Pollo de maní con verduras

Categoría: Platos con carne
Pollo de maní con verduras

Ingredientes

muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel 400 aC
aceite vegetal 3 cucharadas l.
caldo de pollo 200 ml.
cebolla de nabo 1 PC.
tomate grande 2 uds.
squash 250 g
Pimienta búlgara 1 PC.
chile opcional gusto
mantequilla de maní 1 cucharada. l.
maníes tostados 50 gramos
azúcar morena (regular 0 1 cucharada. l.
jengibre rallado 1 cucharadita
ajo 2 dientes.
aplastamiento de cilantro 1 cucharadita
aplastamiento de comino 1 cucharadita
pimentón dulce (he fumado) 1 cucharadita
pimienta de cayena (picante) gusto
salsa de soja 3 cucharadas l.
sal gusto
curry 1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

  • Pollo de maní con verdurasCorta los muslos de pollo en trozos pequeños.
  • Pollo de maní con verdurasPon en un bol cilantro, comino, curry, pimentón, ají y un poco de sal. La sal es opcional. Vierta la mitad de la salsa de soja.
  • Pollo de maní con verdurasRemover.
  • Pollo de maní con verdurasMezclar la marinada con el pollo. Dejar actuar durante 30 minutos o más.
  • Pollo de maní con verdurasRallar el jengibre y el ajo. Pica la cebolla y los tomates.
  • Pollo de maní con verdurasFreír el pollo en aceite caliente hasta que esté dorado y retirar de la sartén.
  • Pollo de maní con verdurasFreír las cebollas hasta que estén transparentes.
  • Agrega jengibre y ajo. Freír todo junto.
  • Pollo de maní con verdurasVierta los tomates. Mezcla. Deja que corran el jugo por completo y hierva todo un poco.
  • Pollo de maní con verdurasVierta el caldo.
  • Pollo de maní con verduras
  • Pollo de maní con verdurasAgrega azúcar y mantequilla de maní. Remover.
  • Pollo de maní con verdurasAgrega el pollo.
  • Vierta la salsa de soja restante. Intentalo. Traer al gusto deseado. Puede agregar sal, especias y azúcar. Hervir a fuego lento durante 15 minutos.
  • Pollo de maní con verdurasPicar el tuétano y la pimienta no finamente. Agregue al pollo y revuelva.
  • Pollo de maní con verdurasAgrega maní tostado. Cocine las verduras hasta que estén blandas a fuego lento. Revuelva ocasionalmente y no cubra con una tapa.
  • Pollo de maní con verduras
  • Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!

El plato está diseñado para

4 porciones

Programa de cocina:

plato

Nota

Pollo aromático y picante que se deshace en la boca con una salsa y verduras increíbles. La mantequilla de maní y la nuez agregan especias y colores de sabor adicionales. ¡Recomendar!

Deana
Marcador, ¿la pasta es dulce o no tiene azúcar?
ang-kay
Dina, puedes tomar cualquiera, pero luego ajustar el azúcar)
Kapet
Del
Logro
A mi esposo le gustan mucho los platos donde la lista de ingredientes que dan sabor y aroma es al menos 2 veces más larga que la lista de ingredientes principales que dan volumen y volumen. Necesitamos darle una receta. ¡Déjalo cocinar!
ang-kay
Elena, Espero que le guste el resultado. Personalmente, a mi familia y a mí nos gustó mucho este pollo.
Zhannptica
ang-kayIncluso puedes presentar un pollo simple para que tus piernas corran solas al fuego.
Deana
ang-kay, ¡está vacío! Pero en principio, son las caderas (es decir, las piernas), ¿el pecho no funcionará? ¿También seca?
ang-kay
Cita: Zhannptica
pollo
Jeanne, sí, generalmente eres fácil de escalar)
Cita: Deana
Pero básicamente son las caderas (es decir, las piernas)
Dina, si te gusta el filete de pollo, entonces puedes tomarlo. Habrá un resultado ligeramente diferente.
Deana
ang-kay, ¡gracias! Me encantan las creaciones con post de maní, no tiene sentido en la foto, todo es igual. Deliciosa y con pechuga, ¡me gustó! Lo único que ha cambiado es la cantidad de caldo y verduras (y, en consecuencia, pasta también), me gusta cuando tengo mucha, así que la dupliqué, resultó no pollo con verduras, sino verduras con pollo.
ang-kay
Dina, eso es genial) Me alegro de que me haya gustado todo.

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