Pastel de queso Lavash

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
lavash (sábanas)	3 piezas
queso (cualquiera)	500gr
huevo	1 PC
Leche	70gr

Metodo de cocinar

Hoy tengo una receta con un historial de su preparación, no como de costumbre ... pero no todo salió según lo planeado. Bueno, comencemos: estos son los ingredientes que necesitas para hacer el pastel de fondo.
Rallar el queso en un rallador grueso. Batir el huevo y la leche. Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal y extienda 1 capa de lavash sobre ella. Pero como tengo hojas grandes en el paquete y no caben en una bandeja para hornear, tuve que cortarlas por la mitad. Unte el lavash con un huevo y espolvoree con queso y ponga la siguiente capa de lavash, resultan unas 6 capas. La última capa debe terminar con pan de pita, engrasar la capa superior con mantequilla. Mete al horno por 30 minutos 180 grados. Así lucía frente al horno.
Y luego no salió todo según lo planeado ...... lo metí en el horno (y ahora tuvimos una renovación en la cocina y trasladamos el horno de un lugar a otro ..... pero el cable no fue suficiente ... .. Tuve que alargarlo y enrollar el cableado .... y no aguantaba el estrés .... y brillaba, se apagaba) pero el bizcocho no estaba apelmazado ... qué hacer y se me ocurrió freírlo en una sartén, lo corté en pedazos y frito, y no un poco no me arrepiento ....... resultó tan sabroso y crujiente. Bon Appetit a todos !!!

Ramita

Hago rollos express. Corto el lavash en trozos de 10 cm, envuelvo un trozo de queso y lo frito. ¡Amo el aceite de oliva! Es simple, rápido y, lo más importante, ¡más sabroso que los pasteles!

lisa11441

Cita: kolyubaka

Hago rollos express. Corto el lavash en trozos de 10 cm, envuelvo un trozo de queso y lo frito. ¡Amo el aceite de oliva! Es simple, rápido y, lo más importante, ¡más sabroso que los pasteles!

Por supuesto, esto también es delicioso ... tantas recetas de lavash. solo no cuentes ...

Mandraik Ludmila

Ludmila( lisa11441) y ¿cuánta leche? En la foto, parece 1/3 de un vaso, ¿pero más bien?
La receta es sencilla, muy económica y a la vez satisfactoria, agrega carne picada y casi lasaña

lisa11441

Cita: Mandraik Ludmila

¿Cuánta leche? En la foto, parece 1/3 de un vaso, ¿pero más bien?
La receta es sencilla, muy económica y a la vez satisfactoria, agrega carne picada y casi lasaña

Gracias por su vigilancia ... si agrega carne picada mientras escribe y habrá una nueva receta deliciosa

Mandraik Ludmila

Ludmila, gracias, lo llevaré a las recetas, lo haré en el horno, habrá menos aceite.

Shyrshunchik

Ludmila y agrego la receta a favoritos, cuando compre lavash definitivamente lo intentaré

lisa11441

Cita: Shyrshunchik