supermama
Cita: Natul4i4ek

Todo el mundo lo hace de manera diferente, quien vierte, quien no vierte. Serví.
Pero yo no: lol: pediste un consejo, pero al final probablemente lo confundiste aún más ... simplemente vertí las masas madre en vasos y saqué el programa de yogur y eso es todo.
supermama
Cita: Olga

Te sacaré una foto ahora mismo y la pondré por la noche ... Incluso hoy quiero cocinar patatas (prácticamente lo inventé yo mismo), pero no te diré nada, toda la noche.
Es de noche ... ¿dónde está la receta de las patatas dulces?
yarosja
La pregunta ha madurado, los programas son los mismos que los de Carne, el pájaro es qué hacer con ellos, probablemente sea gracioso, pero no entendía muy bien si cocinarlo ... Normalmente uso carne para Guisar.
Olgusha
Cita: supermama

Es de noche ... ¿dónde está la receta de las patatas dulces?
Me olvidé por completo de informar))) Cómo hice las papas: las pele y las corté en 2 partes, escogí el medio con una cuchara, para que fuera como una canasta, la rellené con carne picada, luego la doblé en una caricatura, naturalmente, corté tomates y pimientos, vertí un poco de tomate jugo, y póngalo .... no recuerdo de qué modo ... En mi opinión, guisado, pero luego, cuando las papas estaban casi listas, apagué y bajé la temperatura, y lo unté con queso, para que no desapareciera ... ¡Quedó delicioso! !!
En cuanto al yogur, tampoco le echo agua)))

supermama
Y ayer horneé pasteles - "lágrimas de ángel" y chocolate en agua hirviendo .... Ambos no tuvieron éxito ... con lágrimas todo estaba claro desde el principio cuando no pude vencer al merengue, pero el chocolate me molestó ... tomé todo como en la receta excepto por un matiz - en lugar de soda, agregué una doble porción de polvo de hornear y el pastel no se levantó ... y miré a todos en las fotos, era un hombre guapo y hermoso, pero obtuve uno patético ... lo corté en tres finas galletas ... la soda da tan mal resultado?
Natul4i4ek
También lo hice con levadura, e incluso con media ración, ¡subió bien!
Conejito
¿O quizás te equivocaste de polvo de hornear? De alguna manera lo tenía, aunque en el horno. Resultó que el polvo de hornear era malo, incluso olía diferente de lo habitual. Después de eso, trato de tomar en un lugar y probar
supermama
Cita: Natul4i4ek

También lo hice con levadura en polvo, e incluso con media ración ¡subió bien!
y también sin refresco?
supermama
Cita: Bunny

¿O tal vez te equivocaste de polvo de hornear? De alguna manera lo tenía, aunque en el horno. Resultó que el polvo de hornear era malo, incluso olía diferente de lo habitual. Después de eso, trato de tomar en un lugar y probar
Es muy posible ... el destripador (si es un polvo de hornear) se hizo en Italia, decidí por la imagen que esto era lo que necesitaba (el cupcake estaba pintado allí) ... Tendré que hacerlo en ucraniano hoy ... Quiero aprender a hornear este pastel (o enseñar dibujos animados)
Conejito
Y mi pregunta está madura: ¿cómo se combate el olor de la caricatura? Después de cada uso, lavo la cacerola, limpio la tapa, seco todo con un paño, mantengo la caricatura abierta por un tiempo ... Y después de un plato "fragante", como pilaf con cebolla, etc. - el olor permanece hasta que es interrumpido por el olor de lo siguiente. ¿La goma de mascar absorbe tanto olores o estoy haciendo algo mal?
Stu
Hola a todos)) Gracias por el consejo sobre el yogur))) Quiero compartir el problema: mi Yammy, que es 505, se rompió ayer. Algo pasó con el pestillo de la tapa, no se cierra. Compré el 25/01/13 en la tienda en línea, los documentos adjuntos indican un centro de servicio en mi ciudad. Hoy estuve con ellos, dijeron que no había una tarjeta de garantía emitida correctamente. Llamé a la tienda, aceptaron la solicitud y dijeron que su gerente de servicio se comunicaría conmigo. Estaba MUY disgustado: cociné en una "olla" solo 5 veces, no aún 2 semanas desde la fecha de compra. ¿Alguien ha tenido algo como esto?
Natul4i4ek
¿Se ha roto el pestillo o simplemente no se cierra? En el sitio web del fabricante, se recomienda cerrar la tapa presionando en el medio y no desde el borde de la tapa.
Olgusha
Cita: Bunny

