Postre para adultos "Año Nuevo"

["Olla de ron rápida"]

Para ser honesto, este postre se llama "Quick Rum Pot", pero no me gusta ese nombre. Así que le cambié el nombre.
Receta del programa de televisión "Tim Malzer Cooking".
Para empezar, escribiré una receta original y luego cómo cociné este delicioso.

"Olla de ron rápida"

para 4 porciones

250 g de cerezas deshuesadas congeladas
250 g de ciruelas deshuesadas congeladas
250 gr de ciruelas "Mirabelle" congeladas sin hueso
Piruletas de caramelo cremoso de 100 gr
250 ml de ron
helado de vainilla

Como siempre, cuando me "hornearon" para preparar este postre, no hubo productos necesarios.
Esto es lo que se encontró.

Postre para adultos "Año Nuevo"



1 manzana grande
1 pera grande de raza no identificada
5 ciruelas frescas grandes
1 frasco de mango, en rodajas
Piruletas de caramelo cremoso de 100 gr
250 ml de ron
helado de vainilla

Tritura el caramelo en polvo con una licuadora.



Vierta el polvo resultante en una cacerola antiadherente y derrita.



Vierta el ron y deje hervir. Pelar la manzana y la pera, quitar el corazón, cortar en cubos grandes y sumergir en el almíbar hirviendo. Quite las semillas de las ciruelas, córtelas en cubos grandes y sumérjalas en almíbar hirviendo. Corta el mango en trozos grandes y mézclalo por último, un par de minutos hasta que esté tierno.



Tan pronto como la fruta esté blanda, estará lista. Aquí está el resultado. Una especie de compota de ron de frutas con un extraño olor a caramelo.



Pon un poco de helado en un bol.



Llena el cucharón con fruta y almíbar encima y vuelve a añadir un par de bolas de helado.



¡¡¡O-B-A-L-D-E-T-L !!!

¡Y el segundo día se volvió aún más sabroso! La fruta se remoja en almíbar. ¡No hay rastro de sabor alcohólico!

[Stеrn]

Tritura el caramelo en polvo con una licuadora.
Vierta el polvo resultante en una cacerola antiadherente y derrita.

Ni siquiera podía imaginar que los caramelos se puedan triturar.

StеrnLas piruletas "Creamy Caramel" son definitivamente necesarias o pueden ser reemplazadas por otras que considero similares. Y no he conocido a esas personas aquí.

[Zinger]

Zinger¿Y ya no vendes el caramelo de Roshen?
¿Tal, en paquetes de 200gr?

Stеrn , postre genial! ¿Y el cristal no es la hora soviética?
Diseño dolorosamente familiar ...

[Zhivchik]

Zhivchik , este olor a caramelo es todo el "truco"! Puedes sustituir el caramelo, solo que deben ser caramelos reales (sin relleno) y siempre con sabor a caramelo. ¡Y cómo serán llamados no importa!

Alyona , palas, exactamente! Un amigo me lo dio cuando recién llegué a Alemania (todos mis platos favoritos se quedaron en casa, no había nada en absoluto). Ahora hay platos normales modernos, pero no puedo separarme de estos jarrones, nostalgia.

[Sternochka,]

Sternochka, el azúcar morena sin refinar también le da el sabor a caramelo: cuanto más oscuro, más fuerte es el sabor. Una cuchara para Taten es suficiente para mí, pero el principio es el mismo: se derrite y luego se aromatiza la fruta (es posible con alcohol). Cuando me derrito en una sartén, el olor es completamente a caramelo
Elija un color mate, sin cristales y más oscuro para un olor espeso a caramelo. Tengo Alce Nero, orgánico de Perú. Me encontré con él en el departamento de diabetes por alguna razón. Tan aburrido que al principio ni siquiera me di cuenta de que era azúcar. No compares con esas variedades que una vez probé.

¡Buena noches! ¡El postre es ABALD! Me pregunto cómo sonará sin alcohol o con algún tipo de reemplazo. A mi hija le encanta el helado con fruta y con caramelo puede comer mucho.
y el caramelo lo puedes cocinar tú mismo
Derretir el azúcar con agua y cuando el azúcar comience a dorarse agregue crema, incluso puede agregar crema de verduras. y el olor y el color son muy parejos

[prascovia]

prascovia Estoy seguro de que el ron se puede sustituir por un rico jugo de frutas. Simplemente no tome la naranja, abrumará el sabor de la fruta y el caramelo. Mejor con sabor neutro.
Nuestro café sirve helado con salsa picante de frutos rojos y los niños lo piden con mucha frecuencia.
Cociné caramelo así, solo que sin agua. Pero tengo dudas. La crema de alcohol y frutas no se riza.

Y frutas, no entiendo, poner caliente el helado ??

¡Caliente, caliente! ¡Tan pronto como la compota de ron esté lista!
¡Tanto fruta como almíbar!

[Stеrn]

Stеrn¡Qué delicioso debe ser! Definitivamente intentaré hacerlo.