Mermelada de cítricos "Mermeladas de Mineola"

Categoría: Espacios en blanco
Mermelada de cítricos Mermeladas de Mineola

Ingredientes

Agrios 1 kilogramo.
azucar blanca 0,8 kg.
Licor "Cointreau" 2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

  • Ahora ha aparecido en los estantes de las tiendas una nueva fruta desconocida con el misterioso nombre de mineola.
  • Mermelada de cítricos Mermeladas de Mineola
  • Entonces, volví a casa con mineola ...)))
  • El sabor es mandarina, mandarina grande, muy jugosa! En el interior aparece la apariencia de una naranja.
  • ¡Muy dulce, jugosa y deliciosa!
  • Intentaré retratar la mermelada, veamos sus propiedades al cocinar.
  • Lavé el cítrico, no le quité la cáscara, no se puede quitar fácilmente (como de una naranja o mandarina), se asienta muy apretado sobre la fruta, en un monolito.
  • Corta la mineola mandarina-naranja en rodajas finas en un rallador de quemador. Resultó muchas rodajas y mucho jugo.
  • Mermelada de cítricos Mermeladas de Mineola
  • Lo cubrí con azúcar, lo puse al fuego.
  • Mermelada de cítricos Mermeladas de Mineola
  • Se lleva a ebullición, se reduce el fuego y se cuece a fuego lento durante unos 30 minutos.
  • Lo retiró del fuego y lo dejó infundir y madurar durante un día.
  • Vuelva a ponerlo en el fuego, lo llevó a ebullición y lo dejó hervir durante unos 20-25 minutos. Ahora mis rodajas estaban gelatinosas muy bien, lo cual era visible incluso cuando estaba caliente.
  • Durante la segunda preparación, agregué licor Cointreau.
  • Verter en frascos, enrollar las tapas y colocarlas sobre las tapas hasta que se enfríen.
  • El resultado es grato.
  • La fruta contiene mucha pectina, la gelatina resulta espesa y rica, como en la pectina.
  • Mermelada de cítricos Mermeladas de Mineola
  • Mermelada de cítricos Mermeladas de Mineola

El plato está diseñado para

2 tarros de 400 ml. + probar

Nota

Mermelada para los amantes de los cítricos, especialmente en forma de costras gomosas.
Buen provecho a todos!

Mermelada de cítricos Mermeladas de Mineola

Ahora ha aparecido en los estantes de las tiendas una nueva fruta desconocida con un nombre misterioso. mineola... ¿Qué es la mineola y con qué se come? Todos los que decidieron comprar esta misteriosa fruta dulce, que parece un cruce entre una naranja y una mandarina, notaron su sabor interesante, en el que se mezclaron muchos tonos, aquí tanto la acidez de la naranja como la dulzura de la mandarina y algo completamente desconocido, pero muy exótico.

Todos ya estamos acostumbrados a que no encontrarás frutas ordinarias a la venta, aunque la etiqueta dice con orgullo que hay, por ejemplo, una mandarina, y aquí hay un limón, nadie puede garantizar que este sea realmente un limón de pura raza, y no otro híbrido de genética loca. La mineola sabe más a mandarina, pero por supuesto, si la mineola estaba madura, de lo contrario, será terriblemente amarga, incluso peor que el limón. ¿Quién inventó la Mineola y de dónde vino?

Al final resultó que, la mineola es de hecho un híbrido de pomelo y cierta mandarina. Queda por entender qué es la mandarina. La mineola a veces también se llama "campana de miel", por su forma específica, o "minneola". En algunas fuentes, la mineola se llama una variedad de mandarinas, es una fruta cítrica y, como todas las frutas cítricas, es rica en vitaminas. Sin embargo, los especialistas aprecian la mineola principalmente por el hecho de que contiene ácido fólico útil y raro, que es extremadamente importante para las mujeres.

Mermelada de cítricos Mermeladas de MineolaToda mermelada de cítricos
(Administración)

Tanyulya
¡Hermoso! Jelly es genial !!! Me gustó mucho en la copa.
gala10
Que interesante ...
Tatyana, gracias por la deliciosa mermelada y el nuevo nombre. ¡Conozcamos ahora esta fruta, armada con conocimiento!
Administración

Chicas, cítricos interesantes
Y delicioso, lo verá, lo tomará, no se arrepentirá, complazca a sus seres queridos con gusto.

La gelatina es muy fuerte, no se necesitan aditivos gelificantes.
Albina
Tatyana, ¿qué puede reemplazar el licor?
Administración

Albina, si no te gusta el licor, entonces nada, no añadas nada.
Si lo reemplaza, puede agregar whisky, pero Cointreau, con sabor a naranja, es más adecuado en sabor y olor.
Elena Tim
Aquí para siempre, Tanya, desenterrarás algo.
Resultó una mermelada muy hermosa, ¡ámbar puro!
Habrá que buscar esta misteriosa fruta con nosotros. De lo contrario, los moscovitas podemos ganarnos un complejo de inferioridad observando tus delicias de Dimitrovgrad.
Administración
Oh, pero me encanta la mermelada de cítricos, y para que haya mermeladas, con costra, y para masticarlas y saborearlas puedes
Gala
Tanya, ¡Qué belleza esta mermelada de mineola yyy! E incluso con Cointreau
Nunca he conocido a una bestia así (en el sentido de mineola) en oferta.
Administración
Galya, mira de cerca la tienda. Lo más probable es que no prestó atención, ya que la mineola es muy similar en apariencia a las naranjas.
Preste atención a la apariencia, la mineola tiene un "pipka" en la parte superior, un bulto.

Mermelada de cítricos Mermeladas de Mineola

Galya, ¡Gracias por la atención!
Lebedeffa
Bueno, de hecho, esta fruta milagrosa se llama MANIOLA y apareció hace mucho tiempo.
Administración

Bueno, yo vivo en un pueblo, lejos de la capital de nuestra Patria. Hace poco vi esta fruta, mientras la llevaban a nuestro pueblo en carreta, tomó tiempo
En Internet, encontré esta fruta como mineola - Miente Internet, resulta. Y junto con Internet y el precio en la tienda, ¡eso es una emboscada!
natushka
Yo tampoco he visto nunca fruta a la venta, tendré que mirar, me gustó mucho la mermelada, me encantan los cítricos. Recientemente intenté cocinar un poco de limones, pero sabe un poco amargo.
Administración

Natasha, el limón con cáscara siempre será amargo, esta es una propiedad del limón
Ver opciones aquí Limones, naranjas, mandarinas, kumquats ... y lo que comen)))

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