Y mi pregunta está madura: ¿cómo se combate el olor de la caricatura? Después de cada uso, lavo la cacerola, limpio la tapa, seco todo con un paño, mantengo la caricatura abierta por un tiempo ... Y después de un plato "fragante", como pilaf con cebolla, etc. - el olor permanece hasta que es interrumpido por el olor de lo siguiente. ¿La goma de mascar absorbe tanto olores o estoy haciendo algo mal?
¡Limitado! Otro con un olor elevado También obligo a mi esposo a oler, dice que no huele nada, pero realmente me da borscht que cociné hace 2 semanas))) Necesito cocinar pilaf con cebollas, tal vez el olor a borscht interrumpa, y alternaré , por cierto, también peco en una goma elástica ... ya la froté con ácido cítrico (diluido en agua) no un higo ... Pero los platos no huelen a borschik, entonces creo que no hay nada mortal ...

¡Cociné pasta con leche hoy! Por la mañana (hoy planeo ponerlo en un retraso), diluí la leche con agua 1: 1 y "a ojo" vertí macarrones diminutos + un poco de mantequilla, y en el modo Kasha (no cambió nada). Mi hija y yo fuimos a hacer las pruebas en la clínica, cuando llegaron mis macaros, ¡ya estaban en la calefacción (unos 30 minutos)! ¡Resultó IMPRESIONANTE! Habrá que intentar no diluir la leche, pero me temo que se me escapen)))
Cita: Stu

Quiero compartir mi problema - mi Yammy, que es 505, se averió ayer. Algo pasó con el pestillo de la tapa - no se cierra.
Aquí hay una emboscada ... Boom, espero que la tienda ayude ...
Conejito
Hoy hice un pastel de miel de acuerdo con esta receta. Multicocina Yummy YMC-500
Crema agria + crema de azúcar.
Stu
¿Se ha roto el pestillo o simplemente no se cierra? En el sitio web del fabricante, se recomienda cerrar la tapa presionando en el medio y no desde el borde de la tapa.
El pestillo está en su lugar. Ella de alguna manera no salta cuando intenta cerrar. Padre miró - dijo que parecía que el pestillo era mecánico y probablemente el resorte se había movido. Estoy esperando una respuesta de no-megesin: ayer el gerente me llamó y me prometió enviar una tarjeta de garantía correctamente ejecutada. si el servicio no puede solucionarlo, lo devolveré para que lo reemplacen ...
Enichka
Hola chicas))) Recientemente compré un Dex 60, y ahora sueño con un multi con revestimiento cerámico y realmente quiero a Yammy. Dime, ¿alguien tiene dos multi, o lo quiero mucho?
yarosja
¡¡¡GENTE !!! SOS Alguien tenía que la caricatura no se enciende, poner la cebolla para freír, para papilla miro en un minuto no funciona, enciendo no se enciende, el reloj va en el marcador mismo, y no se enciende
yarosja
Kapets 52 personas le compraron a una chica que compraron y solo a mí esto mierda
yarosja
Cita: Olga

yarosja, bueno, ¿cómo salió mal con la caricatura ???
no, en algún lugar mi caricatura está en el centro de servicio, esta semana descubrí lo que está mal, hay un bloqueo allí (((
supermama
Cita: Olga

¡Cociné pasta con leche hoy! Por la mañana (hoy planeo ponerlo en un retraso), diluí la leche con agua 1: 1 y "en el ojo" vertí pequeños macarrones + un poco de mantequilla, y en el régimen de Kasha (no cambió nada). Mi hija y yo fuimos a hacer las pruebas en la clínica, cuando llegaron mis macaros, ¡ya estaban en la calefacción (unos 30 minutos)! ¡Resultó IMPRESIONANTE! Será necesario tratar de no diluir la leche, pero me temo que se me escapen))) Aquí hay una emboscada ... Boom, espero que la tienda ayude ...
Es decir, en el modo papilla son 40 minutos de cocción? ¿Y cómo salieron ... delgados o gruesos?
supermama
Hoy terminé mi chocolate en agua hirviendo ... ayer leí mucho tiempo a Temka en este pastel, esta mañana lo hice y todo subió ... mi alegría no tiene límite, sigue siendo lindo cuando algo sale
Olgusha
Cita: supermama

Es decir, en el modo papilla son 40 minutos de cocción? ¿Y cómo salieron ... delgados o gruesos?
¡Estaba planeando hacer macarrones de leche dulce y delgados!
TIR
Cita: supermama

