qué magdalena!
Lerele, gracias por la receta!
Cita: kirch
Me interesan las cerezas congeladas
Yo también.
Lerele
Sobre cerezas. Tenemos unos 700 ml de compota en un tarro, resulta un poco más que un vaso de cerezas, unos 300 ml. (Comí parte de ella, no pude resistir), así que me tomo un vaso.
Puede tomar congelado, descongelar solo, bueno, escurrir el jugo de descongelar. Puede remojar cerezas en alcohol, tenemos aguardiente de cereza o ron, y luego escurrir también.
Sí, se le puede añadir azúcar, que le encantan los dulces, hasta 300 gramos, en muchas recetas es de 300 gramos, en mi 200 y no empalagoso.
El bizcocho está muy sabroso, mi marido no come bien los bizcochos, y ayer se comió dos trozos (bocados) y elogió que fuera chocolate.
¡¡Gracias a todos por su atención a la receta !!
nakapustina
Lereley un paquete de levadura en polvo, ¿cuántos gramos puedes tomar yogur casero en lugar de crema agria? ¿Interesado en la caricatura?
Quiero hornear mañana, hasta que decida dónde. Magdalena salada
Lerele
nakapustina, 15 gr, alguien preguntó ayer.
¿Sabes, tal vez para un multi, reducir ligeramente la cantidad de ingredientes? La magdalena es lo suficientemente grande para 5 huevos. ¿Y si no se hornea? Y por qué no, quedará delicioso para cualquiera.
Y puede reemplazar fácilmente la crema agria con yogur, vi recetas con yogur y leche.
nakapustina
Gracias
nakapustina
Lerele¡Muchas gracias por la receta! El cupcake resultó ser enorme, lo horneé en una olla de cocción lenta con cerezas congeladas durante 65 minutos, luego agregué 40 minutos más. Desafortunadamente, todavía no puedo mostrar la imagen, por alguna razón, la computadora no ve la unidad flash USB. A mamá le gustó este delicioso y delicado cupcake (hoy cumple años, 91 años), y solo le encantan las tartas de repollo (y las tartas serán mañana, cuando vengan los familiares).
Lerele
nakapustina, felicitaciones a mamá con DR !!!!!
Estoy muy contento de que le haya gustado el cupcake, ¡es realmente muy sabroso!
nakapustina
Gracias
ninza
Lerelochka, gracias! Lo tomé en los marcadores, lo hornearé.
nakapustina
Finalmente te mostraré una foto
Muffin de cereza de la Selva Negra Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf
LereleGracias de nuevo, muy sabroso y sencillo La próxima vez lo cubriré con chocolate derretido.
Galeón-6
Natasha, ¿descongelaste las cerezas? ¿Y cuántos cm de altura?
Lerele
nakapustina, con chocolate quedará aún más sabroso !!!
Galeón-6
Muffin de cereza de la Selva Negra Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf
Muffin de cereza de la Selva Negra Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf
Muffin de cereza de la Selva Negra Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf
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Muffin de cereza de la Selva Negra Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf
Muffin de cereza de la Selva Negra Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf
Aquí ella horneó este maravilloso cupcake, y qué alto
lettohka ttt
Magdalena maravillosa, gracias por la receta !!! Mañana lo intentaré, pero me pregunto cómo estará al día siguiente ???
Lerele
El día siguiente también es bueno, no se desmoronó mucho, durante tres días lo comimos, grande para los dos.
lettohka ttt
Gracias :-) :-) Lo necesito para mañana, pero hornearé mañana a última hora de la tarde, así que estaba interesado en cómo se comportaría.
Lerele
Se porta bien, pide la boca
Harita-n
Lerele, una prueba de cómo se comportará la nueva forma de vajilla nórdica del panal que se cayó de este cupcake. Todo salió de maravilla. La próxima vez intentaré poner bayas congeladas. No hubo problema con las cerezas, pero había poco en el resto, lo que faltaba se rellenó con grosellas, después de descongelarlas se dispusieron incómodamente. Primero, vertió parte de la masa, las bayas, luego el resto de la masa. Sabor muy armonioso, textura delicada, combinación perfecta de frutos del bosque, sabor a chocolate. Cocoa depositado con mano inquebrantable (Dr. Etker). Es cierto que la capa de chocolate no fue dominante. Pero todo está delicioso.

