Buñuelos "Ración seca" con brócoli y pollo

Buñuelos "Ración seca" con brócoli y pollo

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Brócoli	1 taza hervida
Pollo (otra carne)	1 muslo de pollo a la plancha
Cebollas de bulbo	1 PC.
MASA
Leche cuajada	500-600 ml.
Huevos frescos	2 uds.
Sal, azucar	gusto
Harina de trigo	antes de la masa de panqueques
Aceite vegetal	para freír
Levadura en polvo	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Desmontar el brócoli en inflorescencias y hervir unos minutos hasta que estén tiernos, en agua con sal.
• 
• Corta el pollo en trozos pequeños.
• Puede usar cualquier carne conveniente, ya hervida (frita, a la parrilla, guisada). En casa comí una rebanada de muslo de pollo a la parrilla. La carne a la parrilla es muy adecuada para panqueques y repollo, porque el brócoli no siempre se adapta a tu gusto, no a todos les gusta, y el asado le da a la carne un sabor especial.
• 
• Picamos la cebolla y la sofreímos en aceite vegetal hasta que se doren.
• 
• Agregue repollo, gremolata (menta con cítricos) a la cebolla, mezcle y caliente en una sartén durante 1-2 minutos, para que todos los ingredientes se hagan amigos entre sí. Gremolata también agregó sabor y aroma a la carne picada.
• Transfiera la masa al pollo, mezcle y deje que la carne picada se enfríe un poco.
• 
• Prepare la masa para panqueques con los ingredientes enumerados.
• 
• Agregue la carne picada, mezcle suavemente.
• 
• Hornee los panqueques en una sartén caliente, por ambos lados.
• 
• Sirva con crema agria, salsa picante, salsa de tomate o simplemente cómelo: ¡todo es delicioso y satisfactorio!
• 
• 
• 

Nota

Una buena opción para panqueques abundantes y sabrosos que puedes llevar contigo de viaje.
Todo en uno: repollo, carne, cebollas, especias. La carne picada se puede preparar con anticipación y dejar en el refrigerador.
Buen provecho a todos!

🔗

[Tatyana]

¡Gran idea! Especialmente ahora, en la temporada de excursiones y varios traslados de un lugar a otro en un tren, avión, autobús. Y donde quiera que quiera comer.
Tatyana, ¡Gracias!
La fantasía de nuestras mujeres no tiene límites.

[Galya]

Galya, ¡GRACIAS!

Sí, puedes enrollarlo en una aspiradora y listo, nada será para ellos. Donde se necesita un refrigerio abundante, será el más. Por eso las llamé "Raciones secas", donde tanto la carne como la guarnición de verduras están en una botella

¡Gran receta! ¡Nos encanta esto!

¿Puedo entrar ??? Esta es una gran solución para los niños que no comen carne ni verduras. Toma nota de las mamás. Lo estoy haciendo un poco diferente Panqueques de carne y verduras "Niños"... Allí, por supuesto, se muele más para ocultar las verduras y la carne de los pequeños quisquillosos.

[Ira]

Ira, lo que no harás por el bien de los niños
Intenta hacerlo a mi manera: el sabor del repollo cambia y, obviamente, no puedes sentirlo ni siquiera cuando lo muerdes.
Pero habrá una forma de enseñarle al capricho a comer repollo brócoli, cuando vean vivo el repollo entero, coman y entiendan que no da miedo y ni siquiera delicioso.

[Ira]

Ira, lo que no harás por el bien de los niños
Intenta hacerlo a mi manera: el sabor del repollo cambia y, obviamente, no puedes sentirlo ni siquiera cuando lo muerdes.
Pero habrá una forma de enseñarle al capricho a comer repollo brócoli, cuando vean vivo el repollo entero, coman y entiendan que no da miedo y ni siquiera delicioso.

oh Tansha ahora puedes hacerlo de forma segura según tu receta. ¡Ya gracias a Dios los problemas de masticación en el pasado!

Por cierto, los panqueques son una forma de rellenar todos los alimentos que no te gustan, pero que definitivamente debes comer. Incluyendo guisantes (hervidos a fuego lento con repollo en agua), maíz en lata y frijoles en lata ... más en todas partes
Las combinaciones de productos al gusto son simplemente posibles: verduras y carne (pescado)

¡Oh, receta para mí!
Me encanta el brócoli y me gusta mucho agregarlo a los panqueques, pero básicamente, el segundo ingrediente, por regla general, es el jamón o la salchicha. Y no pensé en un pollo. Pero esta es una combinación funky (hice este samsa)
Tanya, gracias! Ahora intentaré empujar el pollo y, al mismo tiempo, probaré tu masa.

[Lenok]

Lenok, ¡POR SALUD! Sí, aquí está toda la "receta para mí" del foro! solo tengo tiempo para escribirlo

Esto es lo que me encanta cocinar. Aquí Orioshka me gobierna

[Broncearse]

Esto es lo que me encanta cocinar. Aquí Orioshka me gobierna

Broncearse, luego con tus panqueques!

[Broncearse]

Broncearse, luego con tus panqueques!

¡Necesariamente! Pero en lugar de repollo, habrá calabacín.
Ahora kurfile para shawarma casero y solo para esos panqueques que hago. Intentaré tomarme una foto frente al bosque mañana.

Tatyana, panqueques para los amantes del pastel. A quien no le guste frito, puede hornear todo esto en el horno. ¡La idea en sí es genial!

Y si lo cortas en trozos más pequeños en una plancha para gofres o en una máquina para muffins, también quedará bueno, y apenas necesitarás mantequilla.

[Ira]

Tatyana, panqueques para los amantes del pastel. A quien no le guste frito, puede hornear todo esto en el horno. ¡La idea en sí es genial!

Ira, ¡a tu salud! ¡GRACIAS!
Sí, un horno es una buena opción. Era demasiado perezoso para colarlo temprano en la mañana. Masa en polvo de hornear, tal vez intente hacer algo como pan bajo en la forma

Lena, quizás valga la pena hacer gofres, también una opción. Pero me pareció que sería mejor preservar la integridad del repollo, de esta forma se siente mejor su sabor natural y la estructura es visible