Hoy terminé mi chocolate en agua hirviendo ... ayer leí mucho tiempo a Temka en este pastel, esta mañana lo hice y todo subió ... mi alegría no tiene límite, sigue siendo lindo cuando algo sale

Oksana, felicitaciones, seguí tus experimentos desde los arbustos, tenía miedo de salir - se persiguieron todo tipo de pensamientos hasta el punto del horror - ese MV no se hornea bien (como mis primeros 500 yummi), pero gracias a Dios, todo salió bien. Entonces, ¿cuál es la jamba? ¿Revolvió demasiado o falló el polvo de hornear?

shl. en cualquier caso, tu + por la constancia y perseverancia
supermama
Cotización: TIR

Oksana, felicitaciones, seguí tus experimentos desde los arbustos, tenía miedo de salir - se persiguieron todo tipo de pensamientos hasta el punto del horror - ese MV no se hornea bien (como mis primeros 500 yummi), pero gracias a Dios, todo salió bien. Entonces, ¿cuál es la jamba? ¿Revolvió demasiado o falló el polvo de hornear?

shl. en cualquier caso, tu + por la constancia y perseverancia
Ni siquiera sé qué es la jamba, cambié el polvo de hornear y le agregué soda .. y horneé por la mañana (por si había tensión), pero en Temka leí que se debe mezclar el líquido con el líquido, y la harina con todo lo demás y la soda no se debe apagar (es mejor echar en harina) ... en fin, lo tomé todo en cuenta ... no subió mal .... vinieron los invitados y lo agitaron ... creo que se trata de la levadura y la secuencia de mezcla ... pero claro, lo más chulo que me sale es una cazuela (mi hermana la llamó con orgullo tarta de queso y le pedí que se lo hiciera personalmente, de lo contrario no tendrá tiempo para probar mis dos hijos)
supermama
Sinceramente, no soy un pastelero importante ... no conozco muchos de los matices ... tiro todo en un montón y cruzo los dedos para tener buena suerte
TIR
Cita: supermama

Sinceramente, no soy un pastelero importante ... no conozco muchos de los matices ... tiro todo en un montón y cruzo los dedos para tener buena suerte

no tu solo

Estoy hablando de agua hirviendo, siempre agrego una cantidad decente de harina en esta receta, he probado la masa líquida, se asienta más grueso todos los que están en el tema tienen mi pastel
fronya40
Entonces, chicas, las leí por accidente y eso es lo que quería comprar un Dex 60, para reemplazar mis dos, comenzaron a chatarra, y luego en el aybay vi: el multicooker Yummy YMC-505WX. Confusión directa ... ¿qué hacer? cual es mejor ??
fronya40
Liberton comenzó a apagar los programas, pero horneó perfectamente y Orion dejó de hornear.
fronya40
Pongo papilla o sopa, ya suena un pitido, luego cambio a estándar, puerto de regreso. incómodo. pero hornea impecablemente. para ser honesto, volvería a comprar Liberton, tiene un inconveniente, no se fríe como Orion, pero no tiene palabras para papilla ... y pasteles ...
y Orión, no está claro por qué los pasteles casi no suben y la parte superior está cruda.
Arenoso
Cita: fronya40

Liberton comenzó a apagar los programas, pero horneó perfectamente y Orion dejó de hornear.
¿Cuánto tiempo tienes multi?
fronya40
Liberton cumplirá 2 años en junio, Orion cumplirá 2 años en noviembre. Ella no lo llevó al servicio, está lejos de mí, y si se tiene en cuenta que las reparaciones no son baratas ... ni siquiera sé ... ya he visto bastante de Yumi, qué guapa, no sé qué hacer, o ya las acabo por completo, y luego pienso en nuevas compras ... Intenté comprar más de una vez, luego compré algo más, la última vez que compré una olla de cocción lenta.
supermama
Cotización: TIR

no tu solo

Estoy hablando de agua hirviendo, siempre agrego una cantidad decente de harina en esta receta, he probado la masa líquida, se asienta más grueso todos los que están en el tema tienen mi pastel
Ah, y en qué página, de lo contrario no sé por nombre cómo lucir en Temko ... ¿y cuánta harina debo agregar más ??? También encontré un pastel marroquí con café ... se ven similares en apariencia ... quiero intentar hacer algo
TIR
Cita: supermama

b .... y cuanta mas harina se debe agregar ???