Muffin de cereza de la Selva Negra Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf
Lerele
Harita-n, Super belleza !!!!!!! : rosa: Bueno, no estoy hablando modestamente de gusto
Franky
gracias por la linda receta! Lo cambié un poco, porque aquí no todos aman las cerezas, pero adoran las frambuesas. Por lo tanto, en lugar de cerezas, tomé frambuesas (de una compota de frambuesa en un frasco), el peso neto de las bayas es de aproximadamente 380 gramos. Resultó muy sabroso también.

Colocó la masa en capas: primero la luz, luego todas las bayas, pero para que no tocaran las paredes del molde, luego la masa de chocolate.
Muffin de cereza de la Selva Negra Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf
La próxima vez probablemente tomaré crema agria menos grasa y menos espesa. Esta vez había un 30% de nata fresca y la masa resultó ser un poco más espesa de lo necesario.
zlevichek
Me gustó mucho la receta.
Tomé crema agria casera. Lancé la cereza no a la masa, sino directamente al molde durante el proceso de colocación.
¡El resultado superó las expectativas! El bizcocho salió con una textura delicada y húmeda. La foto se puede ver con aumento.
Poner azúcar 260 g, no me gusta muy dulce. Incluso para mí, puedes hacer más. La próxima vez le daré 300 g.
Lamento haber estado en los marcadores durante mucho tiempo, que no horneé antes.
Ahora uno de mis cupcakes favoritos.
¡Gracias por la receta!
Muffin de cereza de la Selva Negra Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf
Muffin de cereza de la Selva Negra Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf
Loksa
Lerele¡Gracias por la receta de la magdalena! Muy sabroso, arranca un trozo del banquete, haz una foto y pruébalo. Dicen que se trata de una nueva adicción, tome una foto, bueno, qué hacer, nadie informa: girl_manikur: ¡no ha sido cancelada! Horneé un cupcake en un "pajarito" nórdico un poco demasiado grande para un pájaro, lo pospuse por un cupcake en una micra, no salió nada. Y en Ptichka resultó genial. Las cerezas no fueron suficientes, agregó arándanos congelados. Muy sabroso, gracias de nuevo foty:
Muffin de cereza de la Selva Negra Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf Muffin de cereza de la Selva Negra Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf
Si pegara los pájaros con chocolate, como era de esperar, habría una galleta de chocolate adentro y blanca afuera.
Los agujeros en la galleta de chocolate son trozos de chocolate, sabrosos, pero no tan agradables estéticamente.
Jiri
Loksa, Oksana, ¡horneó una magdalena maravillosa! ¿Por qué no lo pegaste? Estoy pensando, tal vez por fidelidad, en algún lugar con mondadientes para sujetar. ¡Yo también quiero uno!
Loksa
Irina, incluso tenía miedo de desmoronarse. Y luego cómo cortarlo, pero tuve que presentarlo maravillosamente. Los coloqué en dos platos. Es mejor atar una cinta decorativa con un lazo.
Jiri
Loksa, Oksana, Tendré en cuenta la cinta!
Lerele
¡¡¡Qué contenta estoy de que me haya gustado la magdalena !!!!!
Abetos, tenemos que revisar nuestras recetas, volveré a hornear el otro día, queda muy bien y sabe bien !!! Gracias por recordar !!
Yunna
Lerele, horneé una magdalena, me gustó mucho, ahora hornearé más a menudo. Acabo de saltar del molde, el sabor es delicado, chocolate.
julia_bb
Lerele¡Gracias por la magdalena! Me gustó mucho la combinación de chocolate y cereza. Todavía voy a cocinar))
Muffin de cereza de la Selva Negra Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf
Muffin de cereza de la Selva Negra Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf
Lerele
julia_bb, ¡¡¡¡¡¡qué hermosa!!!!!!
julia_bb
Lerele, gracias, no me lo esperaba! Y delicioso, gracias de nuevo por la receta.
Irene Malysheva
Lerele, gracias por la deliciosa receta de pastel, horneado en los países nórdicos Muffin de cereza de la Selva Negra Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf
Lerele
Irene Malysheva, que cupcakes, como rosanches, muy chulos !!!

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