Pastel de postre con canutillos y gelatina

Pastel de postre con canutillos y gelatina

Categoría: Confitería

Ingredientes
MASA:
Agua	1 cucharada.
Mantequilla	150 g
Harina de trigo	1 cucharada.
sal	pellizco
Huevos	4 cosas.

Metodo de cocinar

• Vierta agua en una cacerola, agregue azúcar, agregue aceite. Hervir. Prepare harina en la masa resultante. Alejar del calor. Enfriar a 70 grados (aprox.)
• Amasar los huevos con cuidado (uno a la vez).
• Revuelva la mezcla hasta que quede suave.
• Hago todo esto en un cazo de teflón, amaso con una espátula de madera (como una cuchara).
• Cubra la bandeja para hornear con papel de hornear o un tapete antiadherente, coloque los canutillos a una distancia entre sí (de tamaño mediano deseable).
• Hornee a T = 200 gr., 20 minutos, luego reduzca el fuego a T = 170-180 * C y mantenga por otros 10 minutos.
• Cuando esté frío, rellene cada eclair con crema.
• Tengo nata montada (fresa seca)
• Hacemos gelatina antes de hornear.
• Tomamos dos vasos de tu compota favorita, agregamos 2 cucharadas. l. gelatina. Lo disolvemos. Después de 30 minutos, calentar en el microondas. Rellena cualquier forma. Enfriamos y metemos en el frigorífico hasta que solidifique.
• Cubrimos el formulario con film transparente (tengo un plato de vidrio para microondas) y colocamos la primera fila de canutillos con crema. De arriba hacia abajo.
• Coloque trozos de gelatina en el medio. Rellena los huecos con crema.
• Segunda fila de la misma forma. Pongo una capa de galleta encima de la nata
• 1,5 cm de grosor, también lo horneé con antelación.
• Presioné la masa ligeramente y la puse en el refrigerador durante 3 horas.
• Luego le dio la vuelta en un plato y lo decoró con chocolate rallado.
• Puede derretir el chocolate y aplicar la malla al pastel.
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[ANGELINA BLACKmás]

ANGELINA BLACKmás, Natasha, qué pastel tan inusual, ¡solo dos en uno!
¡Se llevó adentro!

[ANGELINA BLACKmás]

ANGELINA BLACKmás, Natasha, no publiques recetas tan rápido. : DNo tenemos tiempo para cocinar, no hay tiempo para comentar. ¿Cómo se rellenan los canutillos con una jeringa? ¿Es posible sin él?

Llevado en

Esperará....

¿Cómo se rellenan los canutillos con una jeringa? ¿Es posible sin él?

Ir, corté la tapa, la llené y cerré de nuevo como los pasteles de Shu.

[ANGELINA BLACKmás]

ANGELINA BLACKmás,

Natasha, ¿cuándo tienes tiempo? No hablo de cocinar ... ¡¡sino de comer ... !!
Super, también se llevó ...

No hablo de cocinar ... sino de comer ...

Bueno ... si consideras que se ha horneado durante los últimos 2-3 años ... entonces probablemente vivamos de la mano a la boca ... no es eso y sucede a menudo.

Natasha, no publiques tus recetas tan rápido. No tenemos tiempo para no cocinar, no hay tiempo para comentar.

Unión

[ANGELINA BLACKmás]

ANGELINA BLACKmás, sí, Natasha, todas las recetas son hermosas, ¡pero no tengo tiempo para entender! Y luego bajarán, y tendrán que buscar de memoria. Y cuando lo miras, luego en las pestañas, ¡y aquí está, la receta, a la mano! ¡Gracias, se ha hecho un gran trabajo y se siente la habilidad!

Unión

Y yo también.

Las recetas son buenas. Pero la calidad del diseño se ve afectada. Por prisa, no solo se pierden matices, sino también puntos importantes. Por ejemplo, en esta receta, los ingredientes no contienen alguno de los ingredientes que están en la descripción (crema, compota, gelatina ...). Me gustaría, si realmente cocina de acuerdo con una receta, no extraiga información del texto.
Y sería bueno ver fotos paso a paso en todas las recetas. Esto lo hace más fácil para quienes estén interesados ​​en la receta. Natasha, no te ofendas. Quiero que tus maravillosas recetas se vean decentes.

Natasha, gracias por tu trabajo y deseo de presentarnos recetas interesantes. Buena suerte para ti !

Las recetas son buenas. Pero la calidad del diseño se ve afectada.Por prisa, no solo se pierden matices, sino también puntos importantes.

Todo lo que expuse fue todo preparado y fotografiado no ayer, y ni siquiera hace un año .... Sí, y lo fotografié así, como recuerdo)))) No se suponía que fuera publicado en ningún lado. Por tanto, no puedo arreglar nada.

¡Gracias, se ha hecho un gran trabajo y se siente la habilidad!

¡Y gracias por su atención a mis esfuerzos!

La primera foto es hermosa, quieres lamer, probablemente puedas batir la crema habitual y agregar puré de fresa. Descubrí sobre gelatina en el texto. Lo tomaré para mí, ¡gracias!

[Oksana]

Oksana, Tenía la crema lista en una bolsa de la tienda. Y puedes batir cualquier cosa y agregar lo que tu corazón desee. En general, puedes poner cualquier relleno entre los canutillos. Este pastel no implica detalles, es un plato puramente de fantasía. Del autor, solo se dio la receta de pasta choux para canutillos e IDEA. El resto es cuestión de experimentación, todo está a la vista, todo al gusto. Si quieres jalea, haz jalea, si quieres mermelada, tírala, si no la quieres, puedes asustar al malvavisco ... en resumen, por huntasia, no un campo arado)))

¡Multa! No hay más palabras. Todo está dicho.

No hay más palabras. Todo esta dicho

Eso está acordado.