cucharadas 4-5 aproximadamente exactamente cucharadas, y esto es casi un vaso

y yo mismo no entiendo el pastel, donde en algún lugar hay sexo anal, terriblemente hermoso, en cuanto a mí (no juego con ellos para nada, entiendes)
supermama
Cotización: TIR

cucharadas 4-5 aproximadamente exactamente cucharadas, y esto es casi un vaso

y yo mismo no entiendo el pastel, donde en algún lugar hay sexo anal, terriblemente hermoso, en cuanto a mí (no juego con ellos para nada, entiendes)
oh, lo entiendo ... me horneo, como y luego muero en forma y me pregunto si los pasteles valen esta hora y media de "tortura"
Prettyfly
Chicas, estoy de pena, todo comenzó a pegarse al fondo de la cacerola de mi Yammy
La capa negra está intacta, por fuera se ve como antes, pero todo se pega: tortilla, papas (siempre agrego mantequilla al fondo
Ya tengo miedo de hacer productos horneados; de repente, también se pegará
Antes de que todo comenzara a pegarse, cociné pollo en salsa de soja y miel, después de freír, se formó una costra dura en el fondo de la cacerola, que luego apenas raspé con una esponja.
¿Alguien tenía esto? que perder ¿Está tapada la cacerola? (((
TIR
Cita: PrettyFly

Chicas, estoy de pena, todo comenzó a pegarse al fondo de la cacerola de mi Yammy

Guau

cual es tu modelo ¿Olla de cerámica declarada? Y lo tienes recientemente, ¿verdad?
Prettyfly
Sí, el modelo 505, en el que el revestimiento cerámico se declara 1,5 meses en total
lo más interesante es que todavía se ve igual, no se pega a las paredes, pero el fondo está en problemas ((
Xxenia
Me enfrento a la elección de un multicooker 501 o 505 o DEX-60.

Leo reseñas en las tiendas online, muchas se quejan del mal revestimiento del cuenco, dicen que se despega, se quema, etc. ¿Quién lo usó, dime cómo es realmente?
¿El cuenco yumi es realmente de cerámica? Busqué en Internet: el cuenco dentro del yumi es negro, y hasta ahora solo he visto cerámica blanca. ¿Y es realmente posible obtener un cuenco adicional o un análogo de otros fabricantes?

Hasta donde tengo entendido, la diferencia entre 501 y 505 está solo en la cantidad de programas. ¿O hay modo manual en 501 no en todas partes? ¿Debería pagar de más por 505?

¿Existe alguna diferencia entre un programa listo para usar y la configuración manual? ¿Cómo funcionan los programas? (¿cambia la temperatura en diferentes etapas de cocción?)
Xxenia
Cita: Oli4ka


Pero el yogur no salió, resultó agrio, lo cociné con leche casera con masa madre búlgara. ¿Alguien puede escribir una receta?
Olya, varias veces hizo yogur casero, pero no en una olla de cocción lenta, sino simplemente con masa madre. Kislyak no es culpa del multicooker. Simplemente agregue masa madre búlgara a su leche casera, que puede hacer que un gato domesticado se convierta en un tigre salvaje.
Es simple. Para hacer yogur con leche casera, primero debes dejarlo reposar en el tarro durante unos 20 minutos y desnatar el exceso de nata (después de todo, el contenido normal de grasa para el yogur es de 1,5-2,5% y para la leche casera es de 3,5-3,7%). Luego revuelva hasta que quede suave, hierva y déjela hervir durante unos 5 minutos, así se destruirán las bacterias de la leche. Luego necesitas enfriar y solo luego agregar la masa madre.
Arenoso
No estoy de acuerdo muchas veces hice yogur solo con la leche más fresca casera, no descremada la nata, la herví y le agregué masa madre y buena comida, y Genesis y Activia, el resultado siempre es igual de bueno
supermama
Cita: Xxenia

Me enfrento a la elección de un multicooker 501 o 505 o DEX-60.

Leo reseñas en las tiendas online, muchas se quejan del mal revestimiento del cuenco, dicen que se despega, se quema, etc. ¿Quién lo usó, dime cómo es realmente?
¿El cuenco yumi es realmente de cerámica? Busqué en Internet: el cuenco dentro del yumi es negro, y hasta ahora solo he visto cerámica blanca. ¿Y es realmente posible obtener un cuenco adicional o un análogo de otros fabricantes?

Hasta donde tengo entendido, la diferencia entre 501 y 505 está solo en la cantidad de programas. ¿O hay modo manual en 501 no en todas partes? ¿Debería pagar de más por 505?

¿Existe alguna diferencia entre un programa listo para usar y la configuración manual? ¿Cómo funcionan los programas? (¿cambia la temperatura en diferentes etapas de cocción?)
Respondo al modo manual 501 en todos los programas. pero durante la cocción, la temperatura y el tiempo no se pueden cambiar, es decir, se debe apagar y solo entonces se puede cambiar. Un bol de 501 es blanco, sólido ... Personalmente me da vergüenza que hierva mucho durante el guisado y es necesario cambiar inicialmente la temperatura de los declarados 120 a 95. En cuanto a si la temperatura cambia durante la cocción, no sé, pero ¿cómo comprobarlo? ? Y un matiz más: no hay señal sobre el final.
supermama
Oh sí ... Olvidé agregar, puedes comprar un cuenco, cuesta como 250 UAH, pero lo tengo por 3 meses y pah-pah en muy buenas condiciones, no tiene rayones adentro
supermama
Las chicas que hornearon, hicieron una charlotte, no se hornearon ... cuál es el truco, hornearon durante 40 minutos a 140 grados (programa de horneado) Y otra pregunta es por qué el horneado sube de la división 2 a la división 4, y cuando se para y se enfría en una multitud cae de nuevo Y cuán correctamente es necesario enfriar los productos horneados, en un múltiple cerrado o abierto (es decir, esto no afecta el hecho de que el horneado cae)
Conejito
¿Y cómo hiciste Charlotte, qué receta? ¿Quizás mucha masa o muchas manzanas?
Saco los productos horneados del multi inmediatamente y en la rejilla. ¡Pah-pah, no se cae! Leí en alguna parte que si lo dejas en la caricatura, el condensado se drenará y los productos horneados se mojarán.
supermama
Cita: Bunny

¿Y cómo hiciste Charlotte, qué receta? ¿Quizás mucha masa o muchas manzanas?
Saco los productos horneados del multi inmediatamente y en la rejilla. ¡Pah-pah, no se cae! Leí en alguna parte que si lo dejas en la caricatura, el condensado se drenará y los productos horneados se mojarán.
LA RECETA SE LLAMA "a ojo" .. en general, consulté a una amiga por lo que dijo que la temperatura baja para tal prueba y el tiempo es corto ... tengo muy buenas cazuelas en este programa, pero con charlotte tienes que ser inteligente .. solo pon un mannik ... Veamos qué pasa
Marishik
Y la galleta no se horneó por accidente. Recién horneé 50 minutos después de hornear el otro día. se fríe un poco el fondo, probablemente necesites dejar 40 minutos ...
Conejito
No entiendo algo todavía, ¿qué cocinar en el programa Vexation?
Parece que la temperatura es atroz, ni siquiera sé con qué experimentar
Marishik
Cita: Bunny

No entiendo algo todavía, ¿qué cocinar en el programa Vexation?
Parece que la temperatura es atroz, ni siquiera sé con qué experimentar
Yo tampoco lo sé todavía
y que ya tienes preparado? compartir recetas)
Hoy hice pilaf con mejillones.
Primero, frí los mejillones y las cebollas durante unos 10 minutos, luego agregué 1 cucharada de arroz sancochado y 2 vasos de agua. Lo puse en pilaf durante 25 minutos. Resultó ser mucho. porque cuando la caricatura se evaporó, todo el líquido se calentó. Quedaron 7 minutos hasta el final y por supuesto se frió un poco el fondo. La próxima vez echaré más agua. un poco seco.
¡Pero aún así resultó sabroso y rápido!
supermama
Cita: Marishik

Y la galleta no se horneó por accidente. Recién horneé 50 minutos después de hornear el otro día. se fríe un poco el fondo, probablemente necesites dejar 40 minutos ...
¿Estaba bien horneado? Te levantaste ?? Mis manos ya han bajado esta semana, no pasó nada para hornear, no todo está elevado y pesado ... ¡el chocolate en agua hirviendo ha subido pero no muy horneado! Ya tengo miedo de ser
supermama
Cita: Marishik

Yo tampoco lo sé todavía
y que ya tienes preparado? compartir recetas)
Hoy hice pilaf con mejillones.
Primero, frí los mejillones y las cebollas durante unos 10 minutos, luego agregué 1 cucharada de arroz sancochado y 2 vasos de agua. Lo puse en pilaf durante 25 minutos. Resultó ser mucho. porque cuando la caricatura se evaporó, todo el líquido se calentó. Quedaron 7 minutos hasta el final y por supuesto se frió un poco el fondo. La próxima vez echaré más agua. un poco seco.
¡Pero aún así resultó sabroso y rápido!
También lo hice ayer con vapor ... realmente necesita más agua ... está seco solo ... en su estructura y el hecho de que el fondo esté frito en el pilaf debería ser así

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